Министерство  образования и науки Российской Федерации

Всероссийский заочный финансово-экономический  институт 
 
 
 
 
 

    КОНТРОЛЬНАЯ работа

    по  дисциплине «Управление качеством»

    Вариант № 2

    Тема  «Свойства, признаки и качество продукции» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                     
 
 

Липецк  – 2010 

Содержание

1. Свойство продукции…..….………………….………………………….…….…2
2. Признаки продукции………………………………………………………….…3
3. Качество продукции…………………………….……………………………….4

Список используемой литературы…………………………………….…………..9 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Свойство  продукции.

   Свойство  продукции - объективная особенность продукции, которая может проявляться при ее создании, эксплуатации или потреблении.

   Продукция имеет множество различных свойств, которые могут проявляться при ее создании и эксплуатации или потреблении, т.е. при разработке, производстве (изготовлении, добыче, выращивании), испытаниях, хранении, транспортировании, техническом обслуживании, ремонтах и использовании.

   Термин  эксплуатация применяется к такой продукции, которая в процессе использования расходует свой ресурс.

   Термин  потребление относится к продукции, которая при ее использовании по назначению расходуется сама.

   Свойства  продукции условно можно разделить  на простые и сложные. Примером сложного свойства является надежность изделия, обусловленная такими относительно простыми его свойствами как безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.

   Применяемое иногда деление свойств продукции  на технические, экономические и т.п. является неправомерным (неоднозначным), так как одно и то же свойство продукции может быть для различных целей (в различных случаях) охарактеризовано техническим или экономическим показателем. Например, свойство ремонтопригодности можно охарактеризовать вероятностью выполнения ремонта в заданное время (техническим показателем) или средней стоимостью ремонта (экономическим показателем). 
 
 
 
 
 

2. Признак продукции.

   Признак продукции - качественная или количественная характеристика любых свойств или  состояний продукции.

   Признаки  продукции могут быть качественными  и количественными. К качественным признакам относятся цвет материала, форма изделия, наличие на поверхности детали определенного покрытия (защитного, декоративного и пр.), профиль проката (уголок, тавр, швеллер и пр.), способ скрепления деталей изделия (сварка, склейка, клепка и пр.), способ настройки или регулировки технического устройства (ручной, полуавтоматический и пр.).

   Среди качественных признаков большое  значение при управлении качеством  имеют альтернативные признаки, используемые при статистическом контроле. Эти признаки могут иметь только два взаимоисключающих варианта, например, наличие или отсутствие дефектов в изделии, наличие или отсутствие защитного покрытия на детали, возникновение или отсутствие отказа при испытании и т.д.

   Количественный  признак продукции является ее параметром. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Качество продукции.

   Качество  продукции - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность  удовлетворять определенные потребности  в соответствии с ее назначением.

   Технико-экономическое  понятие "качество продукции", в  отличие от философского понятия "качество", охватывает только те свойства продукции, которые связаны с возможностью удовлетворения продукцией определенных общественных или личных потребностей в соответствии с ее назначением.

   Качество  продукции зависит от качества составляющих ее изделий и материалов. Если продукция состоит из изделий машиностроения, то к свойствам, определяющим качество продукции, относятся свойства отдельных изделий, а также такие свойства совокупности изделий, как однородность, взаимозаменяемость и т.д.

   Категория качества продукции - градация качества продукции определенного вида, устанавливаемая  при государственной аттестации.

   При аттестации продукции устанавливаются следующие категории ее качества: высшая, первая и вторая. Продукция высшей категории качества обозначается государственным Знаком качества.

   Отнесение объектов аттестации к категориям качества производится по критериям, представляющим совокупность показателей. Номенклатура критериев устанавливается в зависимости от специфики отрасли и объекта аттестации.

   Отнесение объекта аттестации к категории  качества производится в результате сравнения значений критериев объекта аттестации со значениями, принятыми за базовые.

   Для однозначного и объективного отнесения продукции  к той или иной категории качества необходимо различать обобщенные предметные и обобщенные товарные показатели ее качества.

   Обобщенными предметными показателями качества продукции называются показатели ее технического уровня, т.е. показатели, характеризующие техническое совершенство продукции, в том числе стабильность технологического процесса производства продукции и технические приемы ее использования.

   Обобщенные  товарные показатели, наряду с техническим совершенством продукции, учитывают условия ее реализации (сбыта), т.е. соответствие объема выпущенной продукции спросу на нее, а также ее себестоимость (или цену). Обобщенные товарные показатели обуславливают конкурентоспособность и экономичность рассматриваемой продукции, характеризуя ее как товар, обладающей потребительной стоимостью и стоимостью.

