Управление производственными запасами на КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Декабря 2011 в 13:14, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой работы является изучение процесса управления производственными запасами КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба», связанных с созданием и хранением запасов и основные этапы политики управления запасами.
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть функциональную роль запасов в производственном процессе;
- рассмотреть методы нормирования запасов предприятия;
- сформировать возможные варианты корректного выбора системы контроля уровня запасов;

Содержание работы

Введение
Запасы в экономической системе предприятия
Понятие, сущность и виды производственных запасов
Управление запасами на предприятии
Краткая характеристика предприятия КУП «Витебская кондитерский комбинат «Витьба»
Управление производственными запасами на КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба»
Общая и производственная структура КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба»
Управление и организация работы складского хозяйства на КУП «Витебский кондитерский комбинат «Витьба»
Планирование производственных запасов и анализ остатков готовой продукции на КУП «ВКК «Витьба»
Заключение
Список использованных источников