Качество и конкурентоспособность продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2011 в 07:51, курсовая работа

Описание работы

Целью моей работы является изучение понятий ''качество'' и ''конкурентоспособность'' продукции, составление единого, общего представления об этих понятиях, их роли в экономике и жизни каждого человека.

При написании данной курсовой работы я поставила перед собой ряд задач: определить понятия ''качества'' и ''конкурентоспособности'' продукции предприятия и их соотношение, выявить систему показателей качества, изучить, как осуществляется управление качеством в нашей стране и за рубежом, в таких передовых странах, как Япония и США, рассмотреть методы анализа и управления качеством продукции.

Файлы: 1 файл

курсовая по эконом организации.docx

— 1.30 Мб (Скачать файл)

      Показатели  безопасности характеризуют особенности продукции для безопасности покупателя и обслуживающего персонала, т.е. обеспечивают безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспонировании, потреблении продукции.11

      Показатель, по которому принимается решение  оценивать качество продукции, называется определяющим. Свойства, учитываемые  определяющим показателем, могут характеризоваться  единичными и (или ) комплексными (обобщающими ) показателями качества.

      Обобщающие  показатели являются средней величиной, учитывающей количественные оценки основных свойств продукции и  их коэффициентов весомости.

      Оптимальным значением показателя качества продукции  является такое, при котором достигается  наибольший полезный эффект от эксплуатации (потребления) продукции при заданных затратах на ее создание и эксплуатацию (потребление ).

      Рассмотренные выше показатели качества могут быть использованы в основном для оценки продукции производственного назначения. Им аналогичны показатели качества предметов  потребления, однако они должны учитывать  специфику  назначения и использования  этих предметов .(Например, для оценки качества домашних электрических холодильников используются следующие показатели : функциональные (объем холодильной и морозильной камер, номинальная температура последней ); эстетические и эргономические (внешний вид – дизайн, формы, удобство пользования камерами, дизайн); экономические (удельное потребление энергии на единицу массы продукта, средние межремонтные сроки, средние потери от производимых ремонтов)).

      При оценке отечественных товаров для  населения используются такие показатели, как сорт (пищевые продукты, продукция  легкой промышленности), группа сложности (бытовая радиоаппаратура), марка (цемент, кирпичи), категория качества (видеокассеты ).

      В мировой практике с целью оценки степени превосходства продукции  используется градация (класс, сорт) - категория  или разряд, присвоенные продукции, имеющей то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству. При численном обозначении  высшему классу обычно присваивается  число 1 (с понижением соответственно 2, 3 и т.п.), а при обозначении  количеством каких-либо знаков, например звездочек, обычно меньший класс имеет меньшее количество таких знаков.

        Указанные показатели в совокупности  создают базу для сравнения  с другой аналогичной продукцией, позволяют оценить технический  уровень и качество.

      Согласно  Федеральному Закону РФ ''О защите прав потребителей '' 12 от 5 декабря 1995г. по товарам длительного пользования изготовитель обязан установить срок службы, а по продуктам питания, парфюмерным товарам, медикаментам, товарам бытовой химии – срок годности. Эти два показателя устанавливают сроки, по истечении которых товар представляет опасность для жизни, здоровья и имущества или становится непригодным для использования по назначению.

      Особенности оценки качества продукции производственно- технического назначения и предметов  потребления отражаются в отраслевой нормативно-технической документации, которая регламентирует выбор номенклатуры показателей качества, методики их расчета и область применения. 
 
 
 
 
 

                                  

        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.  Управление качеством.

    Управление  качеством продукции - это взаимосвязанный  комплекс мер по установлению, обеспечению  и поддержанию необходимого уровня качества продукции при ее разработке, производстве и эксплуатации или  потреблении,

осуществляемым  путем систематического контроля качества и целенаправленного воздействия  на условия и факторы, влияющие на качество продукции13.

    Государственная система управления качеством продукции  в Российской Федерации включает в себя:

    1)законы  и нормативные акты, регламентирующие  права и обязанности производителей  и потребителей продукции в  объеме разработки, создания ,реализации и эксплуатации (потребления )продукции;

    2)государственную  систему стандартизации;

    3)государственную  систему надзора за соблюдением  стандартов и состоянием измерительной  техники;

    4)государственную статотчетность  предприятий по качеству продукции;

    5)заводские  (внутрифирменные) системы управления  качеством продукции.

    К сожалению, в отношении многих видов  продукции уровень совершенства в настоящее время определяется не Россией. Тогда как, известно, что  в XIX веке, в начале XX столетия в Западной Европе небезосновательно широко использовался термин ''русский товар '', означавший высшее качество товара, товар, доступный лишь немногим избранным 14

    Необходимо  отметить, что распространенным заблуждением, является мнение о том, что в нашей  стране исследования и разработки в  области управления качеством велись со значительным отставанием от Японии, развитых стран Европы и США.

    Исследования  и разработки в области качества широко и успешно велись в нашей  стране15. Они по отдельным направлениям не только не отставали, но  значительно, зачастую на десятилетия, опережали мировой уровень. Но на практике эффективные системы управления качеством создавались и использовались исключительно в ВПК (военно-промышленным комплексе).

    ВПК включал в свое время большинство основных отраслей промышленности. В отраслях, на предприятиях ВПК производилась и продукция гражданского назначения, но на совершенно иной, как правило, отсталой базе. Нередко товары для потребительского рынка получали путем переработки отходов военного производства. Так, знаменитые тульские самовары изготавливали из отходов производства латунных артиллерийских гильз.

    Управление  качеством достигается с помощью  специальных систем ,которые позволяют комплексно организовать работу всех подразделений, ориентированных на эффективную работу предприятия в динамически изменяющейся рыночной среде.

    Система качества представляет собой средства, позволяющие реализовать тот  или иной вид политики качества. В состав системы качества входит совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов, ресурсов, обеспечивающих достижение поставленной цели в области качества. 
 
 

2.1.Отечественный  опыт управления  качеством продукции.

    Отечественный опыт управления качеством продукции  включает ряд систем, дифференцированных по объекту управления, области применения и другим признакам (таблица 2).

    Таблица 2

    Эволюция  систем качества в СССР16

     

Название  системы Город и год создания системы Основная суть системы Критерий управления Объект управления Область применения
1.БИП

(бездефектное  изготовление продукции

Г.Саратов,

1955г.

Строгое выполнение технологических операций Единичный: соблюдение нормативно-технической документации

(НТД).Обобщающий: процент сдачи продукции с первого предъявления

Качество труда  коллектива через качество труда  отдельных исполнителей Стадия воспроизводства
2.СБТ(система бездефектного труда) Г.Львов,1961. Строгое выполнение технологических операций Единичный:

соблюдение  НТД.

Обобщенный:

коэффициент качества труда

Качество труда  исполнителя и коллектива Любая стадия ЖПЦ
3.КАНАРСПИ

(качество,

надежность,

ресурс с  первых изделий)

Г.Горький,1958г. Высокий уровень конструкторской и технологической подготовки производства Отработка конструкции с первых изделий и соответствие НТД Качество труда коллектива и выпускаемой продукции. Конструкторская и технологическая подготовка производства, производство.
4.НОРМ

(научная  организация работ по повышению  моторесурса двигателей)

Г.Ярославль,1964г. Повышение технического уровня качества продукции. Соответствие плану  достигнутого уровня моторесурса Качество продукции  и труда коллектива Весь ЖПЦ(с приоритетом сферы производства)
5.КСУКП

(комплексная  система управления качеством  продукции)

Г.Львов,1975г. Управление качеством  на базе стандартов, системного подхода Соответствие качества продукции высшим достижениям Качество продукции  и труда коллектива Весь ЖЦП( с приоритетом сферы производства)
6.КСПЭП

(комплексная  система повышения эффективности  производства)

Г.Краснодар,

1980г.

Управление качеством  продукции и эффективностью производства Показатели эффективности  производства и обобщающие показатели качеств продукции Качество продукции  и показатели эффективности производства Весь ЖЦП( с приоритетом сферы производства)
7.КСУКП  и ЭИР

(комплексная  система управления качеством  продукции и эффективностью использования ресурсов)

Днепропетровск,

1983г.

Управление качеством  продукции и эффективностью использования  ресурсов Качество продукции  и эффективность использования  важнейших ресурсов Качество продукции  и  показатели использования важнейших ресурсов Весь ЖЦП( с приоритетом сферы производства)
 

      На  государственном уровне в конце 70-х гг. началось формирование Единой государственной системы управления качеством (ЕГСУКП). Эта система предусматривала  согласованную работу всех звеньев  ЕГСУКП в направлении создания и  освоения новых видов продукции  улучшенных свойств, повышения конкурентоспособности  товаров на внешнем рынке, своевременную  замену или модернизацию устаревшей продукции.

      В качестве основных звеньев ЕГСУКП рассматривались  системы управления качеством продукции  отдельных промышленных предприятий .

Интегральными подразделениями ЕГСУКП считались  отраслевые или республиканские  системы.

     В силу своего административного характера указанные системы были мало эффективны. Следствием этого явилось то, что большинство выпускаемой в стране продукции не удовлетворяет требованиям внешнего рынка и уступает не только лучшим зарубежным аналогам, но и посредственным их видам по производительности и надежности, энергопотреблению,  дизайну, по соответствую нормам безопасности и охраны окружающей среды.

      Создавшееся положение требует радикальных  мер в области повышения качества продукции, прорыва на мировой уровень. Сложность решения данной проблемы связана с отсутствием инвестиционных ресурсов у предприятий и российского  государства в целом, нестабильностью национальной экономики, неразвитостью законодательной базы производственно–хозяйственной деятельности. Современная разработка проблемы качества привела к идее комплексности, системности ее разрешения. Именно по этой причине попытки решить проблему качества отдельными  мероприятиями технического, организационного или экономического характера терпели неудачу, как в зарубежной, так и в отечественной практике. Осмысление современной ситуации привело к разработке систем управления качеством, а также к развитию методов комплексной стандартизации. В этой связи на ряде крупных предприятий возникла острая необходимость в координации работ по специальным функциям и задачам различных подразделений. В этой связи стали создаваться подразделения, которые выполняют общие задачи по улучшению качества и координацию их реализации — отделы управления качеством.

      В настоящее время в промышленности разработана и внедрена программа ''Тотальное обеспечение качества’  ‘(ТОК).Она основана на пяти принципах:

      - отказ от идеи ''приемлемый уровень качества'';

      - создание условий ,когда каждый отвечает за качество своей работы;

      - переход от констатации брака к его предупреждению;

      - использование простых средств контроля;

      - разработка и внедрение контроля.

      Качество  должно быть ''видимым'', ''измеряемым'' и  контролироваться на каждом этапе производства – от конструирования до отгрузки и установки готового изделия  на месте – вот основа философии  ТОК. Качество изделия обеспечивается качеством концепции изделия, качеством  работы и качеством обслуживания его в эксплуатации

      Таким образом, отечественный подход основывается на сочетании участия всех членов трудового коллектива, всех подразделений  аппарата управления по реализации специальных  задач улучшения качества, таких, например, как планирование повышения  технического уровня и качества, контроль качества, материальное и моральное  стимулирование улучшения качества.

      Значение  качества для России продукции заключается  в том, что только качественная продукция  открывает экспортную дорогу на платежеспособные западные рынки. А наличие своей  системы качества у производителя  позволяет более успешно и  выгодно заключать контракты  с зарубежными партнерами.  

      2.2.Международные  стандарты качества.

      Проблема  качества и конкурентоспособности  продукции является комплексной  и требует системного подхода  к ее решению. В экономически развитых странах система качества строится в соответствии с международным  стандартом ISO 9000. ISO (International Organization for Standartization; Международная организация по сертификации, русская аббревиатура-ИСО)-неправительственная организация, которая объединяет 110 национальных органов по стандартизации. В состав ИСО входит 91 страна мира, на долю которых приходится 95% мирового промышленного производства. В ее рамках функционируют порядка 180 профильных технических комитетов, около 650 подкомитетов и 2840 специализированных групп, в работе которых участвуют приблизительно 30 тыс. экспертов. Центральный секретариат поддерживает контакты примерно с 500 международными организациями. Столь широкие связи позволяют безболезненно достигать консенсуса при разработке и утверждении новых стандартов.17 В настоящее время 150 стран признали МС ISO 9000 в качестве национальных стандартов или гармонизировали в соответствии с ними национальные стандарты в этой области. В мире насчитывается более 343 тыс. компаний ,зарегистрировавших свои системы качества на основании МС ISO 9000, и число этих компаний растет.3

Информация о работе Качество и конкурентоспособность продукции