Спирт: химическое вещество и напиток

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2012 в 14:19, реферат

Описание работы

Этиловый спирт (этанол) используется в производстве алкогольных напитков. Его могут также прописывать в медицинских целях для возбуждения аппетита; он является также основой, в которой растворяют многие лекарственные ингредиенты. Метиловый спирт (метанол, или “древесный спирт” ) используется в промышленности как топливо и растворитель. Он ядовит, и его употребление вызывает слепоту и смерть.