Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2011 в 10:52, курсовая работа
Цель данной работы – раскрыть качество как объект управления и проанализировать систему управления на конкретном предприятии
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Качество как эконометрическая категория и объект управления. 5
1.1. Понятие качества 5
1.2. Значение повышения качества 10
1.3. Качество как объект управления 13
2. Анализ и система управления качеством. 18
2.1 Краткая характеристика предприятия 18
2.2 Общая оценка качества продукции на ОАО «Южуралкондитер» 20
2.3 Критический анализ действующей системы управления качеством 22
3.Методы повышения управления качеством продукции в
ОАО «Южуралкондитер» 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 28