Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных

Дезинфекцию помещений и шкурок проводят в строгом соответствии с действующей инструкцией.

8.4. В неблагополучных  зверохозяйствах усиливают санитарный  режим, организуют постоянный  контроль за качеством кормов, процессом их приготовления и  раздачей:

- шеды для  содержания животных закрывают сеткой, предупреждая проникновение в них птиц и грызунов;

- кормушки, кормовые  дощечки, столики очищают от  навоза ежедневно; кал под клетками  периодически засыпают слоем  опилок, торфом или песком и  не реже 2-3 раз в год вывозят  для биотермического обеззараживания;

- оборудование  на кормокухне после приготовления  кормов очищают от остатков  корма и промывают горячей  водой. Емкости, в которых транспортируют  корма на звероферму, ежедневно  промывают горячей водой и  дезинфицируют;

- дезинфекцию  оборудования проводят не реже одного раза в неделю;

- перед комплектованием  основного стада зверей и перед  отправкой молодняка шеды, клетки  и другие помещения для содержания  зверей подвергают механической  очистке, мойке, ремонту и профилактической  дезинфекции;

- постоянно контролируют качество кормов на бактериальную обсемененность, токсичность, их переработку и раздачу поголовью, а также санитарное состояние кормоприготовительных цехов и водоисточников;

- кормовые смеси  внутрифермским транспортом должны  доставляться и раздаваться пушным зверям в течение одного часа с момента приготовления. Температура смесей в летнее время должна быть не выше 10-12 град. С;

- несъеденные  корма в жаркое время года  после утренней раздачи убирают  через два часа, а после вечерней - утром. Несъеденные корма утилизируют;

- запрещается использовать без термической обработки в корм пушным зверям молоко, молочные и мясные продукты, полученные от животных, больных или подозрительных по заболеванию инфекционными болезнями, в том числе сальмонеллезом.

8.5. Для специфической  профилактики используют вакцину поливалентную против сальмонеллеза и колибактериоза пушных зверей, а также другие вакцины, зарегистрированные на территории Российской Федерации.

Часть 9

Профилактика  сальмонеллеза кобыл

9.1. Сальмонеллезный  аборт кобыл проявляется прерыванием беременности.

Большинство абортов  регистрируется при первой, второй жеребости. Болеют сальмонеллезом также  новорожденные жеребята. Сальмонеллоносительство  отмечают как у кобыл, так и  у жеребцов.

9.2. Кобыл в  неблагополучных конюшнях содержат  обособленно от лошадей других конюшен и табунов до конца их выжеребки в текущем сезоне, после чего эту конюшню или табун объявляют благополучными.

9.3. Вывод (продажу,  передачу) благополучно ожеребившихся  кобыл из неблагополучных конюшен,  табунов разрешают после выжеребки всех кобыл этой конюшни, табуна в текущем сезоне.

9.4. Меринов, молодняк, жеребцов и холостых кобыл,  не имевших непосредственного  контакта с абортировавшими кобылами, допускают к переводу (продаже,  передаче) из неблагополучного по  аборту хозяйства. При наличии контакта перевод этих лошадей разрешают не ранее одного месяца после отделения от кобыл, абортировавших в связи с сальмонеллезной инфекцией.

9.5. Кобыл, абортировавших  по причине сальмонеллеза, искусственно  осеменяют не ранее 60 дней после  аборта.

9.6. Абортировавших  кобыл лечат.

9.7. Жеребцов, с  которыми случаются в текущем  сезоне абортировавшие кобылы, в  случку с другими кобылами  не допускают.

Этих жеребцов в период случной компании и в  течение одного месяца после его  окончания содержат отдельно от других жеребцов. В следующем случном сезоне их можно допустить к случке с кобылами в благополучных хозяйствах при отсутствии у них клинических признаков заболевания (орхиты, абсцессы на различных участках тела).

9.8. Кобыл из  неблагополучной группы, оставшихся холостыми, перед началом случного сезона подвергают осмотру и гинекологическому исследованию и при отсутствии патологических процессов в половых органах переводят в свои конюшни, табуны и пускают в случку. Кобыл, потерявших племенную ценность, переводят в рабочую группу.

