Выручка от реализации сельскохозяйственной организации

 

 

 

Из таблицы 10 видно, что в 2014 году снизилась в 2 раза по сравнению с 2013 годом. Наибольшее снижение выручки по КРС -1707,  а по молоку увеличение + 1410, что связанно с различными факторами, рассмотренными ниже.

Цена представляет собой экономическую категорию, означающую сумму денег, за которую продавец хочет продать, а покупатель готов купить товар. В ней собраны практически все экономические отношения в обществе.

Перед всеми фирмами, организациями встает задача назначения цены на свои товары или услуги. Для того, чтобы продать свой товар или услугу на рынке, производитель должен назначить на них цены, которые были бы приемлемы покупателем, иначе их невозможно будет удачно продать на рынке.

Поэтому фирма или организация должна выбрать правильную ценовую политику.

Российское законодательство регулирует вопросы порядка формирования цен и устанавливает, что свободные (договорные) цены устанавливаются на уровне не ниже минимального, обеспечивающего товаропроизводителю полное возмещение затрат на производство и реализацию товара, а также минимальную рентабельность. Затраты на производство и реализацию товара включают следующие основные расходы: на оплату сырья и материалов; на выплату заработной платы (в размере не ниже прожиточного уровня, установленного для данного субъекта Российской Федерации), а также установленных отчислений от фонда оплаты груда; амортизация на реновацию; на НИОКР; на обслуживание кредитов и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 11

Расчет выручки за счет изменения объема и цены реализованной продукции в СХК «Агрофирма «Согратль»

Вид продукции	Выручка, тыс. руб.		Изменение выручки, тыс.руб. (в том числе за счет изменения)
	2013 г.	2014 г.	всего	объема	цены
Пшеница	192	162	-30	+95	-399,4
Рис	1809	1339	-470	-893	+117,5
Живая масса - КРС	6256	4549	-1707	+215	-5797,8
Живая масса овец, коз	18057	16953	-1104	-345	+836,2
Молоко	7859	9269	+1410	+2	+167
Шерсть	1378	980	-398	+13	-811,4
Итого	35551	33252	-2299	-913	-5887,9

 

 

Как мы видим из таблицы 11, большое влияние на выручку оказала цена. Наиболее наглядно мы видим это по реализации живой массы КРС, цена снизилась на 5797,8 руб. за ц. Однако по молоку, рису, и живой массе МРС увеличение выручки за счет цены и объема реализации.

Цена на товар, реализуемый на внутреннем рынке, не может быть выше уровня цены такою же товара, реализуемою па экспорт. Предусмотрены также и скидки с цен.

Товаропроизводитель, импортер и продавец обязаны обеспечить потребителей полной и достоверной информацией об установленных ценах.

При этом товаропроизводителям следует учитывать, что цены устанавливаются на товары (продукцию и услуги), соответствующие по качеству и характеристикам требованиям стандартов и других нормативных документов, регламентирующих требования к качеству. В случае несоответствия качества товара установленным требованиям, продавец вправе производить уценку (снижение цены) товара.

Как мы можем видеть, на исследуемом нами предприятии фактор цена является вторым по величине влияния на выручку после себестоимости и в каждом отдельном случае по-разному сказывается на результативном показателе хозяйственной деятельности. В связи с этим считаю необходимым исследовать причины изменения среднереализационных цен в СХК «Агрофирма «Согратль».

Для начала определим, что среднереализационная цена единицы продукции рассчитывается путем деления выручки от реализации определенного вида продукции на объем его продаж. На изменение ее уровня оказывают влияние качество реализуемой продукции, рынки ее сбыта, конъюнктура рынка, сроки реализации, инфляция и другие факторы.

Исследовать влияние этих факторов можно способом цепной подстановки: сравнивается сумма выручки за общий объем фактически реализованной продукции i-го вида при ее фактическом и плановом сортовом составе. Если полученную разность разделить на общее количество фактически реализованной продукции, узнаем, как изменилась средняя цена за счет ее качества. Алгоритм этого расчета можно записать так:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Проведем анализ влияния факторов на средние цены реализации молока в СХК «Агрофирма «Согратль». Начнем с анализа влияния качества продукции устанавливаются более высокие цены и наоборот (таблица 12).

Итак, при реализации молока плотностью более 1,027 ( 1 сорт) в 2013 г. применялась цена 1037 руб, а на молоко плотностью менее 1,027 (2 сорт) устанавливалась скидка 25%, то есть цена 778 руб. за 1 ц.

 

Таблица 12

Расчет влияния качества молока на среднюю цену его реализации

Рынок сбыта продукции	Цена за 1 ц. руб.	Объем реализации, ц.		Структура реализации, %			Изменение средней цены, руб.
		2013 г.	2014 г.	2013 г.	2014 г.	Отклонение, (+;-)
1 сорт	1037	4805	5182	72	68	-4	-44
2 сорт	778	1874	2473	28	32	4	33
Итого	х	6679	7655	100	100	0	-11

 

Из приведенных нами расчетов видно, что за счет уменьшения на 4% реализации более дорого молока 1 сорта агрофирма потеряла с каждого центнера 44 рубля,  увеличение же продаж менее качественного молока 2 сорта принесло дополнительные 32 рубля с каждого центнера. Однако общее влияние изменения качества продукции на изменение средней реализационной цены отрицательное и составляет -11 рублей, вследствие чего хозяйство потеряло 8422 тыс. руб. выручки.

По такой же методике рассчитаем влияние рынков сбыта продукции на изменение средней цены 1ц. молока.

