Теоретические основы прогнозирования и планирования оборота розничной торговли

                                                       ВВЕДЕНИЕ

      Планирование - важная функция управления любым предприятием. Успешно работающие предприятия осуществляют не только стратегическое (долгосрочное) планирование, но и детальную разработку оперативных (текущих) планов по каждому подразделению и даже рабочему месту. Календарные планы (месячные, декадные, квартальные, полугодовые), конкретизирующие цели и задачи предприятия, включают сведения о продажах, об обеспеченности их материальными ресурсами, о степени загрузки мощностей предприятия и их использовании с учетом ожидаемых продаж. В них предусматриваются расходы на реконструкцию имеющихся мощностей, замену оборудования, обучение работников и др. в условиях хозяйствования предприятия широко используют преимущества планирования в конкурентной борьбе.

Розничная торговля — вид предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанный с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования — так современное законодательство определяет розничную торговлю.

Показатель розничного оборота - важнейший на предприятии оптовой торговли. От него зависят все остальные - доходы, издержки, чистая прибыль и в конечном итоге развитие предприятия.

В то же время планируемый объем продаж является результирующим показателем, который отражает различные аспекты деятельности предприятия - стратегические, маркетинговые, финансовые, технологические и т.д.

      Цель курсовой работы - исследование прогнозирования и планирования оборота розничной торговли.

Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи

в курсовой работе:

- изучить теоретические  и методические аспекты темы  курсовой работы на основе экономической литературы;

- изучить организационно-экономическую  характеристику предприятия и  проанализировать его основные экономические показатели;

- провести экономический  анализ розничного оборота предприятия.

- провести планирование  оптового оборота на будущий  год;

       Теоретической основой написания курсовой работы являются работы отечественных и зарубежных экономистов по изучаемой теме, а также законодательство Российской Федерации и его структур, данные Госкомстата Российской Федерации, официальные инструктивно-методологические материалы, публикации в периодической печати, а также материалы собственных исследований.

     Методической основой написания курсовой работы является использование в процессе планирования различных методов: экономико-математических, экономико-статистических, экспертных и т.д.

Предметом исследования является розничный оборот исследуемого предприятия.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические основы прогнозирования и планирования оборота розничной торговли

1.11 Сущность, состав и классификация оборота розничной торговли

Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.

В общем контексте под оборотом розничной торговли понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям - для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность оборота розничной торговли.

Значение оборота розничной торговли необходимо рассматривать на уровне государства и на уровне конкретного торгового предприятия (рис. 1.1.)

 

Рис. 1.1 Значение показателя оборота розничной торговли на уровне государства и отдельного торгового предприятия

На государственном уровне значение показателя «объем и структура оборота розничной торговли» состоит в следующем:

1.Оборот розничной торговли  является одним из важных показателей  социально-экономического развития  страны, который характеризует заключительный  этап движения товаров в сферу  потребления. Именно через розничный  товарооборот осуществляется изменение  формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства.

В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства.

      Оборот розничной торговли характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются соответственно спросу населения.

      Оборот розничной торговли является одним из важных показателей уровня жизни, материального и культурного населения страны.

      Для характеристики уровня жизни населения используется целая система аналитических показателей, которые являются исходящими из объема товарооборота: объем потребления определенных видов продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение населения товарами культурно-бытового назначения, соответствие потребления рациональным нормам и др.

4.Оборот розничной торговли  в определенной мере влияет  на состояние денежного оборота  в государстве, стойкость национальной валюты.

Оборот розничной торговли представляет собой продажу потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации.

Она может быть произведена:

- юридическими лицами, осуществляющими  розничную торговлю и общественное  питание, для которых торговая  деятельность является основной (магазины, предприятия общественного  питания, палатки и др.);

-юридическими лицами, осуществляющими  торговлю, но для которых торговая  деятельность не является основной (фирменные магазины, магазины при  промышленных предприятиях и  др.);

- физическими лицами, осуществляющими  продажу товаров на вещевых, смешанных  и продовольственных рынках.

Классификация оборота розничной торговли по различным признакам представлена на рисунке 1.2.

Рис.1.2. Признаки классификации оборота розничной торговли

      В состав оборота розничной торговли может быть включена продажа товаров юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов. Включается в оборот розничной торговли в полном объеме стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой. При отпуске потребительских товаров непосредственно населению в счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям организаций розничной торговли их стоимость включается в оборот розничной торговли. При таком отпуске осуществляется последующее возмещение продажной стоимости отпущенных населению товаров организации - продавцу, что реально создает оборот этой организации.

