Затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Октября 2011 в 09:50, курсовая работа

Описание работы

Современный управленческий учет можно определить как вид деятельности в рамках одной организации, который обеспечивает управленческий аппарат организации информацией, используемой для планирования, управления и контроля за деятельностью организации.

Этот процесс включает выявление, измерение, сбор, анализ, подготовку, интерпретацию, передачу и прием информации, необходимой управленческому аппарату для выполнения его функций.

Управленческий учет представляет собой одновременно систему и область исследований.

Он является важным элементом системы управления предприятием.

Бухгалтерский управленческий учет – связующее звено между учетным процессом и управлением предприятием.

В условиях перехода к рыночной экономики себестоимость продукции, является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для:

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………3

Глава 1. Затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции……………………………………………………………………………..7

1.1 Понятие калькулирования и его принципы……………………………...7

1.2 Методы калькулирования……………………………………………….12

1.3 Калькулирование полной и производственной себестоимости………18

1.3.1. Учет прямых затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг)………………………………………………………….18

1.3.2. Учет косвенных расходов в составе себестоимости продукции……………………………………………………………..22

1.4. Порядок включения затрат в себестоимости продукции……………..25

1.5. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции……………………………………………31

1.6. Обобщение и составление свода затрат на производство продукции.35

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика ФГУП «Аркадакской СХОС» Россельхозакадемии……………………………………………………….38

2.1. Организация учета затрат на производство в ФГУП «Аркадакской СХОС» Россельхозакадемии……………………………………………50

2.2. Способы классификации затрат в целях исчисления себестоимости и принятия управленческих решений……………………………………53

Глава 3. Предложения по организации управленческого учета для исчисления себестоимости……………………………………………………………………….59

3.1. Предложения по организации управленческого учета для исчисления себестоимости в ФГУП «Аркадакской СХОС» Россельхозакадемии……59

3.2. Мероприятия по снижению себестоимости продукции и улучшению соотношений прибыли, затрат и объемов продаж…………………………62

Заключение…………………………………………………………………………..66

Список использованной литературы………………………………………………70

Приложение………………………………………………………………………72

Файлы: 1 файл

курс проект2.doc

— 370.00 Кб (Скачать файл)
 

     Как видно из таблицы 3 обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами за анализируемый период увеличился на 111,2. Количество работников, занятых сельскохозяйственной деятельностью выросло на 2,8 %. При этом возросло число специалистов на 2 человека, или на 12,5 %. Можно сказать, что численный состав персонала предприятия на протяжении трех лет имеет тенденцию к росту. Это связано с увеличением объемов производства.

     Объём производства сельскохозяйственной продукции – один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объём реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье.

     Специализация и концентрация производства развиваются  под воздействием 2-х тенденций: с  одной стороны, углубление общественного  разделения труда, а с другой –  особенности сельскохозяйственного  производства вызывают необходимость  развития многоотраслевых предприятий.

    Условием  успешного и эффективного развития, как отдельных отраслей, так и  всего сельскохозяйственного производства является высокий уровень материально  – технической оснащённости хозяйства. Рассмотрим состояние материально  технической базы Аркадакской опытной станции и сравним его со средне - районными показателями. 

    Таблица 4.

    Состояние материально –  технической базы

Показатели Ед. изм. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2001г.  в среднем по  хозяйствам района
Наличие основных производственных фондов с/х  назначения - всего тыс. руб. 28118 37670 43705 30568
в т.ч. на 1 среднегодового работника тыс. руб. 126 131 137 122
на 100га с/х угодий тыс. руб. 779 771 754 646
Наличие энергетических средств - всего л.с 8365 7875 7769 7552
в т.ч. на 1 среднегодового работника л.с 40 40 42 45
На 100га с/х угодий л.с 246 232 229 237
Наличие тракторов - всего ед. 33 28 26 25
В т.ч. на 1000га пашни ед. 13 11 10 10
 

     Показатели  таблицы 4 свидетельствуют о том, что в Аркадакской опытной станции наметилась устойчивая тенденция увеличения стоимости основных средств. Если в 2007 году в хозяйстве имелось основных средств сельскохозяйственного назначения на сумму 28118 тыс. рублей, то к 2009 году их стоимость увеличилось на 16% и составила 43705 тыс. рублей.

