Принятие управленческого решения по изменению организационной структуры в гостиничном бизнесе на примере гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2010 в 23:07, Не определен

Описание работы

Разработка управленческого решения на примере гостиничного бизнеса

Файлы: 1 файл

курРУР.docx

— 61.68 Кб (Скачать файл)

     - результаты наблюдений и анализа  тенденций докладываются руководству  гостиницы регулярно или по  мере обнаружения новых явлений  во внешней среде, которые могут  повлиять на положение гостиничного  предприятия на рынке.

     - руководство гостиницы вместе  с соответствующей маркетинговой  службой разделяют возникшие  проблемы на несколько категорий:  самые срочные проблемы, требующие  немедленного рассмотрения и  принятия управленческих решений;  важные проблемы средней срочности,  которые могут быть решены  в рамках следующего цикла  планирования; важные, но либо не  срочные, либо не понятые до  конца явления (возможные проблемы), требующие дальнейшего постоянного  наблюдения, накопления специфической  информации и анализа; проблемы, которые после детального анализа  оказались несущественными для гостиницы или вообще ложно понятыми и не заслуживающими дальнейшего внимания.

     - срочные проблемы передаются  для детального изучения и  выработки рекомендаций для принятия  решения соответствующим подразделениям  гостиницы или же для проработки  — специально формируемой временной  целевой рабочей группе.

     - принятие решений и контроль  за их исполнением с точки  зрения возможных тактических  или стратегических последствий  обеспечиваются высшим звеном  управления ГК «Black Diamond».

      - перечень возникших проблем  постоянно пересматривается и  ранжируется по их приоритетности  высшим звеном управления ГК  «Black Diamond».

     5. В работе маркетинговой службы  в качестве основных объектов  контроля предлагается определить  объем оказываемых работ и  услуг, размеры прибылей и убытков,  соответствие запланированных и  реальных (фактических) результатов  производственно-коммерческой деятельности  ГК «Black Diamond».

     6. Стратегический контроль маркетинга. Предприятие, ориентирующееся в  своей производственно-коммерческой  деятельности на долговременный  успех, через определенные интервалы  времени должно проводить критическую  оценку эффективности всей маркетинговой  деятельности. Каждое предприятие  обязано периодически проводить  оценку своего подхода к маркетинговой  деятельности и его соответствия  меняющимся условиям внешней  среды. Этот вид контроля назван  ревизией маркетинга. Ревизия маркетинга  — комплексное, системное, беспристрастное  и регулярное исследование маркетинговой  среды фирмы (или ее организационной  единицы), ее задач, стратегий  и оперативно-коммерческой деятельности  с целью выявления возникающих  проблем и открывающихся возможностей для выработки рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности фирмы [9].

     7. Создать компьютерную сеть, связывающее воедино разные подразделения ГК «Black Diamond».

     Пользуясь данной системой, можно получить справочные данные о свободных местах в гостинице, данные об  использовании дополнительных услугах, о заключенных договорах  и их условиях, информацию о дебиторской  и кредиторской задолженностях.

     8. Предлагается активно осуществлять  координацию взаимодействия служб  маркетинга и экономической   службы в ГК «Black Diamond», которая будет заключаться в составлении отделом маркетинга квартальных смет (бюджетов) расходов на маркетинг и подаче на рассмотрение и утверждение в экономическую службу. Кроме того, расчетом издержек гостиничного производства и калькулированием себестоимости  услуг занимается экономическая служба, с которой служба маркетинга поддерживает взаимосвязь, в основном, для анализа и сопоставления цен гостиниц - конкурентов.

     Специалисты отдела должны иметь возможность  быстрой и квалифицированной  консультации специалистов по юридическим  вопросам. Юридическая служба предприятия  в обязательном порядке визирует все заключаемые отделом маркетинга и сбыта договоры и консультирует  сотрудников отдела по различным  правовым аспектам их деятельности. Более  того, в юридическом отделе выделена должность юрисконсульта, специально работающий с отделом маркетинга и сбыта. 