9.8. Абортировавших  кобыл, давших отрицательный результат  бактериологических исследований  на сальмонеллез, после лечения  ограничениям не подвергают и  допускают к случке.

9.9. Для специфической  профилактики используют вакцину  против сальмонеллезного аборта кобыл.

Часть 10

Профилактика  сальмонеллеза птиц

10.1 По этиологии  различают следующие виды сальмонеллеза  птиц:

- сальмонеллез, вызываемый S.gallinarum - pullorum (пуллороз-тиф)  и S.enteritidis (сальмонелла энтеритидис  инфекция);

- сальмонеллез  водоплавающей птицы, вызываемый S.typhimurium;

- сальмонеллез  птиц, вызываемый не адаптированными  к птице сероварами сальмонелл (S.haifa, S.anatum, S.heidelberg, S.london и др).

Сальмонелла галлинарум - пуллорум вызывает пуллороз-тиф кур, индеек, фазанов, цесарок, перепелов, а у людей в редких случаях пищевые легкопротекающие токсикоинфекции.

У молодняка  до двухнедельного возраста болезнь  протекает в септической форме  с симптомами гастроэнтерита. У взрослых птиц течение болезни хроническое, реже подострое или острое. Птица, переболевшая пуллорозом - тифом, остается пожизненно сальмонеллоносителем. Возбудитель передается потомству через яйцо.

Сальмонелла энтеритидис  адаптировалась к организму кур, реже выделяется от индеек, гусят и  другой птицы. Она является одним из основных возбудителей тяжело протекающих пищевых токсикоинфекций человека. Сальмонелла энтеритидис может вызывать в неблагополучных фермах поголовное инфицирование и отход цыплят до 10-15% в первые дни их жизни. Взрослая птица переболевает бессимптомно и остается, также как и выжившие цыплята, носителем и выделителем сальмонелл с преимущественной локализацией возбудителя в яичниках, печени, селезенке и толстом отделе кишечника.

Диагноз на пуллороз - тиф и сальмонелла - энтеритидис инфекции устанавливают на основании клинических признаков, патологоанатомических изменений, эпизоотологических данных и результатов серологических и бактериологических исследований.

S.gallinarum - pullrom и  S.enteritidis имеют одинаковые соматические  антигены, поэтому птица, инфицированная тем и другим микробом, выявляется при исследовании в ККРНГА на стекле с пуллорным эритроцитарным антигеном или поливалентными антигенами. Титр в сыворотке крови при необходимости определяют в пробирочной реакции с тем же антигеном.

10.2. При подтверждении  диагноза на заболевание птицы  пуллорозом - тифом и сальмонеллезом  энтеритидис хозяйство (отделение,  ферму) объявляют в установленном  порядке неблагополучным и вводят  ограничения, на основании чего  запрещается:

- вывоз инкубационных яиц и птиц в другие хозяйства для комплектования стад;

- вывоз яиц  от положительно реагирующей  птицы в торговую сеть;

- инкубация внутри  хозяйства яиц неблагополучных  птичников.

10.3. В неблагополучном  хозяйстве разрешается:

- ввоз в хозяйство  инкубационных яиц и молодняка птиц однодневного возраста из благополучных по заразным болезням птиц хозяйств, при условии инкубации яиц в подвергнутом надежной санации инкубатории (отдельно от данного хозяйства) и строго изолированного выращивания полученного молодняка;

- инкубация для  внутрихозяйственных целей яиц,  полученных от птиц благополучных  птичников;

- реализация  в торговую сеть яиц, полученных  от отрицательно реагирующих  в ККРНГА птиц.

10.4. Яйца, полученные  от больных или положительно  реагирующих в ККРНГА птиц, направляют на пищевые предприятия для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, обрабатываемых при высокой температуре. Об этом должно быть указано в ветеринарном свидетельстве.

