Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2010 в 18:39, Не определен
История изучения
Морфология и культуральные свойства
Биохимические свойства
Токсинообразование
Антигенный состав
Устойчивость
Восприимчивость человека и животных
Болезнетворность (патогенность)
Диагностика
Профилактика
Оценка мяса
Список литературы