                                                  

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Подводя итог, сделаем следующие выводы:

     1. Решение - это выбор альтернативы. Необходимость принятия решений  объясняется сознательным и целенаправленным  характером человеческой деятельности, возникает на всех этапах процесса  управления и составляет часть  любой функции менеджмента.

     2. Принятие управленческих решений  в организациях имеет ряд отличий  от выбора отдельного человека, так как является не индивидуальным, а групповым процессом.

     3. На характер принимаемых решений  огромное влияние оказывает степень  полноты и достоверной информации, которой располагает менеджер. В  зависимости от этого решения  могут приниматься в условиях  определенности (детерминированные  решения) и риска или неопределенности (вероятностные решения).

     4. Комплексный характер проблем  современного менеджмента требует  комплексного, всестороннего их  анализа, т.е. участия группы  менеджеров и специалистов, что  приводит к расширению коллегиальных  форм принятия решений.

     5. Принятие решения – не одномоментный  акт, а результат процесса, имеющего  определенную продолжительность  и структуру. Процесс принятия  решений – циклическая последовательность  действий субъекта управления, направленных  на разрешение проблем организации  и заключающихся в анализе  ситуации, генерации альтернатив,  выборе из них наилучшей и  ее реализации.

     На  предприятии каждый день приходится принимать какие-либо решения, будь то повседневные или неожиданные  проблемы, грамотный руководитель должен не бояться этих проблем, а спокойно изучать и решать их. Для более  эффективного решения проблем надо что бы:

     - менеджер был образован, начитан,  развит и хорошо ориентировался  в своей области;

     - коллектив (подчиненные) должны  работать слажено и сообща;

     - в каких-то случаях менеджер  должен консультироваться со  своими подчиненными.

           Для    совершенствования    структуры    и    организации    маркетинга    в гостиничном комплексе были предложены следующие мероприятия:

    1.   Новая структура службы маркетинга

     2.   Разработка положения о службе маркетинга.

     3.   Для проведения  маркетинговых  исследований  можно использовать

     следующие методы исследования: наблюдения; эксперимент; опрос.

     4. Управление и    планирование    проводить    путем    ранжирование стратегических задач, которые включают ряд последовательных действий.

     5. Осуществлять стратегический контроль маркетинга.

     6.    Создать    компьютерную    сеть,    связывающее     воедино    разные 
подразделения ГК «Black Diamond».

     7.   Активно    осуществлять    координацию    взаимодействия    служб 
маркетинга   и   экономической      службы   в  ГК   «Black Diamond»,   которая   будет заключаться    в    составлении    отделом    маркетинга    квартальных    смет (бюджетов) расходов на маркетинг и подаче на рассмотрение и утверждение в экономическую службу. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования 
    команд: Учебное пособие/В.В. Авдеев - М.: Финансы и статистика, 2003. -554с.
  2. Волков Ю.  Ф.  Экономика  гостиничного  бизнеса,  учебник/Ю.Ф. Волков  - Ростов - на - Дону, 2003. - 385с.
  3. Джанджугазова Е. Ф. Маркетинг в индустрии гостеприимства, 
    учебник/ Е.Ф. Джанджугазова - М.,2003. - 256 с.
  4. Лесник    А.Л., Смирнова    М.    Н.    Маркетинг    и    реклама    в 
    гостиничном бизнесе / А.Л. Лесник, М.Н. Смирнова - М., 2001. - 354 с.
  5. Литвак Б.Г. «Разработка управленческого решения» учебник 4-е издание / Б.Г. Литвак – М., – 2003 г.
  6. Ожегов С.И., Шведова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. – М.: Азбуковник, 1999. – 944с.
  7. Ременников В.В. Разработка управленческого решения / В.В. Ременников - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000 г.
  8. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений / Э.А. Смирнов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000 г.
  9. Титова Н.Л. «Процесс разработки и принятия управленческих решений» / Н.Л. Титова - Москва, 2004 г.
  10. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В.  Экономика и  организация 
    гостиничного хозяйства./ Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова  - М.: Финансы и статистики, 2005. - 176 .
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  А 

Организационная структура управления ГК «Black Diamond» 
 

              
 
 
 

Информация о работе Принятие управленческого решения по изменению организационной структуры в гостиничном бизнесе на примере гостиницы