10.5. В племенных  хозяйствах (зонально - опытные станции, экспериментальные хозяйства, племптицезаводы, племптицесовхозы, репродукторы первого и второго порядка) при обнаружении клинически больного пуллорозом - тифом или сальмонеллезом энтеритидис ремонтного молодняка или больной взрослой птицы, а также птицы, реагирующей в ККРНГА, и при подтверждении диагноза бактерологическим методом всю птицу неблагополучного птичника убивают на мясо в убойном цехе хозяйства или вывозят на мясоперерабатывающие предприятия. Убой птицы производят с соблюдением правил, исключающих распространение инфекции.

10.6 Молодняк  птиц, среди которых выделялись  цыплята (индюшата) с клиническими  проявлениями пуллороза - тифа  или сальмонеллеза энтеритидис,  используют только для откорма  на мясо.

10.7. Послеубойную  ветеринарно - санитарную оценку мяса проводят в соответствии с Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно - санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Пух, перо от такой птицы упаковывают в двойную тару с надписью "Подлежит дезинфекции" и вывозят на перерабатывающие предприятия с указанием в ветеринарном свидетельстве о неблагополучии хозяйства по пуллорозу - тифу и сальмонеллезу энтеритидис птиц.

10.8. В неблагополучных  птичниках, подсобных помещениях  после убоя птицы производят  ветеринарно - санитарные мероприятия в соответствии с действующей инструкцией по ветеринарной дезинфекции объектов животноводства.

10.9. В неблагополучном  по пуллорозу - тифу и сальмонеллезу  энтэритидис хозяйстве (отделении,  на ферме) всю птицу родительского  стада и ремонтный молодняк исследуют на пуллороз - тиф в ККРНГА:

- ремонтный молодняк - цыплят в 50-55 дневном, а индюшат  - в 45-50 дневном возрасте и дополнительно  в возрасте 90-120 дней;

- взрослое поголовье  (кур, индеек) - первый раз при  40-45% яйценоскости и в дальнейшем - с интервалом 20-25 дней до получения двукратного отрицательного результата.

10.10. В случае  установления бактериносительства  (свыше 1% положительно реагирующих  птиц) всю птицу мясных пород  сдают на убой, а яйценоских - после  удаления и убоя реагирующих  птиц переводят в промышленное стадо для получения товарных яиц или убивают.

10.11. После каждого  исследования всю реагирующую  птицу немедленно убивают, а  в птичнике проводят аэрозольную  дезинфекцию согласно действующей  Инструкции по проведению аэрозольной  дезинфекции птицеводческих помещений в присутствии птиц; подстилку обновляют и добавляют в нее хлорную известь. Перед проведением аэрозольной дезинфекции птичника кормушки, поилки, гнезда, насесты очищают механически, моют и дезинфицируют влажным методом.

10.12. Яйца, предназначенные для инкубации, дезинфицируют парами формальдегида: не позднее 2 часов после снесения; при поступлении в инкубаторий (яйцесклад): после сортировки, через 6 часов после закладки в инкубаторы.

10.13. В выводных  инкубаторах в период вывода постоянно дезинфицируют воздушное пространство путем естественного испарения формальдегида.

10.14. Выборку  цыплят и индюшат проводят  однократно через 504, 512, 650 и 672 часа с начала инкубации (504 часа для цыплят яичных пород, 512 - для цыплят мясных пород, 650 - для индюшат легких и 672 - для индюшат тяжелых пород).

Перед выборкой цыплят (индюшат) с целью предупреждения распространения сальмонеллеза  удаляют пылесосом пух с лотков и пола выводных инкубаторов. Сразу  после выборки птенцов отходы инкубации собирают в герметическую металлическую тару (бочки) с крышкой и немедленно отправляют на утилизацию (сжигание), а выводные инкубаторы и лотки дезинфицируют "по грязному", моют 0,5%-ным раствором кальцинированной соды и затем повторно дезинфицируют влажным методом "по чистому" и парами формальдегида.

После вывода партии цыплят проводят влажную уборку и  дезинфекцию в выводном зале.

10.15. В хозяйстве  необходимо организовать постоянные  меры по уничтожению грызунов, эктопаразитов птиц и недопущение  залета диких птиц в птичники.

10.16. Подстилку  после перевозки цыплят (индюшат)  из инкубатория уничтожают путем  сжигания.