     Кроме ежегодно растущего темпа инфляции, в результате которой неоднократно проводилась переоценка основных средств, на снижение их стоимости большое влияние оказал тот факт, что из-за недостаточно денежных средств хозяйство не имеет возможности заменить износившееся оборудование новым, приобрести новые машины.

     Одновременно  с увеличением стоимости основных фондов в хозяйстве увеличивается и показатель фондообеспеченности к уровню 2007 года на 15%, но 14% снижает средне районный уровень.

     В результате увеличения численности работающих показатель фондовооружённости в 2009 году по сравнению с 2007 годом увеличился на 18% и составил 149 тыс. рублей при средне районном показателе 122 тыс. рублей.

     Аналогичная картина наблюдается и с показателем  энерговооружённости и энергообеспеченности, сокращение которых произошло к уровню 2007 года соответственно на 3% и на 20%. 

     По  сравнению с 2007 годом сократилось наличие тракторов в исследуемом хозяйстве с 33 ед. до 25 единиц, что значительно увеличило нагрузку на 1 трактор, но при этом обеспеченность тракторами в расчёте на 1000 га пашни, как и в среднем по хозяйствам района, составила 10 тракторов.

     Таким образом, показатели обеспеченности и использования основных средств в Аркадакской опытной станции говорят о том, что для увеличения объёмов производства сельскохозяйственной продукции хозяйству необходимо эффективно использовать имеющиеся основные средства.

     Обеспеченность  Аркадакской опытной станции  основными средствами производства и эффективность их использования рассмотрим с помощью таблицы 5. 

     Таблица 5.

     Обеспеченность  предприятия основными  средствами производства и эффективность  их использования.

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. в % к 2007 г.
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. 28118 37670 43705 155,4
Валовая продукция сельского хозяйства  в действующих ценах, тыс. руб. 20361 28370 29494 144,8
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. 5267 12184 3878 73,6
Фондоотдача, руб. 0,72 0,75 0,67 93,0
Фондоемкость, руб. 1,38 1,33 1,49 107,9
Фондорентабельность, % 18,7 32,3 8,9 47,6
 

     Из  таблицы 5 видно, что хозяйство обеспечено основными средствами производства. Если сравнивать показатели 2009 года с аналогичными в 2007 году, можно отметить снижение фондоотдачи на 7 %, соответственно рост фондоемкости на 7,9 %. Следует отметить, что изменение этих показателей с прямо противоположными изменениями соотносящихся показателей.

     В силу ряда объективных и субъективных причин объём производства всех основных видов сельскохозяйственной продукции  в 2009 году увеличилось к уровню 2007 года.

     Валовое производство зерна увеличилось на 13% из-за увеличения площади посева зерновых культур.

     От  реализации зерна Аркадакская опытная станция получает основную часть денежной выручки, поэтому увеличение посевные площади, занятые зерновыми культурами, хозяйству целесообразно. 
 
 
 
 

     Таблица 6.

     Эффективность интенсификации Аркадакской  опытной станции.

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. в % к 2007 г.
Получено  денежной выручки от реализации с.-х. продукции, тыс. руб. 19941 27790 29045 145,6
- на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. 274 382 399 145,6
- на 100 руб. основных средств, руб. 64 63 67 104,7
- на 1 чел.-ч. Затрат труда в с.-х.  отраслях, руб. 217 260 154 71,0
Получено  прибыли от реализации с.-х. продукции, тыс. руб. 5267 12184 3878 73,6
- на 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. 72 168 53 73,6
- на 100 руб. основных средств, руб. 17 28 9 52,9
- на 1 чел.-ч. Затрат труда в с.-х.  отраслях, руб. 57 114 20 35,1
 

     Данные  таблицы 6 свидетельствует об относительно высоком уровне интенсивности производства Аркадакской опытной станции. Рост показателей выручки на 100 га сельскохозяйственных угодий (увеличение примерно на 50 % в 2009 г. по сравнению с 2007 г.), и выручки в расчете на 100 руб. основных средств (104,7 % к 2007 г.) обусловлен увеличением стоимости произведенной продукции.

