Анализ материальных затрат

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2010 в 18:19, Не определен

Описание работы

анализ материальных затрат ОАО "Край-Каравай"
Рациональное использование (потребление) и экономия сырья, материалов, топлива и энергии являются одними из важнейших условий перехода экономики на интенсивный путь развития.

Файлы: 1 файл

курсовая работа Разуменко К 2 (Автосохраненный).docx 2.docx

— 214.77 Кб (Скачать файл)
 
 

     Факторный анализ материалоемкости продукции  за 2008-2009 гг. показывает, что увеличение данного показателя в рассматриваемом периоде обусловлено главным образом ростом удельного расхода сырья.

     Важным  показателем, характеризующим работу предприятий, является себестоимость  продукции, работ и услуг, т.е. затраты  на производство и реализацию продукции. В ней отражаются все стороны  хозяйственной деятельности и аккумулируются затраты использования всех производственных ресурсов. Объектом начального анализа  выступает полная себестоимость  продукции в целом и по элементам  затрат.

Таблица 2.3.4.

Анализ  затрат на производство продукции

Элементы  затрат Сумма тыс. руб. Отклонение
2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009/2007 2009/2008
Материальные  затраты 91333 114400 149767 23067 35367
Заработная  плата 3955 6602 10733 2647 4131
Соц. отчисления 1588 2414 3383 826 969
 

  Продолжение таблицы 2.3.4

Амортизация 954 981 1126 27 145
Прочие  производственные расходы 6633 7658 3984 1025 -3674
Полная  себестоимость 104463 132055 169093 27592 37038
Переменные  расходы 73124 83836 114983 10712 31147
Постоянные  расходы 31339 48219 54110 16880 5891
Материальные  затраты 87,4 86,6 88,6 -0,8 2
Заработная  плата 3,78 5 6,35 1,22 1,35
Соц. отчисления 1,52 1,82 2 0,3 0,18
Амортизация 0,91 0,74 0,66 - 0,17 - 0,08
Прочие  производственные расходы 6,35 5,8 2,35 - 0,55 - 3,45
Полная  себестоимость 100 100 100
Переменные  расходы 70 63 68 -7 5
Постоянные  расходы 30 37 32 7 -5
 
 

  Из  таблицы видно, что в 2008 году затраты предприятия выше плановых на 27592 тыс. руб. за счет увеличения материальных затрат на 23067 тыс. руб.,

  В 2009 году затраты предприятия увеличились на 37058 тыс. руб. за счет увеличения материальных затрат на 35367 тыс. руб.

  Перерасход  произошел по всем видам и особенно по материальным затратам. Увеличилась  сумма как переменных, так и  постоянных расходов.

  Изменилась  и структура затрат: в 2008 году увеличилась доля зарплаты, доля материальных затрат и амортизации уменьшилась (рисунок 2.3.1).

  По  важнейшим видам продукции  проводят более глубокий анализ себестоимости и причин ее изменений. Анализ начинают с изучения динамики и выполнения плана по производству каждого вида продукции с разбивкой себестоимости на переменные и постоянные расходы. 

Рисунок. 2.3.1. Фактическая структура затрат на производство продукции за 2009 год 
 

Таблица 2.3.5.

Анализ  динамики и структуры себестоимости  основных видов продукции

Продукция Переменные  расходы на ед. продукции Изменение Постоянные  расходы на ед. продукции Изменение
2007 2008 2009 09/07 09/08 2007 2008 2009 09/07 09/08
Хлебобулочные изделия 36,5 38,1 39,2 1,6 1,1 11,3 13,1 14,4 1,8 1,3
Кондитерские  изделия 12,7 14,5 16,3 1,8 1,8 5,4 6,1 6,5 0,7 0,4
Итого 49,2 54,6 55,5 3,4 2,9 16,7 19,2 20,9 2,5 1,7
Хлебобулочные изделия 47,8 51,2 53,6 2,5 2,4 72,9 71,3 70 -1,6 -1,3
Кондитерские  изделия 18,1 20,6 22,8 2,5 2,2 27,1 28,7 30 1,6 1,3
Итого 65,9 71,8 76,4 5 4,6 100 100 100
 

  Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости анализируют  отчетные калькуляции по отдельным  изделиям, сравнивают фактический уровень  затрат на единицу продукции с  плановым и данными прошлых лет  в целом и по статьям затрат. Влияние факторов первого порядка  на изменение уровня себестоимости  единицы продукции изучают с  помощью факторной модели:

  

,

     где – себестоимость продукции i-го вида продукции;

       – сумма постоянных затрат, отнесенная на i-й вид продукции;

      –сумма переменных затрат на единицу  i-го вида продукции;

      – объем выпуска i-го вида продукции в физических единицах.

       Используя эту модель и данные таблиц, произведем расчет влияния факторов на изменение  себестоимости масла методом  цепной подстановки за 2007–2009 гг. 

Таблица 2.3.6.

 Расчет  влияния факторов на изменение  себестоимости масла за 2007–2008 гг.

Показатель Q А B Решение
С план План План План 45990 / 1260 + 11,3 = 47,8
С усл. 1 Факт План План 45990 / 1168 + 11,3 = 50,67
С усл. 2 Факт Факт План 44500,8 / 1168 + 11,3 = 49,4
С факт Факт Факт Факт 44500,8 / 1168 + 13,1 = 51,2
Изменение 2,87 1,27 1,8 3,4
 

  Общее изменение себестоимости единицы  продукции составляет за 2007–2008 гг.: 

  

,

  в том числе за счет изменения

  а) объема производства продукции:

  

  б) суммы постоянных затрат:

  

  в) суммы удельных переменных затрат:

  

 

Таблица 2.3.7.

Расчет  влияния факторов на изменение себестоимости  масла за 2008–2009 гг.

Показатель Q А B Решение
С план План План План 44500,8 / 1168 + 13,1 = 51,2
С усл. 1 Факт План План 45990 / 1317 + 11,3 = 50,67
С усл. 2 Факт Факт План 51626,4/ 1317 + 11,3 = 50,5
С факт Факт Факт Факт 51626,4 / 1317 + 14,4 = 53,6
Изменение - 0,53 - 0,17 3,1 2,4
 

     Общее изменение себестоимости единицы  продукции за 2007–2009 гг. составляет

     за 2008–2009 гг.:

     

,

     в том числе за счет изменения

     а) объема производства продукции:

     

     б) суммы постоянных затрат:

     

     в) суммы удельных переменных затрат:

     

     Затем более детально изучают себестоимость  единицы продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с плановыми или данными  за прошлые периоды (табл. 2.3.8).

Таблица 2.3.8.

Анализ  себестоимости изделия сметаны  по статьям затрат

Статья  затрат Затраты на единицу продукции, руб. Отклонение
2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 /2007 2009 /2008
Сырье и материалы 17,76 18,39 19,07 0,63 0,68
Топливо и энергия 9,95 10,38 10,80 0,43 0,42
Зарплата  производ. рабочих  6,13 6,40 6,79 0,27 0,39
Соц. отчисления на них 2,25 2,36 2,49 0,11 0,14
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 5,69 5,84 5,97 0,15 0,13
Общепроизводственные  расходы 1,99 2,20 2,40 0,21 0,20
Общехозяйственные расходы 1,84 2,02 2,20 0,18 0,18
Прочие  производ. расходы 1,50 1,74 1,87 0,23 0,14
Коммерческие  расходы 1,59 1,88 2,01 0,29 0,13
Итого 48,7 51,2 53,6 2,5 2,4
Сырье и материалы 0,365 0,359 0,356 -0,005 -0,003
Топливо и энергия 0,204 0,203 0,202 -0,002 -0,001
Зарплата  производ. рабочих  0,126 0,125 0,127 -0,001 0,002
Соц. отчисления на них 0,046 0,046 0,046 0,000 0,000
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,117 0,114 0,111 -0,003 -0,003
Общепроизводственные  расходы 0,041 0,043 0,045 0,002 0,002
Общехозяйственные расходы 0,038 0,039 0,041 0,002 0,002
Прочие  производ. расходы 0,031 0,034 0,035 0,003 0,001
Коммерческие  расходы 0,033 0,037 0,037 0,004 0,001
Итого 1,00 1,00 1,00

Информация о работе Анализ материальных затрат