Ассортимент и характеристика блюд из мяса

Описание: Особое место среди них занимают мясная и мясоперерабатывающая отрасли, так как обеспечивают население страны одним из основных продуктов питания. За 10 лет наблюдался общий спад производства сельскохозяйственной продукции, это характерно и для производства мяса.
Такая ситуация была вызвана рядом причин:
- импорт дешевых мясопродуктов;
-переориентация на производство более рентабельной продукции растениеводства;
- резкое сокращение продукции животноводства;
Реферат содержит 1 файл: 

Переделанная Курсовая_технология приготовления блюд из мяса.doc

1.24 Мб | Файл microsoft Word  открыть 
Не получается скачать реферат Ассортимент и характеристика блюд из мяса? - Техническая поддержка
Поиск по сайту

Предметы