Анализ экономических показателей производства продукции в ООО «Бараниковское»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2012 в 19:09, курсовая работа

Описание работы

При написании курсовой работы нами была поставлена следующая цель: уточнение теоретических положений эффективности производства зерновых с учётом особенностей сельскохозяйственного производства и разработка предложений по повышению эффективности зернового производства в ООО «Бараниковское». В соответствии с целью определены следующие задачи:

изучить теоретические основы и экономическую сущность эффективности сельскохозяйственной отрасли и продукции;
обосновать систему показателей эффективности производства зерна;
дать анализ состояния и тенденций производства зерновых в ООО «Бараниковское»;
выявить основные факторы повышения эффективности производства зерна с учетом зональных особенностей и развития рыночных отношений;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3
1.ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВЫХ…………………………………………………6
1.1Социально-экономическая роль зернового производства в развитии АПК………………………………………………………………………………...6
1.2. Понятие, сущность экономической эффективности, факторы ее определяющие…………………………………………………………………………...15
1.3. Основные факторы повышения эффективности зернового производства………………………………………………………………………………….18
2.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «БАРАНИКОВСКОЕ»…………………………………………………………..24
2.1. Краткая характеристика хозяйства………………………………………..24
2.2.Анализ экономических показателей производства продукции в ООО «Бараниковское»…………………………………………………………………….30
3.АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ООО «БАРАНИКОВСКОЕ»………………………39
4.МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ООО «БАРАНИКОВСКОЕ»………………….47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….50
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………

Файлы: 1 файл

курсовая .docx

— 224.97 Кб (Скачать файл)
 

     Анализируя  уровень производительности труда  в ООО «Бараниковское» можно сделать вывод о том, что произведено валовой продукции на одного среднегодового работника составила в 2008 г.  1575,67 руб., а в 2010 г.- 2513  руб. Прирост составил 59 %. Показатель трудоемкости  в растениеводстве в 2008г. составил 1,48 тыс. руб., в 2010 г. равен 0,002 тыс. руб. Произошло уменьшение на 99,9%. Оплата труда одного человека в день по хозяйству за анализируемый период увеличилась с 261,4 руб. в день, до 405 руб. на 55%. В растениеводстве произошло увеличение более чем в 3 раза. И оплата составила 267,8 руб. в 2008г и 1052,6 руб. в 2010г. В целом по хозяйству за анализируемый период, анализ показателей уровня производительности труда показывает, что в хозяйстве не эффективно используются трудовые ресурсы. 

Таблица 12 - Расчет показателей рентабельности и окупаемости продукции 

Показатели Выручено,тыс.руб Полная  себестоимость, тыс.руб Прибыль, тыс.руб Уровень рентабельности (окупаемости),%
2008 Растениеводство 49057 25382 23675 93
Животноводство 454 1143 -689 (39,7)
Итого 49511 26525 22986 87
2009 Растениеводство 42338 39830 2508 6,3
Животноводство 1520 2722 -1202 (55,8)
Итого 43858 42552 1306 3
2010 Растениеводство 61621 45826 15795 34
Животноводство 1355 4366 -3011 (31)
Итого 62976 50192 12784 25,4
Отч.к  базисн. итого по хоз-ву,% 127 198 55,6 29
 

     Анализ  показателей рентабельности и окупаемости продукции показывает что наиболее рентабельным и окупаемым является растениеводство.

     Выручка составила в растениеводстве  в 2008 году 49057 тыс.руб. а в 2010 году – 61621 тыс. руб. А в животноводстве выручка  составила 454 и 1355 тыс.руб. в 2008 и в 2010 году соответственно. По хозяйству  выручка увеличилась 27%. Полная себестоимость  так же увеличилась на 98%. Поэтому  прибыль в ООО «Бараниковское» снизилась на  44,4% и в 2010 году составила 12784 тыс.руб. Полная себестоимость 1 ц продукции в отчетном году по сравнению с базисным так же увеличилась более чем в 2 раза. Уровень рентабельности в базисом году составил 87%, а в анализируемом году- 25,4%. Произошло снижение на 71%.