     В связи с ростом себестоимости  продукции за анализируемый период и показатель прибыли от реализации снизился в среднем на 30 % по отношению  к 2007 г. Это говорит об эффективном  использовании имеющихся ресурсов и незначительном сокращении объема производства продукции в хозяйстве.

     Объём производства сельскохозяйственной продукции  является важнейшим показателем  деятельности предприятия в аграрной сфере. От его величины зависит степень  удовлетворенности населения в продуктах питания, а промышленности – в сырье. Этот показатель напрямую связан с себестоимостью продукции, прибылью хозяйствующего субъекта и как следствие с его финансовым положением и платежеспособностью. 

     Таблица 7.

     Экономические показатели деятельности предприятия

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г.
Выручка от реализации продукции (без НДС), тыс. руб. 20361 28370 29494
Полная  себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. 15094 16186 25616
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. 5267 12184 3878
Уровень рентабельности, % 34,9 75,3 15,1
 

     По  данным таблицы 7 видно, что, несмотря на рост выручки от реализации продукции, себестоимость ее остается высокой, поэтому Аркадакская опытная станция за 2009 год получила прибыль от продаж в сумме 3878 тыс. руб., однако уровень рентабельности составил 15,1 %, что на 19,8 %меньше чем в 2007 году. 

     Таблица 8.

     Уровень обеспеченности чистыми  активами.

Показатели 2008 г. 2009 г.
Чистые  активы, тыс. руб. 24176 27221
Уставный  капитал, тыс. руб. 500 500
Собственный капитал, тыс. руб. 24176 27221
Валюты  баланса, тыс. руб. 53375 58423
Удельный  вес чистых активов в стоимости  имущества 0,45 0,47
Коэффициент соотношения чистых активов и  уставного капитала 48,3 54,4
Коэффициент соотношения чистых активов и  собственного капитала 1 1
 

     Анализ  данных таблиц 8 показал, что по результатам работы Аркадакская опытная станция не подлежит ликвидация, о чем говорит коэффициент соотношения чистых активов и уставного капитала, т.к. чистые активы больше, чем уставный капитал. Следует отметить, что, удельный вес чистых активов в стоимости имущества меньше 0,5(0,45 за 2005 год и 0,47 за 2009 год); коэффициент соотношения чистых активов и уставного капитала больше 1; коэффициент соотношения чистых активов и собственного капитала больше 0,8, что положительно сказывается на финансовом положении организации. 

     Таблица 9.

     Показатели  ликвидности и  платежеспособности.

Показатели 2008 г. 2009 г.
Денежные  средства, тыс. руб. 441 1912
Краткосрочные финансовые вложения, тыс. руб. 0 0
Краткосрочная дебиторская задолженность, тыс. руб. 1812 5286
Прочие  оборотные активы, тыс. руб. 0 0
Материальные  активы, тыс. руб. 22214 21863
Высоко  ликвидные активы, тыс. руб. 441 1912
Легко реализуемые активы, тыс. руб. 24035 27149
Всего текущих активов, тыс. руб. 24476 29061
Краткосрочные кредиты и займы, тыс. руб. 8712 10450
Кредиторская  задолженность, тыс. руб. 5389 6557
Задолженность участникам по выплате доходов, тыс. руб. 0 0
Прочие  краткосрочные обязательства, тыс. руб. 0 0
Всего краткосрочных обязательств тыс. руб., 14101 17007
Собственный капитал, тыс. руб. 24176 27221
Долгосрочные  обязательства, тыс. руб. 15098 14195
Коэффициент текущей ликвидности (п.8/п.13) 1,74 1,71
Коэффициент срочной ликвидности (п.7/п.13) 1,70 1,60
Коэффициент абсолютной ликвидности (п.6/п.13) 0,03 0,11
Коэффициент общей платежеспособности (п.14/(п.13+п.15)) 0,83 0,87

Информация о работе Затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции