Теоретические подходы к понятию рынка и экологической безопасности

   В 2001 году создан Союз производителей и поставщиков  экологически чистой (натуральной) и  безопасной продукции (СП ЭЧП), который  координирует и систематизирует  всю работу по выполнению программы  формирования и продвижения экологически безопасной продукции, технологий, производств  и услуг на рынках России и других стран.

   Экологические соображения становятся важным фактором формирования рынка товаров и услуг. Есть возможности для его существенного расширения и обучения персонала предприятий продвижению экологической продукции и услуг. Настоящая программа дает возможность ускорить ее продвижение на рынке России и за рубежом, возродить движение за экологическую чистоту территорий.

   В развитие программы формирования рынка экологически чистой (натуральной) и безопасной продукции  Оргкомитет проводит с 2004 года программу  «Экологически чистые районы (территории) в России» 

   Как известно, экологическая оценка территорий в  стране осуществляется, прежде всего, для выявления загрязненных территорий и основных «загрязнителей» и  привлечения к ответственности  за нарушение законодательства в  области охраны окружающей среды  и использования природных ресурсов. Некоторые территории - города промышленных территорий отнесены по заключению государственной  экологической экспертизы к зонам  чрезвычайных экологических ситуаций и зонам экологического бедствия.

   Целью программы является выявление наиболее благоприятных территорий обитания человека для содействия их сохранению и управлению в соответствии с  законами природы. Такая программа  делает картину целостной, определяя  в дополнение к существующей лучшие территории с точки зрения экологической  чистоты и безопасности, эффективности  размещения и развития экономического комплекса.

   Программа призвана содействовать экономическому подъему, в частности: сохранению и  улучшению экологически благоприятных  территорий, эффективности размещения и развития экономического комплекса, повышению спроса на продукцию сельскохозяйственного  производства, спроса на рекреационные  услуги, улучшению качества жизни  населения, организации производства на основе внедрения лучших существующих технологий, имеющих природоохранный  эффект; экологизации производств, повышению конкурентоспособности; снижению платежей и штрафов за превышение установленных нормативов природопользования, выпуску натуральной и безопасной продукции, в том числе продуктов питания и быта, продвижению на российский и зарубежный рынки товаров, производимых предприятиями региона, с использованием в рекламе брэндов «Экологически чистый район», «Экологически безопасная продукция», развитию туризма в экологически чистые районы, экологическому воспитанию, и т. д.

   В предусмотренном  программой конкурсе «Экологически  чистый район (территория)» рассматриваются  районы и города Московской, Калининградской, Ивановской, Нижегородской, Омской, Тюменской  и др. областей, Кабардино-Балкарской Республики. Уже награждены медалью  конкурса Сокольский и Шарангский и  Воскресенский районы Нижегородской  области, Одинцовский район Московской области, Лухский, Пестяковский и Южский районы Ивановской области, а также  Национальный парк-музей «Шипка-Бузлуджа», Республика Болгария. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ

   В России отсутствует четкое, исчерпывающее  определение того, что же считается  экологически чистым продуктом. Поэтому  возникает естественный вопрос: что  же сегодня продается,  и что  будет продаваться в будущем  в магазинах под лейблом «экологически  чистый продукт»? На полках можно увидеть  и курицу, и минеральную воду, и овощи. Сегодня производители  могут использовать любые ингредиенты  и при этом на лейбле писать все  что угодно. И пока в России есть все условия для недобросовестной конкуренции, отечественные предприниматели  будут этим с успехом пользоваться.

     Единственная  в России сеть экомаркетов «Рыжая тыква», торгующая западными экологически чистыми продуктами, готова в будущем  перейти на более конкурентоспособные  российские аналоги. Характерный пример: по данным недавнего исследования агентства CVS Consulting, - 70% покупателей в столичных  супермаркетах готовы платить за продукты больше, если на их упаковке имеется  соответствующий значок. Конечно, российские производители на этом активно спекулируют. По данным того же опроса, 48% компаний признают, что маркируют свои товары значками «био», «натуральный продукт» или «экологически  чистый продукт» без проведения соответствующей  экспертизы. При этом они не забывают на 20-30% повышать цены на свою продукцию, руководствуясь лозунгом «За здоровье нужно платить». Но штрафовать их или  применять другие санкции до последнего времени было нельзя — ограничений  на использование подобной маркировки не существовало. Поэтому ничто не мешало отечественным предпринимателям попросту спекулировать на желании  покупателя употреблять «чистые  продукты».

     На  международной конференции «Перспективы развития российского рынка экологических  продуктов в условиях экспансии  современных технологий»  участники пришли к любопытному выводу: пока в России таких продуктов попросту нет и, вряд ли удастся наладить их производство в ближайшие годы. «В России до сих пор не только не закреплено законом понятие «экологически чистый», но и нет утвержденных методик сертификации подобных продуктов»,- объясняет ситуацию президент конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин.

      А пока у государства нет рычагов  воздействия, производителям не имеет  смысла что-то менять — им гораздо  проще просто наклеить на свои продукты завлекательную «марку» и поднять  цены. «В Европе производство экологически чистых продуктов сертифицируется  от поля до полки магазина, наша задача — сделать то же самое», — заявил Андрей Ходус, директор научного предприятия  по развитию экологического и биодинамического сельского хозяйства «Агрософия»  Для этого как минимум требуются  особые зеленые зоны, где можно  выращивать экологически чистую продукцию.

