Ярославская порода крупнорогатого скота

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2011 в 18:03, контрольная работа

Описание работы

Выведена в XIX веке в Ярославской губернии по поймам рек Волги, Шексны и Мологи. Выведению породы способствовали возросший спрос на продукты животноводства вследствие роста городов (Москва, Санкт-Петербург, Ярославль), с которыми имелось удобное сообщение, и возникновение в 1880-х годах маслодельной и сыроваренной про­мышленности.

Содержание работы

1.Ярославская порода крупнорогатого скота…………………………………2
2.Строение молочной железы. ………………………………………………...4
3.Физиологические основы машинного доения……………………………..10
4.Список литературы…………………………………………………………..21