  1. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ООО «БАРАНИКОВСКОЕ»
 

     Одним из главных условий увеличения производства продукции растениеводства является рациональное использование пахотных земель, улучшение структуры посевных площадей, которая не может быть постоянной, а напротив, должна совершенствоваться по мере роста общего уровня культуры земледелия, плодородия почв, интенсификации и специализации производства, реорганизация предприятия.  Совершенствование структуры посевных площадей происходит в основном двумя путями: во-первых, путем замены малоурожайных культур и сортов высокоурожайными; во-вторых, при изменении специализации производства, когда структура посевных площадей разрабатывается заново в соответствии с принятой новой специализацией хозяйства. 
     Структура пашни - это процентное соотношение отдельных видов или групп культур и пара в общей площади пашни, а структура посевных площадей - это процентное соотношение отдельных культур и их групп в общей площади посева (таблица 13).[20]
 

     Таблица 13- Структура использования пашни и посевных площадей

Земельные угодья и

группы с.-х. культур

2008г 2009г 2010г 2010г к  2008,%
Всего, га В % Всего, га В % Всего, га В %
к пашне к посеву к пашне к посеву к пашне к посеву
Пашня, всего 5212 100 Х 5212 100 Х 5172 100 Х 99,2
Всего посевов 4500 86,3 100 4500 86,3 100 4700 91 100 104,4
в т.ч. зерновые и

зернобобовые

3400 65,2 75,6 3600 69 80 3600 70 76,6 106
технические 1100 21,1 24,4 900 17,3 20 1100 21,2 23,4 100
Пары 712 13,7 Х 712 13,7 Х 472 9,1 Х 66

     Анализ  структуры использования пашни  и посевных площадей показывает, что площадь пашни в 2008 г. составила 5212 га., а в 2010 г. составила – 5172га. Произошло уменьшение  на 0,8%.

     Говоря  о площади посевов видно, что  произошло увеличение на 4,4 % с 4500 га. до 4700 га. что к общей площади  пашни в анализируемом году составляет 91% . В том числе зерновые и зернобобовые так же увеличились на 6 %, что к площади посевов составляет  76,6%, а к пашне 70% - в 2010 году, а в 2008 году к площади посевов 75,6%, а к пашне – 65,2%. Технические культуры как в анализируемом году так и в прошлом составили 1100 га. Что к пашне в 2010 году составляет 21,2%, а к посевам 23,4 %. В 2008 году 65,2 % и 75,6% соответственно.

     Пары  по отношению к пашне в 2010 году составили 9,1%, а 2008 году 13,7%. Это говорит  о том что 9,1% и 13,7% пашни не используются.     

        Разработка рациональной структуры посевных площадей начинается с определения экономической эффективности использования пашни отдельными сельскохозяйственными культурами. Прежде всего определяем урожайность и выход продукции сельскохозяйственных культур за три последних года.  

     Таблица 14 -Анализ урожайности продукции в ООО «Бараниковское»

 
Вид продукции
2008 2009 2010 2010 к 2008,%
Выход продукции, ц Урожайность,ц/га Выход продукции, ц Урожайность,ц/га Выход продукции, ц Урожайность,ц/га
Пшеница  
114812
41 81857 29,2  
108298
38,7  
94
Ячмень 24871 41,4 11016 22  
5341
 
17,8
42,9
Горох -  
-
6047 20  
10010
 
20
 
-
 
Подсолнечник
16455 15 11520 12,8  
13470
 
12,2
81,3
 

     Анализируя  урожайность продукции в ООО  «Бараниковское» можно сделать  вывод, что самой высокоурожайной культурой является в 2008 году ячмень- 41,4 ц/га, а в 2010 году- пшеница-38,7 ц\га. Урожайность пшеницы в отчетном году по сравнению с базисным снизилась на 6%, это связано с уменьшением выхода продукции. Урожайность ячменя так же снизилась в 2010 году на 57,1%, это вызвано снижением площади посевов. Горох стали выращивать только в 2009, его урожайность составила 20 ц/га как в 2009 так и в 2010 году. Урожайность подсолнечника в 2008 году составила 15 ц/га, а в 2010 – 12,2 ц/га, произошло снижение на 18,7%. Это вызвано снижением выхода продукции. 

     Рис. 5 - Динамика урожайности зерновых в ООО «Бараниковское» 

     Себестоимость - это денежное выражение всех затрат на производство и реализацию продукции.

       Исходя из теоретической основы  экономической эффективности, можно сделать вывод, что залогом ее повышения является снижение себестоимости производства продукции.

     Себестоимость продукции, как экономическая категория  объединяет все расходы хозяйства  в денежной форме, возмещение которых  необходимо для осуществления процесса простого производства. Она показывает, во что обходится каждому сельскохозяйственному  предприятию производство и сбыт выпускаемой продукции.

     Различают себестоимость производственную, которая  включает все затраты, связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и полную себестоимость, которая исчисляется с учетом затрат по сбыту продукции. Себестоимость продукции складывается из элементов затрат, имеющих разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме затрат представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации отрасли, технической оснащенности и организации производства. Себестоимость оказывает непосредственное влияние на финансовые результаты от реализации зерна. Так, чем ниже себестоимость, тем выше прибыль от реализации продукции. На изменение себестоимости производства зерна оказывают влияние изменение валового сбора и изменение затрат на производства. Рассмотрим уровень себестоимости производства продукции растениеводства в ООО «Бараниковское».[10]

Таблица 15 - Анализ себестоимости производства продукции                      растениеводства

Вид продукции 2008г 2009г 2010г 2010 к 2008,%
Себ-ть всей произведенной прод.тыс.руб Себ-ть ед. прод.руб. Себ-ть всей произведенной прод.тыс.руб Себ-ть ед. прод.руб. Себ-ть всей произведенной прод.тыс.руб Себ-ть ед. прод.руб.
Пшеница 18247 158,9 24321 297,1 34487 331,7 189
Ячмень 4908 197,3 4830 438,4 3998 748,5 81,4
Горох - - 2625 434,1 3205 320,2 -
Подсолнечник 5997 364,4 8541 741.4 10939 812,1 182

     Анализ  себестоимости производства и реализации продукции растениеводства показывает, что себестоимость произведенной пшеницы в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 89%, это вызвано увеличением затрат. Себестоимость ячменя снизилась с 4908 тыс.руб. до 3998 тыс.руб. произошло снижение на 18,6%. Себестоимость производства подсолнечника так же увеличилась на 82%. 

     

     Рис.6 - Динамика себестоимости произведенной продукции 

     Из  вышеприведенного графика видно, что  наиболее затратным является производство пшеницы.

     На  себестоимость производства пшеницы влияют различные факторы, поэтому, чтобы выявить причины ее роста необходимо проанализировать структуру затрат по статьям, которые формируют ее уровень.

     В состав затрат при этом включаются только единовременные и текущие затраты предприятия без повторного счета (в частности, не допускается одновременный учет единовременных затрат на создание основных средств и текущих затрат на их амортизацию.[12] 

Таблица 16 - Структура затрат на производство пшеницы в                        ООО «Бараниковское» 

Затраты 2008г 2009г 2010г 2010г к  2008г,%
     
1.Материальные  затраты 13493 12533 15200 113
семена  и посадочный матерриал 3007 324 2854 95
  минеральные удобрения 5762 4838 5363 93
  электроэнергия 244 205 89 36
нефтепродукты 3530 3850 3304 93
  улучшение земель, имиизация 950 3316 3590 378
2.Затраты  на оплату труда  с соц. отчислен. 1314 2809 2307 175
4.Амортизация 1925 830 2784 145
Всего по хозяйству 16732 16172 20291 121

Информация о работе Анализ экономических показателей производства продукции в ООО «Бараниковское»