     «Проблемы зеленых зон существуют во всем мире. То, что Европа экологически чистая, а в России не осталось ничего незагрязненного  — миф», — считает Александр  Баранов. Любопытно, что зонами, где  могут выращиваться экологически чистые продукты, называют и бывшие военные  территории — те, где располагались  военные части.

      Сам проект закона о создании экологически чистых зон был разработан еще  при Ельцине, в основном для производства детского питания. Но Ельцин покинул  свой пост, так и не подписав документа. С тех пор проблемой ГОСТов и регламентов для экологически чистых продуктов чиновники не озадачивались. В итоге ситуация стала анекдотичной, на прилавках магазинов появились, например, экологически чистые козье  молоко и сыр без привычных  с советских времен ГОСТов. Однако с мертвой точки ситуация сдвинулась только в конце минувшего года.

     Федеральное агентство по метрологии и техническому регулированию объявило в прошлое  году конкурс технических регламентов  — сразу по 87 позициям. В регламентах  должен быть прописан буквально каждый шаг на пути выращивания и сбора урожая. Любопытно, что предшествует процессу взятие проб земли, прописаны технология выращивания, сбор, транспортировка, хранение и переработка урожая.

     Одиннадцать регламентов по безопасности продуктов  питания — кормов, животного и  растительного сырья — выиграл  Российский зерновой союз, получивший на эти цели ни много ни мало $1 млн., то есть от $85 тыс. до $300 тыс. на разработку одного регламента. Когда именно экологически чистая продукция займет законное место  на полках магазинов, подсчитать несложно. На написание технических регламентов, конкурс по которым, напомним, уже  завершен, отводится год. После чего готовые регламенты на два месяца вывешиваются на сайте бывшего «Госстандарта», а ныне Федерального агентства по метрологии и техническому регулированию. В готовые регламенты будут вноситься  изменения, затем они будут проверяться  и утверждаться федеральным агентством. Все эти процедуры потребуют  примерно полтора-два года. То есть к концу будущего года экологически чистые продукты займут свою нишу на российском рынке.

     В этом отношении Россия, похоже, удивит Запад своеобразным демпингом цен  — известно, что в Европе экологически чистые продукты стоят много дороже обычных [там действует иная система  оценки]. Дешевизна их в России объясняется  невысокими затратами на производство и отсутствием статьи на удобрения  и прочие реагенты. Не исключено, конечно, что через несколько лет экологически чистые продукты подорожают и в России — как дорогой и качественный брэнд, за который надо платить.

     «В  самом ближайшем будущем сельское хозяйство должно повернуться в  сторону экологически чистых продуктов, — уверен президент общенациональной Ассоциации генетической безопасности Александр Баранов. — И начинать надо с земли — то есть инвестировать  в методики, позволяющие сертифицировать  землю с точки зрения ее экологического благополучия.

     Оказывается, мировое сообщество уже давно  признало, что Россия — одна из самых  экологически чистых стран мира. И  ни для кого не секрет, что на мировом  рынке цена экологичных продуктов  очень высока. На их фоне неразвитый российский рынок кажется землей обетованной, но брошенной своим  же государством. По данным Российского  зернового союза, под выращивание  экологически чистых продуктов в  России отведено 57 тыс. га, что составляет всего 0,014% от общего количества сельскохозяйственных земель.

     Неудивительно, что западные компании, готовые инвестировать  в создание буквально всего —  технических регламентов, рынка  экологичных продуктов сети магазинов  уже буквально выстраиваются  в очередь на покупку чистых российских земель. О своей готовности оплатить все работы заявляла и ФАО (продовольственная  и сельскохозяйственная организация  ООН), но Россия не является ее членом и  получить субвенции не сможет.

     Однако  не исключено, что принятие технических  стандартов распахнет двери не только перед отечественными производителями. Пока они разбираются, зачем это  нужно и сколько средств потребуется, немалую долю рынка могут занять зарубежные инвесторы.

           В заключение можно  выделить ряд  возможностей, которые  открывает развивающийся рынок  экологически чистых продуктов для  предприятий:

1. Расширение  товарного ассортимента в перспективном  направлении.

2. Выход  в новый развивающийся и высокодоходный  сегмент потребителей.

3. Отстройка  от конкурентов.

4. Занятие  свободного рыночного пространства.

5. Предложение  уникальной отечественной продукции,  не имеющей аналогов на местном и зарубежном рынках.

6. Получение  международной сертификации и  упрощение выхода на емкий  международный рынок экологически  чистых продуктов. Спрос на  международном рынке экологически  чистых продуктов превышает предложение, поэтому он, как правило, открыт для сертифицированных импортных продуктов. К тому же на данном этапе развития мирового рынка экологически чистых продуктов ни одна страна мира не может полностью обеспечить себя экопродукцией собственного производства.

7. Хорошие  стартовые возможности для экоагропроизводства  и, как следствие, высокая конкурентоспособность на международном рынке.

8. Реальная  возможность привлечения иностранных  партнеров и инвесторов в высокодоходные и популярные на западе экопроекты.

     9. Формирование благоприятного экологического  имиджа предприятия для властей и потребителей, улучшение здоровья людей и сохранение генофонда.

     Таким образом, можно говорить о том, что  продвижение экологически чистой продукции способно стать одним из стратегических направлений повышения экологической безопасности жизни и здоровья людей. Предпосылки для этого уже существуют и первые шаги уже осуществлены.