В состав оборота розничной торговли включает:

-стоимость проданных  населению потребительских товаров:

а)за наличный расчет;

б)по кредитным карточкам;

в)по расчетным чекам банков;

г)по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет);

стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

стоимость товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю) в объеме полной стоимости товара;

- стоимость товаров, сданных  на комиссию (по моменту продажи) в объеме комиссионных вознаграждений, если торговое предприятие не  является собственником товаров; в размере полной стоимости, если  торговое предприятие является  собственником товаров;

-стоимость проданных  по образцам товаров длительного  пользования(по времени выписки счета-фактуры, и доставки покупателю независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

-полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям  населения со скидкой (лекарственных  средств, топлива и т.п.);

стоимость проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета без учета стоимости доставки);

стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

стоимость проданной порожней тары.

Не включается в оборот розничной торговли:

-стоимость проданных  товаров, не выдержавших гарантийных  срок службы;

стоимость проездных билетов, талонов на все виды транспорта. Также не включается в оборот розничной торговли:

стоимость спецодежды, выданной своим работникам;

продажа товаров (как непродовольственных, так и продовольственных) по безналичному расчету организациям социальной сферы (больницам, школам, детским садам и др.);

продажа товаров спец. потребителям (милиции, военным организациям и др.) .

      Оборот розничной торговли для целей статистического наблюдения устанавливается в розничных ценах - фактических проданных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и акциз.

Оборот розничной торговли устанавливается на основании данных бухгалтерского учета. При реализации товаров за наличный расчет непосредственно населению с использованием контрольно-кассовых машин обязательным является выдача покупателю кассового чека (счета).

Следовательно, обязательным признаком операции относимой к обороту розничной торговли является наличие кассового чека (счета).

      Таким образом, сущность оборота розничной торговли выражают экономические отношения, связанные с обменном наличных денежных средств населения на приобретенные товары в порядке купли-продажи.

1.2 Методика исследования  оборота розничной торговли

      Организуя исследование товарооборота розничной торговли, необходимо установить, как развивается товарооборот розничной торговли, каким образом удовлетворяет спрос на товары, как торговое предприятие учитывает структуру оборота розничной торговли, обеспечивает в нем долю высококачественных товаров, активно воздействует на формирование разумных потребностей покупателей, эстетических вкусов людей, их благосостояние.

      Первостепенные задачи анализа оборота розничной торговли могут быть сведены к следующим :

• проверка выполнения планов (прогнозов) оборота розничной торговли, удовлетворения покупательского спроса на определенные товары, освоение долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности, определение тенденций экономического и социального развития предприятий розничной торговли;
• установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов;  изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику оборота розничной торговли; комплексная оценка деятельности торгового предприятия;
• выявление путей, возможностей и резервов роста оборота розничной торговли, повышения качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов;
• разработка оптимальных стратегических и тактических управленческих решений по развитию оборота розничной торговли, торговой деятельности предприятия.

        Основной целью анализа является совокупная характеристика состояния товарооборота розничной торговли, обнаружение положительных и отрицательных тенденций развития и расчет на этой основе резервов повышения оборота розничной торговли. Этапы анализа оборота розничной торговли приведены в таблице 1.

Таблица 1.- Этапы анализа оборота розничной торговли

Этапы анализа          1.Изучение экономических предпосылок анализа оборота розничной торговли.	Содержание этапов   Определение цели и задач анализа. Анализ основных показателей деятельности предприятия, влияющих на оборот розничной торговли; Определение возможностей торгового предприятия на потребительском рынке.
2.Анализ оборота розничной торговли во временном аспекте.	Анализ товарооборота по периодам года.  Расчет и анализ  коэффициента ритмичности.  Расчет коэффициента  равномерности.
3.Анализ оборота розничной торговли по составу и товарной структуре.	Анализ оборота розничной торговли по ассортименту товаров . Анализ товарооборот по составу (товарооборот населения и товарооборот предприятий, организаций.
4.Анализ динамики оборота розничной торговли за ряд предшествующих лет.	Расчет товарооборота в сопоставимых ценах.  Расчет и анализ  цепных индексов роста.  Расчет базисных темпов  роста Выявление тенденций развития  оборота розничной торговли.
5.Факторный анализ оборота розничной торговли.	Расчет влияния изменения цен и физического объема оборота розничной торговли. Влияние трудовых ресурсов на изменение объема оборота розничной торговли.  Влияние товарного  обеспечения. Влияние факторов связанных с эффективностью использования товарных запасов . Влияние факторов связанных с эффективностью использования основных фондов.  Влияние факторов связанных с эффективностью использования оборотных средств.
6.Выявление резервов роста оборота розничной торговли.	Разработка рекомендаций по устранению выявленных недостатков в ходе анализа и повышению эффективности деятельности предприятия.