 

 

 

Таблица 13

Влияние рынков сбыта продукции на изменение средней цены 1 ц. молока

Рынок сбыта продукции	Цена за 1 ц. руб.	Объем реализации, ц.		Структура реализации, %			Изменение средней цены, руб.
		2013 г.	2014 г.	2013 г.	2014 г.	Отклонение, +,-
По договорным ценам	1097	3568	4912	53	64	11	118
прочие	812	3111	2743	47	36	-11	-87
Итого	х	6679	7655	100	100	0	31

 

Из таблицы видно, что в связи с изменением рынков сбыта молока (а именно увеличение объемов продаж по договорным ценам на 11 %) хозяйство получило 31 рубль прибыли с каждого реализованного центнера молока, вследствие чего выручка увеличилась на 23444 тыс.руб.

В СХК «Агрофирма «Согратль» цены на молоко устанавливаются в 2 раза в год – 1 апреля и 1 сентября. В летнее время молоко дешевле, а объемы его реализации больше, в связи с более высокой продуктивностью коров в это время года. Соответственно зимой вследствие снижения продуктивности коров цены на молоко повышаются. Анализ влияния сроков реализации молока на его цену представлен в таблице 14.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 14

Влияние сроков реализации молока на средний уровень цены

Период реализации молока	Цена за 1 ц. руб.	Объем реализации, ц.		Структура реализации, %			Изменение средней цены, руб.
		2013 г.	2014 г.	2013 г.	2014 г.	Отклонение (+;-)
01.09 – 31.03.	1047	1763	2540	26	33	7	71
01.04. – 31.08.	733	4916	5115	74	67	-7	-50
Итого	х	6679	7655	100	100	0	21

 

 

Таблица 14  показывает нам, что увеличение продаж молока в зимний период, когда цены на него высокие, на 7 % принесло агрофирме дополнительные 21 руб. с каждою реализованного центнера молока, и это увеличило общую выручку на 16309 тыс. руб.

В заключении обобщим результаты проведенного анализа. Среднереализационная цена за 1 ц. молока в 2014г. по сравнению с 2013г. увеличилась на 41 руб. Наибольшее влияние при этом оказало изменение каналов реализации (+31 руб.), затем сроки реализации (+21 руб.) и качество (-11 руб.). Предприятию следует обратить внимание на повышение качества молока: необходимо изменить структуру кормов, улучшить их качество, провести другие мероприятия. Увеличение объемов реализации молока большей жирности повлечет за собой значительное увеличение прибылей агрофирмы.

Одним из путей совершенствования организации процесса продаж я вижу реализацию агрофирмой своей продукции в кредит. В этом случае граждане получат возможность приобрести продукцию, внося в момент покупки только часть платежа, впоследствии погашая задолженность в рассрочку. Расчет осуществляется по ценам, действующим на момент покупки, и никакие последствия изменения цен во внимание не принимаются. С другой стороны, предприятие или торговая организация, помимо торговой надбавки получает процент за предоставленный кредит, которые устанавливаются предприятием или магазином с учетом действующих на момент продажи процентных ставок за банковские кредиты. Продажа продукции в кредит не только имеет важное социальное значение, но и выгодна для торгующих организаций. И наша агрофирма не является исключением.

Как мы уже выяснили, объем реализованной продукции, ее структура и ассортимент непосредственно влияют и на себестоимость продукции, и на выручку от реализации. Следовательно, возникает необходимость повышения реализации продукции для эффективного функционирования и развития предприятия.

Путями повышения реализации продукции в  СХК «Агрофирма «Согратль» являются:

1. расширение номенклатуры реализуемой продукции (услуг). Применительно к уже функционирующему предприятию расширение номенклатуры выпускаемой продукции возможно только по двум направлениям: за счет выпуска новой (ранее не производимой на данном предприятии) продукции или за счет совершенствования (модернизации или модификации) уже выпускаемой продукции либо оказываемой услуги;
2. максимизация цены, по которой реализуется продукция или оказывается услуга. Очевидно, что возможность увеличения цены реализации продукта или услуги напрямую зависят от спроса и предложения продукции предприятия (организации) на рынке. Важнейшее значение здесь имеет следующее: действует ли предприятие (организация) в условиях конкурентной борьбы или занимает монопольное положение. Результатом монопольного положения является практически ни чем не ограниченная возможность увеличения цены реализации продукта или услуги и, как следствие, прибыли. Что касается возможности увеличения цены реализации продукта (услуги) в условиях конкурентной борьбы, то здесь для анализа целесообразно использовать модель "продукт - рынок", из которой отчетливо видно, что возможность увеличения цены реализации продукта (услуги) существует в том случае, если предприятие осуществляет выпуск новою продукта на старый рынок (временное монопольное положение) или нового продукта на новый рынок, а также старого продукта на новый рынок;
3. минимизация затрат на изготовление и реализацию единицы продукции (услуги). Снижение затрат на изготовление и реализацию единицы продукции или услуги возможно только двумя путями: либо за счет мобилизации резервов уже используемой технологии, либо за счет освоения новой технологической цепи или новых элементов в старой технологической цепи. При этом имеется в виду как освоение новой техники, технологии, так и новых методов организации и управления производством и сбытом продукции;
4. максимизация объемов реализации продукции или услуги. Следует отметить, что увеличение объемов реализации продукции или услуги в наименьшей степени, чем ранее рассмотренные направления максимизации прибыли предприятия, зависит от усилия предприятия (организации), хотя и имеются определенные рычаги воздействия на потребительский спрос. Здесь можно выделить два основополагающих направления: увеличение объемов реализации старой (уже выпускаемой на данном предприятии) продукции (услуги) и новой продукции (услуги).