Управление объемом и ассортиментной структурой товарооборота предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Марта 2011 в 11:43, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является разработка путем повышения объема товарооборота, расширения его ассортиментной структуры в современных условиях.

Для достижения поставленной цели в курсовой работе решены следующие задачи:

1.Раскрыта сущность понятий «объем» и «ассортиментная структура», конкретизирована их сущность, как основных оценочных показателей деятельности предприятия.
2.Разработано досье предприятия, проведен анализ объема и ассортиментной структуры товарооборота предприятия.
3.Разработаны методы повышения объема товарооборота предприятия.

Содержание работы

Вступление

1. Сущность товарооборота предприятия; понятия объема и ассортиментной структуры товарооборота

2. Экономико-организационная характеристика предприятия

3. Анализ объема и ассортиментной структуры товарооборота предприятия

4. Пути повышения объема товарооборота в современных условиях

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ.doc

— 355.00 Кб (Скачать файл)
 
 
 

Продолжение табл. 3.5

Среднеучетная численность работников        
всего, чел. 20 20 0 100
в т. ч. продавцов 5 4 -1 80,00
Удельный  вес продавцов в общей численности  работников 25 20 0 80,00
Производительность  труда 31,34 29,45 -1,89 93,97
в действующих ценах 7,84 5,89 -1,95 75,18
в сопоставимых ценах 6,41 5,24 -1,16 81,87
Среднегодовая производительность труда на одногопродавца, тыс. грн.        
в действующих ценах 6,27 7,36 1,09 117,38
в сопоставимых ценах 6,27 6,55 0,28 104,53
 

    Как видно из таблицы, на изменение сумы товарооборота оказало влияние  и уменьшение численности продавцов  на одного человека или на 5% по сравнению  с предыдущим годом. Производительность труда одного работника в 2009 году составила 29,45 тыс. грн. и по сравнению с 2008 снизилась на 25%.

    Большое влияние на динамику розничного товарооборота  оказывает эффективность использования  материально-технической базы предприятия.

    Таблица 3.6

      Показатели эффективности использования  материально-технической базы ООО  «Индодежда» за 2008-2009гг.

Показатели 2008 2009 Отклонение (+/-) 2009 в % в 2008г
1 2 3 4 5
Торговая  площадь, м 858,32 858,32 0 100,0
Кол-во рабочих дней в году 252 251 -1 99,60
 
 

Продолжение табл. 3.6

Средняя продолжительность рабочего дня, час 8,15 8,15 0 100,0
Выроботка на 1м торговой площади в час, грн. 0,91 0,07 -0,84 7,47
Товарооборот  в действующих ценах, тыс. грн. 156,7 117,8 -38,9 75,18

    Количество  рабочих дней сократилось с 252 в 2008 году до 251 в 2009, на основании Закона Украины «о нормах рабочего времени» на 2009год. Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2009 году 0,068 гривен против 0,91 гривен в 2008 году. Это свидетельствует о снижении эффективности использования торговой площади. Материально – техническая база предприятия используется неэффективно, что значительно повлияло на снижение объема товарооборота в 2009 году.

    В целом на предприятии наблюдается  отрицательная динамика: объемы товарооборота  снижаются, ассортиментная структура  не обновляется, а уровень рентабельности явно говорит о том, что предприятие работает неэффективно и не выполняет свою основную задачу – получение достаточных объемов прибыли. На снижение рентабельности ООО «Индодежда» влияют различные внутренние и внешние факторы, такие как всемирный экономический кризис, неэффективное распределение кадров, отсутствует достаточно квалифицированного персонала, использование устаревшего оборудования и др. 
 
 
 

    4 Пути повышения объема товарооборота в современных условиях

    В предыдущей главе проведен анализ товарооборота организации, а также проанализировано влияние отдельных факторов на динамику товарооборота. Однако в условиях рыночной экономики эффективная деятельность организаций розничной торговли зависит от полноты и качества планирования и прогнозирования.

    Прогноз представляет собой вероятностное  научно обоснованное суждение о перспективах возможного состояния анализируемого явления (объекта) в будущем.

    Вышесказанным обусловлена необходимость организации  и проведения на постоянной основе работ по прогнозированию деятельности в рассматриваемом ООО «Индодежда». Прогнозирование деятельности при этом должно включать в себя разработку следующих видов прогноза:

      - прогноз реализации в целом по магазину и по товарным группам;

      - прогноз посещаемости: по времени, по дням;

      - прогноз прибыли от торговой деятельности;

      - прогноз расходов на реализацию товаров;

      - прогнозный показатель товарооборота и прибыли на 1 кв. м площади.

    Исходными данными для прогнозирования  товарооборота должны быть данные о  продажах товаров за предыдущие периоды. Для целей прогнозирования эта информация должна использоваться как в целом по организации, так и в разрезе его подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров (товарных позиций).

