Спирт: химическое вещество и напиток

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2012 в 14:19, реферат

Описание работы

Этиловый спирт (этанол) используется в производстве алкогольных напитков. Его могут также прописывать в медицинских целях для возбуждения аппетита; он является также основой, в которой растворяют многие лекарственные ингредиенты. Метиловый спирт (метанол, или “древесный спирт” ) используется в промышленности как топливо и растворитель. Он ядовит, и его употребление вызывает слепоту и смерть.

Файлы: 1 файл

алкоголизм.docx

— 37.82 Кб (Скачать файл)

Практически во всех социально-гигиенических  и клинико-социальных исследованиях  алкоголизации молодежи использовался  метод опроса в различных модификациях – от заочной анкеты до интервью по телефону и клинического интервью.  

Наиболее трудно сопоставимы  между собой данные о распространенности и частоте употребления алкогольных  напитков среди молодежи, так как  авторы не только различных стран, но даже одной и той же страны в  один и тот же исторический период использовали качественно отличные друг от друга методы выявления употребляющих  и не употребляющих алкоголь, различные  классификации по возрасту и т.д.  

Несмотря на разноплановость критериев выявления злоупотребляющих алкоголем и больных алкоголизмом в подростково-юношеском возрасте, данные различных авторов все-таки позволяют судить о том, что их число достаточно велико. Анализ материалов, свидетельствует, что за последние 100 лет независимо от уровня употребления и злоупотребления спиртными напитками показатели распространения собственно алкоголизма у молодежи сохраняются на достаточно стабильном уровне, не превышающем 5% больных до 20 лет и 8-10% больных до 25 лет. Этот факт имеет принципиальное значение, так как свидетельствует о динамике возникновения и развития ранних форм алкоголизма в целостной структуре алкогольной заболеваемости. Пьянство исподтишка и острая потребность в первой рюмке указывают на растущую зависимость. Пьющий испытывает чувство вины, но не может обсудить свою проблему с другими. 

Базовый алкоголизм – пьющий не может остановиться, пока не достигает  стадии отравления. Он подбадривает себя самооправданиями и напыщенными  обещаниями, но все его обещания и намерения остаются не исполненными. Он начинает избегать семьи и друзей и пренебрегать едой, былыми интересами, работой и деньгами. Наступает  физическое ухудшение здоровья. Уменьшается  стойкость к алкоголю. Хронический  алкоголизм характеризуется дальнейшим моральным упадком, иррациональным мышлением, смутными страхами, фантазиями и психопатическим поведением. Физический ущерб нарастает. У пьющего уже не остается алиби, и он больше не может предпринимать шагов к выходу из сложившейся ситуации. Этой стадии человек может достигнуть за 5-25 лет. 

Излечение обычно проводится по специальным программам для алкоголиков. Психологически в алкоголике возрождается желание получить помощь, и он начинает мыслить более рационально. В  идеале в нем развиваются также  надежда, моральная ответственность, внешние интересы, самоуважение и  удовлетворенность воздержанием от алкоголя. Конечная стадия алкоголизма  наступает, если алкоголик отказывается от лечения или срывается вновь  после лечения. Необратимые психические  и физические нарушения обычно заканчиваются  смертью. 

 

Физиологические эффекты алкоголизма 

Информацию на эту тему радостной не назовешь, но и обойти ее тоже нельзя. Ознакомимся с тем, что способен сделать алкоголь с  нашим организмом. 

Кровь. Алкоголь угнетает продукцию тромбоцитов, а также белых и красных кровяных телец. Итог: малокровие, инфекции, кровотечения. Мозг. Алкоголь замедляет циркуляцию крови в сосудах мозга, приводя к постоянному кислородному голоданию его клеток, в результате чего наступает ослабление памяти и медленная психическая деградация. В сосудах развиваются ранние склеротические изменения, и возрастает риск кровоизлияния в мозг. Алкоголь разрушает связи между нервными клетками мозга, вырабатывая в них потребность в алкоголе и алкогольную зависимость. Разрушение клеток мозга и дегенерация нервной системы, порой приводят к пневмонии, сердечной и почечной недостаточности или органическому психозу. Белая горячка – состояние, сопровождающееся крайним возбуждением, психическим помешательством, беспокойством, лихорадкой, дрожью, быстрым и нерегулярным пульсом и галлюцинациями, которое часто возникает при приеме большого количества алкоголя после нескольких дней воздержания. Сердце. Злоупотребление алкоголем вызывает повышение уровня холестерина в крови, стойкую гипертонию и дистрофию миокарда. Сердечно-сосудистая недостаточность ставит больного на край могилы. Алкогольная миопатия : дегенерация мышц в результате алкоголизма. Причины этого – не использование мышц, плохая диета и алкогольное поражение нервной системы. При алкогольной кардиомиопатии поражается сердечная мышца. Кишечник. Постоянное воздействие алкоголя на стенку тонкого кишечника приводит к изменению структуры клеток, и они теряют способность полноценно всасывать питательные вещества и минеральные компоненты, что заканчивается истощением организма алкоголика. 

