Понятие и показатели качества продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2010 в 18:10, Не определен

Описание работы

Введение
1. Понятие и показатели качества продукции
2. Стадии, на которых формируется качество продукции
3. Оценка качества продукции
Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

Контрольня понятие и показатели качества продукции.docx

— 35.23 Кб (Скачать файл)

     Основные  термины и определения контроля установлены ГОСТом 16.504-81. Сложность  проблемы качества требует комплексного подхода к организации службы качества предприятия, в которую  целесообразно включить не только подразделение, осуществляющее контроль качества, но и подразделения по организации  всей работы в области обеспечения  и анализа качества, а также  стимулирование качества.

 

     3. Оценка качества  продукции.

    Количественная  оценка показателей качества продукции  производиться с целью:

    — выбора наилучшего варианта продукции;

    — повышения  требований к качеству продукции  в техническом задании на проектирование;

    — оценки достигнутых показателей качества при проектировании и производстве;

    — определения  и контроля показателей качества после изготовления и в эксплуатации;

    — определения  соответствия достигнутых показателей  качества требованиям нормативной  документации и т.д.

    Методы  оценки качества продукции представлены в табл. 2.

    Таблица 2

    Методы  оценки качества продукции3

    Метод Характеристика
    Измерительный метод основан на информации, полученной с использованием технических  измерительных средств (например, скорость автомобиля измеряется по спидометру)
    Расчетный метод основан на использовании  информации, полученной с помощью  теоретических или экспериментальных  зависимостей (например, такой величиной  является мощность или объем двигателя  автомобиля)
 

      Продолжение таблицы 2

    Статистический  метод применяется в  тех случаях, когда использование  измерительного или аналитического метода невозможно. Он основан на сборе  статистической информации об отдельных  явлениях или параметрах продукции (например, о времени наступления  отказа или времени между отказами, наработке изделий и т.д.) и  ее обработке методами математической статистики и теории вероятностей. По результатам этих процедур можно  определить характеристики, подверженные воздействию большого количества случайных  факторов, например среднее время  отказа, среднее время между отказами, среднее время восстановления, вероятность  безотказной работы изделия и  т. п.
    Экспертный  метод основан на определении  показателей качества продукции  сравнительно небольшой группы специалистов-экспертов (как правило, до 13 чел.). С помощью экспертного метода определяются значения таких показателей качества, которые не могут быть определены другими, более объективными методами, например цвет или оттенок цвета индикатора, запах и т.д.
 
 

    Продолжение таблицы 2

    Органолептический метод базируется  на использовании информации, получаемой в результате анализа восприятия органов чувств, а значения показателей  определяются путем анализа полученных ощущений на основании имеющегося опыта  и выражаются в баллах. Точность и достоверность этого метода зависят от способности, навыков  и квалификации определяющих. На практике органолептический метод используется в сочетании с экспертным, поскольку  ими оцениваются одни и те же показатели качества, например группы показателей  эстетичности, эргономичности и др.
    Социологический метод основан на определении  показателей качества продукции  ее фактическими или потенциальными потребителями с помощью анкет-вопросников. Точность социологического метода повышается в связи с расширением круга  опрашиваемых потребителей, но в отличие  от экспертного метода при данном методе не требуется специальной  подготовки экспертов.
 

     На  практике для определения показателей  качества продукции используется сочетание  нескольких методов. Например, данные, полученные измерительным методом, затем рассчитываются с помощью теоретических зависимостей; показатели, полученные социологическим опросом, обрабатываются по специальной процедуре с привлечением аппарата математической статистики и т.д.

 

     Заключение.

     1. Качество — это совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

     2. Качество продукции не ограничивается только одним свойством, это совокупность свойств. Свойства продукции количественно выражаются в показателях качества. Общепризнанна классификация на десять групп свойств и соответственно показателей – показатели назначения, надежности, экономичности, технологичности, стандартизации и унификации, эргономические, эстетические, патентно-правовые, транспортабельности и безопасности.

3. Чтобы обеспечить необходимый уровень качества продукции, необходимо его поддерживать на протяжении всего «жизненного» цикла продукции. Жизненный цикл – это совокупность взаимосвязанных  процессов создания и последовательного изменения состояния продукции от формирования исходных требований к ней до окончания ее эксплуатации или потребления. Жизненный цикл продукции включает три стадии: 1) проектирование; 2) изготовление; 3) потребление. В настоящее время международный стандарт ISO-9004—1-2000 поддерживает 12 стадий жизненного цикла продукции: проектирование и разработка; подготовка производства; материально-техническое снабжение; производство; контроль и испытания; упаковка и хранение; распределение и реализация; монтаж и ввод в эксплуатацию; техническое сопровождение; послепродажное обслуживание; управление или восстановление после выработки ресурса; маркетинг (поиск и изучение рынка).

4. Количественная оценка показателей качества продукции производиться с целью: выбора наилучшего варианта продукции; повышения требований к качеству продукции в техническом задании на проектирование; оценки достигнутых показателей качества при проектировании и производстве; определения и контроля показателей качества после изготовления и в эксплуатации; определения соответствия достигнутых показателей качества требованиям нормативной документации и т.д.

5. При  оценке качества продукции используются  следующие методы: измерительный,  расчетный, статистический, экспертный, органолептический и социологический  методы. На практике для определения показателей качества продукции используется сочетание нескольких методов.

 

     Список  литературы.

1. Гличев А.В. Очерки по экономике и организации управления качеством продукции/Гличев А.В. Стандарты и качество. 2000г. №9-10.

2. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия. Горфинкель В.Я. под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007г.

3. Ильенкова С.Д. Управление качеством: Учебник для вузов / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др.; Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003г.

4. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов / В.А. Швандар, В.П. Панов, Е.М. Куприянов и др.; Под ред. проф. В.А. Швандара. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2006г. 
 
 
 
 

Информация о работе Понятие и показатели качества продукции