   Показатель  качества продукции - количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в ее качество, рассматриваемая  применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления.

   Показатель  качества продукции количественно  характеризует пригодность продукции удовлетворять определенные потребности. Номенклатура показателей качества зависит от назначения продукции. У продукции многоцелевого назначения эта номенклатура может быть очень многочисленной.

   Показатель  качества продукции может выражаться в различных единицах, например, километрах в час, часах на отказ, баллах и т.п., а также может быть безразмерным.

   При рассмотрении показателя качества продукции следует  различать:

• наименование показателя (например, интенсивность отказов);
• численное значение показателя, которое может изменяться в зависимости от различных условий (например, 500 ч.).

   По  характеризуемым признакам показатели подразделяют на единичные и комплексные.

   Единичные показатели – показатели, которые характеризуют какое—то одно свойство или качество продукта.

   Комплексные показатели подразделяют на:

   1) обобщенные – показатели, которые характеризуют наиболее значительную совокупность свойств, по которой оценивают качество;

   2) интегральные – показатели, отражающие соотношение суммарного полезного эффекта и суммарных расходов использования;

   3) индексные – показатели, которые отражают соотношение качества разнородной продукции. Они могут быть выражены в натуральных единицах (килограммах, метрах, литрах), в стоимостных единицах.

   По  применению выделяют абсолютные и относительные показатели.

   Абсолютные  – показатели, выражающиеся в натуральных и стоимостных единицах.

   Относительные – показатели, характеризующие качества по сравнению с базовым, эталонным или конкурирующим образцом.

   В зависимости  от стадии определения показатели качества делятся на:

   1) прогнозируемые;

   2) производственные;

   3) проектные;

   4) эксплуатационные.

   По  элементам бизнес—процесса показатели качества делятся на:

   1) информационные – связаны с получением, переработкой и передачей информации;

   2) материальные – включают обеспечение проведения входного контроля сырья, материалов, полуфабрикатов;

   3) технико—технологические – связаны с обслуживанием оборудования и его состоянием;

   4) трудовые – показывают уровень подготовки персонала в сфере качества;

   5) организационные – отражают применение прогрессивных методов организации производства.

   Показатели  качества должны соответствовать следующим  требованиям:

   1) содействовать обеспечению соответствия качества продукции потребностям и запросам населения;

   2) содействовать планомерному росту эффективности производства;

   3) быть устойчивыми и стабильными;

   4) характеризовать все признаки продукции, определяющие ее качество и пригодность;

   5) учитывать современные достижения науки и техники и тенденции технического прогресса в сферах народного хозяйства.

   Порядок выбора перечня показателей качества продукции предполагает установление:

   1) вида группы продукции;

   2) цели использования перечня показателей качества продукции;

   3) исходной номенклатуры групп показателей качества;

   4) способа выбора номенклатуры показателей качества.

   м показатели подразделяют на единичные и комплексные.

   Единичные показатели – показатели, которые характеризуют какое—то одно свойство или качество продукта.

   Комплексные показатели подразделяют на:

   1) обобщенные – показатели, которые характеризуют наиболее значительную совокупность свойств, по которой оценивают качество;

   2) интегральные – показатели, отражающие соотношение суммарного полезного эффекта и суммарных расходов использования;

   3) индексные – показатели, которые отражают соотношение качества разнородной продукции. Они могут быть выражены в натуральных единицах (килограммах, метрах, литрах), в стоимостных единицах.

   По  применению выделяют абсолютные и относительные показатели.

   Абсолютные  – показатели, выражающиеся в натуральных и стоимостных единицах.

   Относительные – показатели, характеризующие качества по сравнению с базовым, эталонным или конкурирующим образцом.

   В зависимости  от стадии определения показатели качества делятся на:

   1) прогнозируемые;

   2) производственные;

   3) проектные;

   4) эксплуатационные.

   По  элементам бизнес—процесса показатели качества делятся на:

   1) информационные – связаны с получением, переработкой и передачей информации;

   2) материальные – включают обеспечение проведения входного контроля сырья, материалов, полуфабрикатов;

   3) технико—технологические – связаны с обслуживанием оборудования и его состоянием;

   4) трудовые – показывают уровень подготовки персонала в сфере качества;

   5) организационные – отражают применение прогрессивных методов организации производства.

   Показатели  качества должны соответствовать следующим требованиям:

   1) содействовать обеспечению соответствия качества продукции потребностям и запросам населения;

   2) содействовать планомерному росту эффективности производства;

   3) быть устойчивыми и стабильными;

   4) характеризовать все признаки продукции, определяющие ее качество и пригодность;