Анализ производства продукции на предприятии

    При определении резервов увеличения реализации продукции необходимо, кроме данных резервов, учесть сверхплановые остатки  готовой продукции на складах  предприятия и отгруженной покупателям. При этом следует учитывать спрос  на тот или другой вид продукции  и реальную возможность ее реализации.

Выводы  и предложения

    На  основе полученных данных можно сделать  следующие выводы:

    Переход к рыночной экономике требует  от предприятий повышения эффективности  производства, конкурентоспособности  продукции и услуг на основе внедрения  достижений научно-технического прогресса, эффективности форм хозяйствования и управления производством, преодоления  бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

    Важная  роль в реализации этой задачи отводится  анализу производства продукции. К основным задачам анализа производства продукции относятся 
оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции определение влияния факторов на изменение величины этих показателей выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

    С его помощью вырабатываются стратегия  и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, выявляются резервы повышения  эффективности производства, оцениваются  результаты деятельности предприятия. Поэтому изучение этого аспекта  для предприятия так необходимо в настоящее время.

    Объем производства продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки.

      Важное значение для оценки  выполнения производственной программы  имеют и натуральные показатели  объемов производства и реализации  продукции (штуки, метры, тонны  и т.д.). Их используют при анализе  объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

    Условно-натуральные  показатели, как и стоимостные, применяются  для обобщенной характеристики объемов производства продукции.

    Нормативные трудозатраты используются также для  обобщенной оценки объемов выпуска  продукции в тех случаях, когда  в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители.

         Изучение темы «Анализ производства продукции» было проведено на примере ООО «Мглинхлеб».

    Данные  результаты исследования и проведенные  анализы позволили сделать ряд  выводов-обобщений:

    Предприятие ООО «Мглинхлеб» является юридическим лицом с момента его государственной регистрации. Общество зарегистрировано в 1999 году. Данное предприятие по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Предприятие является коммерческой организацией, основной целью деятельности которого является извлечение прибыли.

    Юридический адрес общества: 243220 , Брянская обл., г. Мглин, ул. Октябрьская Д 124.

    Производственная  деятельность ООО "Мглинхлеб" основывается на выпуске хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий - пряники, сухари, торты.

    На  основании анализа финансово-хозяйственной деятельности ООО «Мглинхлеб» можно сделать следующие выводы: за период с 2005 по 2007 гг. происходит уменьшение стоимость валовой продукции из года в год. Так, в 2007 году данный показатель уменьшился на 104 тыс. рублей по сравнению с 2005 годом и на 104 тыс. руб., по сравнению с 2006 годом. Это явление можно рассматривать как отрицательное. Денежная выручка в 2007 году выросла по сравнению с 2005 на 111,9%. Это свидетельствует о росте спроса на продукцию данного предприятия. Также за период с 2005 по 2007 год уменьшилась численность работающих на 14 человек и уменьшилась среднегодовая стоимость основных производственных фондов на 399 тыс. руб.

    При сопоставлении данных за 2005–2007 годы видно, что значительный рост себестоимости  услуг (на 113,5) при «весомом» увеличении выручки (111,9) привело к тому, что в 2007 году прибыль предприятия уменьшилась на 139 тыс.руб. по сравнению с 2005годом. В связи с этим рентабельность предприятия снизилась до -0,02%. Это явление можно рассматривать как отрицательное.

    В ООО «Мглинхлеб» имеется хлебзавод, булочный цех, кондитерский  цех по производству пряников, сухарей, тортов.

    Произведенный анализ производства продукции позволяет сделать такие выводы: за три года объем производства возрос на 42%, а объем реализации на 39%. За последний год темпы роста производства значительно выше темпов реализации продукции, что свидетельствует о накоплении остатков нереализованной продукции на складах предприятия и неоплаченной покупателями. Среднегодовой темп прироста выпуска продукции составляет 18,99%.

    План по ассортименту продукции выполнен на 98% (42900:43794).

    За счет изменения структуры продукции объем товарной продукции увеличился на 645 тыс. руб. Это свидетельствует об увеличении удельного веса кондитерских изделий и батона в общем объеме продаж.

    За отчетный период на предприятии проделана определенная работа по улучшению качества продукции и повышении ее конкурентоспособности, о чем свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории качества.

    В связи с улучшением качества продукции (увеличением доли продукции в/сорта и уменьшением соответственно доли продукции 1 и 2-х сортов) средняя цена реализации по белому хлебу выше плановой на 0,332 руб., а стоимость всего фактического выпуска - на 804 руб.

    Резервы роста производства продукции состоят  из трех групп:

    За  счет улучшения использования трудовых ресурсов:

    За  счет улучшения использования основных фондов:

    За  счет улучшения использования сырья  и материалов:

    Резервы увеличения выпуска продукции должны быть сбалансированы по всем трем группам  ресурсов. Максимальный резерв, установленный  по одной из групп, не может быть освоен до тех пор, пока не будут  выявлены резервы в таком же размере  по другим группам ресурсов.

    На  данном предприятии резерв увеличения выпуска продукции ограничен  материальными ресурсами и составляет 18380 руб. Максимальный резерв выпуска  продукции за счет улучшения использования  оборудования может быть освоен, если предприятие найдет еще по трудовым ресурсам резерв на сумму 5300 руб. (25300 - 20000) и по материальным ресурсам - на сумму 6920 руб. (25300 - 18380).

    По  данным проведенного анализа производства продукции на предприятии можно сделать следующие выводы: в целом производственная деятельность предприятия в норме.  

     Список используемой литературы

1. Абрютина М.С. "Анализ финансово-экономической деятельности предприятия", Москва, 1998.-124 с.
2. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа: Учебное пособие.- М.: ИНФРА- М, 2001.- 222 с.
3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа:учебник. –М.: Финансы и статистика, 2003 –228с.
4. Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчётности. – М.: Финансы и статистика, 2000.-97 с.
5. Грищенко О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2000. -112с.
6. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.- М.: Проспект, 2000.-165 с.
7. Крейнина М.Н.  Финансовое  состояние предприятия. Методы оценки. - М.: ИКЦ ДИС, 2002. –224с.
8. Любушин М.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999.-83 с.
9. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ: Учебное пособие. – Ростов н/Д.: Издательство Рост., ун-та, 1994.-75 с.
10. Методика экономического анализа промышленного предприятия (объединения).     / Под ред. Бужинекого А.И., Шеремета А.Д. – М.: Финансы и статистика, 1998.114 с.
11. Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. –М.: Выш. шк. , 1997.-68 с.
12. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-162 с.
13. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.- М.: ИНФРА- М, 2003.- 256 с.
14. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности.- М.: ИНФРА- М, 2003.- 303 с.
15. Сивкова А.И., Фраткина Е.К. Практикум по анализу финансово-хозяйственной деятельности для студентов экономических и торгово-экономических колледжей и вузов.- Ростов на Дону: Феникс, 2001.- 448 с.
16. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С. “Методика финансового анализа предприятия”, М, Инфра – М, 1996.-174 с.
17. Экономический анализ: учебник для вузов// Под ред. Л.Т. Гитляровской- М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2002.- 615 с.
18. Юшина М.А. Лапенков В.И. Лютер Е.В. Анализ производства и реализации продукции. Экономика предприятия, №4, 2000.