Болезни, связанные с неправильным питанием и витаминной недостаточностью, типа цинги , пеллагры и бери-бери , вызываемые пренебрежением к еде ради пьянства. Постоянное воспаление желудка и позже кишечника с повышенным риском язвы. 

Печень. Учитывая, что 95% всего поступающего в организм алкоголя обезвреживается в печени, ясно, что этот орган страдает от алкоголя больше всего: возникает воспалительный процесс ( гепатит ) , а затем и рубцовое перерождение ( цирроз ) . Печень перестает выполнять свою функцию по обеззараживанию токсических продуктов обмена, выработке белков крови и другие важные функции, что приводит к неизбежной смерти больного. Цирроз – болезнь коварная: она медленно подкрадывается к человеку, а потом бьет, и сразу насмерть. Десять процентов хронических алкоголиков страдают циррозом печени, и 75% людей, страдающих циррозом печени, - алкоголики или были ими. Пока цирроз не разовьется в достаточной степени, симптомов почти нет, потом алкоголик начинает жаловаться на общее ухудшение здоровья, потерю аппетита, тошноту, рвоту и проблемы с пищеварением. Причиной заболевания является токсическое воздействие алкоголя. Поджелудочная железа. Больные, страдающие алкоголизмом, в 10 раз больше подвержены вероятности заболеть диабетом, чем непьющие: алкоголь разрушает поджелудочную железу – орган, продуцирующий инсулин, и глубоко извращает обмен веществ. Кожа. Пьющий человек почти всегда выглядит старше своих лет: его кожа очень скоро теряет свою эластичность и стареет раньше времени. Желудок. Алкоголь подавляет продукцию муцина, выполняющего защитную функцию по отношению к слизистой желудка, что приводит к возникновению язвенной болезни. 

Характер влияния алкоголя на организм человека давно и подробно изучен физиологами и медиками. Что  касается подростков, то острое алкогольное  отравление приводит, например, по данным В. И. Демченко (1980) , к значительным изменениям деятельности сердечно-сосудистой системы проявляющимся в: побледнении кожных покровов, акроцианозе, тахикардии и приглушенности сердечных тонов. 

Характерным проявлением  алкогольного отравления является многократная рвота. Даже единичное употребление небольших доз спиртных напитков сопровождается у подростков выраженными  проявлениями интоксикации, особенно нервной системы. Наиболее тяжелые  отравления наблюдаются у лиц  с отягощенным анамнезом, на фоне органической церебральной недостаточности  или сопутствующей соматической патологии. 

Значительно менее однозначно можно описать характер влияния алкоголя на психику подростка. В целом клиническая картина выраженного опьянения подростка выглядит в большинстве случаев так:

кратковременное возбуждение  сменяется затем общим угнетением, оглушенностью, нарастающей сонливостью, вялостью, замедленной бессвязной речью, потерей ориентации. 

Если же обратиться к субъективным данным, к данным опросов, то при  всей их некорректности (обычно одновременно опрашиваются и те, кто недавно  познакомился со спиртным, и те, кто  имеет определенный опыт алкоголизации; не всегда проверяется, верно ли понял  опрашиваемый ребенок вопрос исследователя  и т.п.) можно констатировать, что  в субъективных переживаниях, особенно в самом начале знакомство с алкоголем, преобладающую роль играют отрицательные или безразличные ощущения. Из опрошенных Т. М. Богомоловой (1928) 605 школьников 6-16 лет во время употребления спиртных напитков у 41,1% отмечались неприятные и тяжелые соматопсихические ощущения, у 35,6% безразличное состояние, у 23% - приятное состояние. По данным Михайлова (1930) , после выпивки головная боль отмечалась у 61,2%, тошнота – у 8,4%, рвота – у 14,8%, подавленное состояние у 3,6%, слабость у 12,4% опрошенных. На вопрос о самочувствии в опьянении И. Канкаровичем (1930) были получены у школьников следующие ответы: 

подъем настроения – 47,8% безразличное состояние – 18,4% упадок настроения – 6,1% физическое недомогание  – 27,6% 

По данным В. Ф. Матвеева с  соавторами (1979) , при первых употреблениях  алкоголя 53% подростков испытывали отвращение. Со временем, с увеличением “стажа”  употребления алкоголя, объективная  картина, однако, разительно меняется. Более 90% опрошенных подростков с двухгодичным и большим “стажем” употребления считали, что опьянение сопровождается у них ощущением прилива сил, чувством довольства, комфорта, повышением настроения, то есть в высказываниях  начинают появляться те атрибуты психического состояния, которые обыденное сознание часто приписывает к действию алкоголя.

 

Заключение 

Алкоголизм – тяжелое  заболевание, которое развивается  в некоторых случаях много  лет. Еще никому не удалось составить  типичный образ алкоголика. 

Кто виноват, что у вас  не осталось друзей, что от вас ушла жена и вас не хотят видеть собственные  дети, что ваша карьера лежит в  руинах и что от так счастливо  начинавшейся самостоятельной жизни  остались лишь одни воспоминания? Во всем этом виноват только один человек  – вы сами.

 


Информация о работе Спирт: химическое вещество и напиток