Отчет по прктике в ИП «Сладкий Дом»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2011 в 23:33, отчет по практике

Описание работы

Цель работы: изучение подходов к управлению качеством услуг торгового предприятия и разработка конкретных предложений по его совершенствованию.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

- представить характеристику подходов к управлению качеством услуг в рамках организации торгово-технологического процесса предприятия;

- оценить степень удовлетворенности потребителей качеством предоставляемых услуг;

- выработать рекомендации по повышению уровня качества услуг.