Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2011 в 22:16, отчет по практике
Хлебокомбинат №4 является производственной единицей ОАО «Коровай». Хлебокомбинат с суточной мощностью 130 т. вырабатывает хлебобулочные и кондитерские изделия и реализует полученную в результате производственной деятельности продукцию через торговую сеть.
Общая характеристика предприятия.
Анализ хозяйственной деятельности предприятия.
Анализ ассортимента выпускаемой продукции.
Анализ маркетинговой деятельности предприятия.
Анализ динамики основных показателей хозяйственной деятельности предприятия.