Блюда из мяса и птицы в китайской кухне

Описание: В блюдах традиционно используется баранина, а также кунжут (масло, зерна, тесто), заимствованный из монгольской кухни. Лапша и булочки на пару часто заменяют рис (в северных областях выращивают зерновые). Самый распространенный овощ - так называемая китайская капуста, нечто среднее между капустой, салатом-латуком и сельдереем. Здесь предпочитают приправлять пищу острым рисовым уксусом и готовить овощи в кисло-сладком соусе.
Реферат содержит 1 файл: 

курсовая.doc

509.50 Кб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Блюда из мяса и птицы в китайской кухне? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы