Резервы улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда в СПК «Гигант 1» Кузнецкого района Пензенской обл

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2017 в 16:37, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является обоснование резервов улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда.
В соответствии с поставленной целью, в курсовом проекте решаются следующие задачи:
-изучить теоретические основы формирования трудовых ресурсов и особенности их использования в сельскохозяйственном производстве;
-определить экономическую эффективность и уровень использования трудовых ресурсов;

- исследовать сущность понятия производительности труда;
- проанализировать резервы повышения производительности труда;
- предложить направления повышения производительности труда на предприятии.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………....3
1. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве……………………………………………………………….…….......6
1.1 Понятие трудовых ресурсов и особенности их использования в сельскохозяйственном производстве………………………………………..….6
1.2 Производительность труда и пути ее повышения в сельском хозяйстве………………………………………..……………………………..…13
2. Организационно- экономическая характеристика СПК «Гигант» Кузнецкого района……………................................................................…..….26
2.1Природно-экономическиеусловия……………………………..…………26
2.2Правовое обеспечение деятельности СПК«Гигант 1»..…………………35
3Анализ использования трудовыхресурсов вСПК«Гигант1»……………37
3.1Обеспеченностьпредприятия трудовыми ресурсами………………. 37
3.2 Анализ производительности труда в СПК «Гигант 1»……………...40
4 Пути повышения производительности труда в СПК «Гигант»…………..45
4.1 Влияние организации производственных бригад и звеньев на производительность труда в растениеводстве………………………………45
4.2Влияние увеличения продуктивности дойного стада на рост производительности труда в животноводстве……………………………….49
Выводы и предложения…………………………………………………………53
Список использованной литературы ………………………………………..57

Файлы: 1 файл

курсовая работа экономика -новая.docx

— 114.46 Кб (Скачать файл)

Резервами повышения производства продукции животноводства является повышение продуктивности и увеличения поголовья скота. Каждый из этих резервов зависит от определенной группы факторов.

Продуктивность животных можно повысить за счет ликвидации падежа, яловости, улучшения селекцинонно-племенной  работы, при применении сбалансированных рационов и 100%-ой обеспеченности кормами.

Поголовье скота может быть увеличено за счет более полного использования прироста стада, т.е. снижение яловости коров. Суть яловости  заключается в несвоевременном осеменении коров после очередного отела. Это приводит к уменьшению молочной продуктивности коров и недополучению телят. Проблема заключается в системе кормления, уровне продуктивности животных, породных особенностях скота и многих других. Практикой доказано, что средняя яловая корова эквивалентна по молочной продуктивности 0,3 неяловой коровы. Принято считать за оптимальную норму выхода от 100 коров 100 телят. Зная эти нормы, можно подсчитать приблизительные потери продукции по стаду.

Для расчета ущерба от яловости коров необходимо вначале рассчитать коэффициент яловости. Он равен:

               К=1-В /(365 /(285+t)*100),

где В- фактический выход телят от 100 коров, гол.;

       t- продолжительность сервис- периода, дней;

       365- число дней  в календарном году;

       285- продолжительность периода стельности коров, дней.

Представим данные для расчета в таблице 14.

Таблица 14- Данные для расчета потерь от яловости коров

                 Показатель

Значение

Поголовье коров, гол.

350

Надой молока на одну корову, кг

5160

Средняя цена реализации 1 ц молока, руб.

1958

Выход телят на 100 коров, гол.

91

Продолжительность сервис- периода, дней

60


 

Рассчитаем на основе представленных данных коэффициент яловости в СПК «Гигант 1»:

К=1- 91/(365/(285+60)*100)= 0,1399=0,14

Это значит, что в 2016 году 14% коров имели только 30-процентную молочную продуктивность и в расчете на каждые 100 коров недополучено (100 – 91) 9 телят.

При этих условиях потери молока в расчете на 1 корову составили:

                     Q=Y*0.3*K,

где Q-потери молока от яловости коров в расчете на 1 голову;

      Y- удой молока в среднем по стаду за отчетный период;

       K-коэффициент яловости коров в долях от единицы;

       0,3-постоянный  коэффициент, характеризующий соотношение  между показателями выхода молока  от неяловой  и яловой коровы.

При условии потери молока на одну корову составили:

Q=5160*0,3*0,1399=216,57 кг

Найдем суммарные потери молока по стаду. Для этого умножим потери молока на одну корову на поголовье:

216,57*350=75798 кг

Значит, в целом потери молока от яловости коров составили в 2016 году 757,9 ц и приплода  телят 32 головы.

Необходимо перевести недополученный приплод в условное молоко в денежной оценке, а для этого необходимо определить соотношение между себестоимостью приплода телят в 2016 году (3436 руб./ гол.) и себестоимостью молока (1505,59 руб./ц), которое в СПК «Гигант 1» составляет (3436:1505,59) 2,3.

Отсюда можно вычислить совокупные потери при средней цене реализации 1958 руб./ц молока:

(757,9+32*2,3)*1958=1628,08 тыс. руб.

Если рассчитать на одну голову коровы, то потери выручки составляют в 2016 году около 465,2 тыс. руб.. Из проведенного анализа видно, что потери молока весьма значительны (при яловости коров 14% СПК «Гигант1» теряет около 1628,08 тыс. руб.).

Таким образом, ликвидация яловости коров позволит улучшить как производственные, так и экономические показатели молочного скотоводства. Реализация этого резерва связана с улучшением условий содержания скота, повышением уровня и качества кормления, совершенствованием организации осеменения животных.

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                           Выводы и предложения 

 

Производительность труда, вне  зависимости от политического устройства, является важнейшим показателем  развития экономики.

В ходе  выполнения данной работы было  усвоено,что повышение производительности труда  обеспечивает предприятиям и всему  общественному производству дальнейшее развитие и благоприятные перспективы, а в сочетании с грамотной маркетинговой и сбытовой политикой, конкурентоспособность, что является непременным условием рыночной экономики. И,  в конечном счёте, рост производительности труда ведёт к повышению уровня жизни населения.        

Основными факторами, влияющими на повышение производительности труда, являются повышение технологического уровня производства, совершенствование управления на производстве, изменение объема и структуры производства, различные отраслевые факторы.

Задача выявления резервов роста производительности труда заключается в максимальном использовании всех возможностей экономии затрат труда как живого, так и овеществленного.

Характерной чертой производства является материальное и моральное поощрение  труда. В этом суть оплаты труда, заработной платы, которая должна соответствовать  ряду принципов. Так, темпы роста  производительности труда должны опережать  темпы роста заработной платы; заработная плата должна находиться в полном соответствии с результатами труда; величина заработной платы должна начисляться  относительно тарифных ставок и должностных  окладов; должны учитываться сложность, значение работы на отдельном предприятии, и т.д.   
         При всей широте методов, с помощью которых можно мотивировать работников, руководитель должен сам выбирать, каким образом стимулировать каждого работника для выполнения главной задачи – выживание предприятия  в жесткой конкурентной борьбе. Если этот выбор сделан удачно, то руководитель получает возможность координировать усилия многих людей и сообща реализовывать потенциальные возможности коллектива на благо процветания своей организации, да и общества в целом.

В практической части  работы был произведен экономический  анализ деятельности СПК «Гигант 1» Кузнецкого района. Производственное направление – молочное скотоводство с развитым зерновым и картофелеводческим хозяйством. Анализ данных  показывает, что общая земельная  площадь составляет на протяжении 2014-2016 г.г. 9720 га.; площадь сельскохозяйственных угодий- 8793 га, их них пашня- 7929 га. Среднегодовое число работников в 2016 г. по сравнению с 2015 г. уменьшилась на 11,8%, а по сравнению с 2014 г. - на 14,8%.Стоимость основных средств  уменьшилась по сравнению с 2015 г. на 8% и в итоге составила 55781 тыс. руб. Поголовье крупного рогатого скота в 2016г. составило 933 головы, что больше по сравнению с   2015 г. на  6,5%. Поголовье коров на протяжении анализируемого периода осталось неизменным и составляет 350 гол. Выручка от продаж организации в 2016 г. снизилась по сравнению с 2015 г. на 20,4% и составила 61749 тыс. руб. По итогам работы за 2016 г. предприятие получило убыток в размере 589 тыс. руб,  хотя в 2015 г. прибыль увеличилась по сравнению с 2014 г. на 21,1% и составила 2694 тыс. руб.. Рентабельность в 2015 г. снизилась на 2,8% по сравнению с 2014 г. и составила 3,5%.

Анализ данных также свидетельствует о сокращении общей численности работников в организации. Наиболее существенное сокращение штата произошло в 2016 году, когда численность работников сократилась на 22 человека по сравнению с 2014 годом и на 17 человек по сравнению с 2015 годом, в том числе трактористов- машинистов –на  3 человека; скотников крупного рогатого скота – на 2 человека; служащих – на 3 человека, в  том числе руководителей - на 9 человек, специалистов - на 6 человек и работников торговли и общественного питания – на 4 человека. 

На рост производительности труда большое влияние оказывает  эффективное использование трудовых ресурсов. Согласно  исследованиям установлено, что  в настоящее время в полную силу трудится треть работников СПК «Гигант 1». Столь отрицательная  ситуация сложилась в результате плохой организации руда, недостатков  в системе материального стимулирования,низкой эффективности управления производством.

Производство реализованной продукции на 1 чел.- ч в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 45,5 руб., а по сравнению с 2015 годом- уменьшилось на 36,5 руб.. Производство реализованной продукции на 1 среднегодового работника в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 55,1 руб., а по сравнению с 2015 годом- уменьшилось на 76,9 руб.. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии показывает, что сокращение кадров в 2016 году оказалось неэффективным, с одной стороны увеличилась нагрузка на рабочих предприятия, с другой снизилась производительность труда.

Основываясь на анализе производительности труда целесообразно стало выявление  ее резервов.

Так, правильный выбор форм организации труда, размеров трудовых коллективов, предоставление им более высокой степени самостоятельности дают возможность без больших дополнительных вложений повысить производительность труда, качество выполняемых работ, заинтересовать в достижении высоких конечных результатов.

Я считаю, что повышение профессиональности работников в растениеводстве – большой эффект, то есть повышение профессиональности работников улучшает работу, работники стремятся к тому, чтобы достичь высокой урожайности, чтобы была большая прибыль, а в следствии и повышение их заработной платы.

В течение продолжительного периода основной формой первичных трудовых коллективов в колхозах и совхозах были производственные бригады. Они получили распространение и в новых организационно-правовых формах хозяйствования.

        По сравнению с самостоятельными тракторными, полеводческими бригадами, имеющимися в СПК «Гигант 1» в механизированных бригадах значительно лучше используются земля, трудовые ресурсы и техника, сокращаются расходы на содержание управленческого персонала. Дневная выработка машин увеличивается на 15-20%, сокращаются сроки проведения сельскохозяйственных работ, снижаются материально-денежные затраты, увеличивается выход продукции растениеводства.

Я считаю, что важным преимуществом механизированных бригад является то, что в них появляются реальные возможности для организации поточно-группового метода работы машинно-тракторных агрегатов при возделывании и уборке сельскохозяйственных культур. В случае необходимости они могут объединять свои усилия с коллективами других подразделений хозяйства для выполнения тех или иных работ, маневрировать техникой и другими ресурсами в интересах общего дела.

Резервами повышения производства продукции животноводства является повышение продуктивности и увеличения поголовья скота. Из проведенного анализа видно, что потери молока весьма значительны (при яловости коров 14% СПК «Гигант1» теряет около 1628,08 тыс. руб.).Таким образом, ликвидация яловости коров позволит улучшить как производственные, так и экономические показатели молочного скотоводства. Реализация этого резерва связана с улучшением условий содержания скота, повышением уровня и качества кормления, совершенствованием организации осеменения животных.


Используя  выявленные резервы, предприятие сможет добиться более высоких результатов  своей деятельности.

 

 

 

 

Список использованных источников  

 

1. Аграрная экономика: учебник/ Под ред. М.Н.Малыша,2-е изд., перераб. и доп.-СПб.:Лань,2013.-688с.

2. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов/Под ред. Горфинкеля В.Я., Купрякова  Е.М. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2014.

3. Зайцев Н.Л. Экономика организации. Учебник. – М.: «Экзамен», 2013.

4.Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово- хозяйствееной деятельности предприятия /Н.Е.Зимин,В.Н.Солопова.-М.КолосС,2014,-384 с.

5. Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансового состояния предприятия: учебное пособие /Н.Е.Зимин.-М. ЭКМОС,2014,-240 с.

6.Коваленко Н.Я.Экономика  сельского хозяйства. С основами  аграрных рынков/ Н.Я. Коваленко- М.:ТАНДЕМ-ЭКМОС,2016,-448с.

7. Кокин Ю.П. Экономика труда: учебник. – 2-е изд., перераб. и доп./под ред. проф. Ю.П. Кокина, проф. П.Э. Шлендера. – М.: Магистр, 2015.

8. Остапенко Ю.М. Экономика труда: Учеб. пособие. – 2-е изд., - М.:ИНФРА-М, 2014. – 272 с. – (Высшее образование).

9.Осипов В.С. Анализ финансового  состояния организации: методические  указания.М.:- МСХА,2015.

10. Покропивный С.Ф. Экономика предприятия:  Учебник/под ред. С.Ф.Покропивного. – М.:»КНЕУ», 2015

11. Сафронов Н.А. Экономика предприятия: Учебник/Под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.:«Юристъ», 2014. - 584 с.

12. Скляренко В.К. Экономика предприятия: Учебное пособие/Под ред. В.К. Скляренко, В.М. Прудникова. – М.: ИНФРА-М, 2014.

13.Справочник экономиста- аграрника / Под ред. Т.М.Васильковой, В.В.Маковецкого,М.М.Максимова,-М.:КолосС,2016.-367с.

14. Титов В.И. Экономика  предприятия: Учебник/под ред.  В.И.Титова. – М.:Эксмо, 2015. – 416 с.

15. Швандар В.А. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов/под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 608 с.

16. Журнал «АПК: экономика, управление» № 1’17, статья под ред. Савченко «резервы повышения производительности труда в сельском хозяйстве»

Информация о работе Резервы улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда в СПК «Гигант 1» Кузнецкого района Пензенской обл