    Прогнозирование товарооборота ООО «Индодежда» должно осуществляться с использованием передовых научных достижений и практических разработок в следующей последовательности:

       1. Проведение глубокого экономического  анализа товарооборота по торговой  деятельности за ряд предыдущих  периодов (месяцев, кварталов, лет) в увязке с конечными финансовыми результатами организаций;

       2. Оценка тенденций развития товарооборота  в целом и по отдельным товарным  группам (товарам);

       3. Расчет и изучение динамики  товарооборота в целом, в разрезе  подразделений, товарных групп и отдельных наименований товаров за ряд лет, выявление причин изменения и прогнозирование этих показателей;

       4. Количественная оценка влияния  факторов на общий уровень  товарооборота, а также прогнозная  оценка факторного влияния на  текущий товарооборот ООО «Индодежда». При этом значительное внимание должно уделяться не только внутренним, но и внешним факторам.

    Прогнозирование товарооборота ООО «Индодежда» должно включать в себя как субъективный (мнение специалистов), так и объективный (экономико-математические расчеты) элементы.

    В деятельности по прогнозированию должны сочетаться долгосрочный, среднесрочный  и краткосрочный прогнозы.

    Долгосрочный  и среднесрочный прогнозы должны касаться стратегических решений, краткосрочный  прогноз - тактика фирмы.

    При разработке прогнозов необходимо использовать комплекс простых и сложных методов  прогнозирования, чтобы решать задачи различного уровня сложности и повысить точность расчетов, поскольку никакой  из методов не может в полной мере учесть все параметры и аспекты развития рынка.

    Прогнозирование и планирование розничного товарооборота  необходимо проводить с использованием следующих методов:

      - метод технико-экономических расчетов,

      - опытно-статистический, метод;

      - экономико-математическое моделирование;

      - методы построения оптимизационных моделей.

    При прогнозировании необходимо учитывать  влияние как можно большего количества факторов, оказывающих влияние на уровень товарооборота.

    Следует отметить, что организация прогнозирования  деятельности позволит получать информацию о вероятностных результатах деятельности ООО «Индодежда, что даст возможность своевременно принимать обоснованные решения. В этих условиях развитие розничного товарооборота будет опираться на обоснованную оценку влияния внешних и внутренних факторов, что позволит добиться существенного роста розничного товарооборота.

    Как было выявлено при анализе товарооборота, проведенном в главе 2, на объем  товарооборота оказывают влияние  различные виды ресурсов. Все виды ресурсов используются в различном  сочетании в зависимости от складывающейся конкретной ситуации развития товарооборота.

    Наиболее  активной частью материальных ресурсов, оказывающих наибольшее влияние  на динамику товарооборота являются товарные запасы.

    Сокращение  времени товарного обращения  является одним из условий ускорения всего процесса расширенного воспроизводства, более эффективного использования оборотных средств в народнохозяйственном комплексе. Скорость оборота товаров является важным фактором экономии расходов за счет сохранения качества товаров, сокращения товарных потерь, повышения эффективности использования материально-технической базы.

    Вместе  с тем скорость обращения товаров  должна сочетаться с наличием в розничных  организациях широкого и устойчивого  ассортимента, гарантирующего бесперебойное удовлетворение спроса обслуживаемого населения.

    Факторы, влияющие на состояние товарных запасов  и их товарооборачиваемость, можно  объединить в следующие группы:

      - объем производства, размещение организаций по экономическим районам, специализация, расширение ассортимента товаров и др.;

      - транспортные условия и организация поставок товаров (вид транспорта, формы перевозок, ритмичность поставок и др.);

      - условия потребления (динамика денежных доходов, спрос на новые товары, сезонность спроса и др.);

      - торговые условия (развитие материально-технической базы, размеры организаций, соотношение общей и торговой площадей, насыщенность рынка товарами и др.);

      - физико-химические свойства товаров (сроки хранения, частота поставки и др.);

      - уровень цен.

    Значительное влияние на динамику товарооборота оказывает рациональное построение ассортимента товаров в магазине. Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров с учетом комплексности их потребления в рамках определенных потребительских комплексов или микрокомплексов. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению "импульсивных покупок".

    Важным  принципом формирования ассортимента товаров в магазине должно быть обеспечение  достаточной его широты и глубины. Под широтой ассортимента понимают число товарных групп и подгрупп, входящих в формируемый ассортиментный перечень, а под глубиной - число разновидностей товаров по отдельным потребительским или качественным признакам (фасонам, моделям, размерам и другим показателям). Ширина и глубина ассортимента товаров в магазине зависит от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а так же состояние предложения на потребительском рынке.

Информация о работе Управление объемом и ассортиментной структурой товарооборота предприятия