Мотивация труда в ОАО «Жировой комбинат»

      - чем меньше удовлетворены потребности  существования, тем сильнее они  проявляются: Е Е;

     Неудовлетворенные              Усиление                               Удовлетворение

           потребности                 потребностей                               потребностей

        E       E           E

        R       R           R

        G       G           G

     Рисунок 1.2 - Группировка потребностей по К. Альдерферу 

      - чем полнее удовлетворены потребности существования, тем сильнее проявляются социальные потребности: E  R;

      - чем слабее удовлетворены социальные  потребности, тем более полно  проявляются потребности существования:  R Е;

      - чем слабее удовлетворены социальные  потребности, тем более усиливается их действие: R R;

      - чем менее удовлетворены потребности  личностного роста, тем сильнее  "работают" социальные потребности:  G R;

     - чем полнее удовлетворены социальные  потребности, тем сильнее актуализируются  потребности личностного роста  R G;

      - чем больше или меньше удовлетворены  потребности личностного роста,  тем больше они проявляются:  G G.

     Зависимости между потребностями, по Альдерферу, идут не только снизу вверх, но и  сверху вниз. Тем не менее, они также  образуют определенную иерархию.

     По  теории мотивации Д. Мак Клелланда, потребности и достижения, соучастия  и власти, не имеют строгой структуры. Их сочетание зависит от индивидуальности человека (от личных качеств, его культуры и опыта и конкретной ситуации).

     Потребность достижения удовлетворяется процессом доведения работы до успешного завершения. Люди с преобладающей потребностью достижения характеризуются умеренностью в риске, высокой степенью организованности, стремлением к автономии в работе и желанием иметь полную информацию о результатах, в конкретных ситуациях готовы брать на себя ответственность за поиск решения задачи.

     Потребность во власти означает желание влиять на других людей, контролировать и одновременно нести ответственность за них.

     Сравним теории трудовой мотивации А. Маслоу, К. Альдерфера, Ф. Герцберга и Д. Маклелланда.

     Ф. Герцберг выделил в своей теории две группы факторов: гигиенические  и мотиваторы. К гигиеническим  факторам он отнес физические условия  труда, нравственный климат, отношения с руководством и коллегами, оплату и стабильность работы, т.е. факторы, связанные с окружающей средой, в которой служащий трудится. По Герцбергу, гигиенические факторы сами по себе не вызывают удовлетворенности работой и не мотивируют служащего.

     Мотиваторы  связаны с сущностью и содержанием  труда. Отсутствие или неадекватность мотиваторов не приводят к неудовлетворенности. Однако полное их наличие ведет к  удовлетворенности трудом и стимулирует  повышение его эффективности. Среди  мотиваторов Ф. Герцберг выделил интересное содержание труда, успех и признание, самостоятельность и ответственность, карьерный рост, самореализацию. Несомненным положительным моментом двухфакторной теории Ф. Герцберга является вывод о дифференцированном использовании различных стимулов: гигиенические факторы не могут выступать как основные при удовлетворении потребностей низшего уровня, и в то же время, пока не удовлетворены гигиенические потребности, не стоит уделять большое внимание использованию мотиваторов [29, с.112].

     В целом же рассмотренные содержательные теории позволяют говорить о мотивации как вероятностном процессе, когда-то, что мотивирует конкретного служащего в конкретной ситуации в конкретное время, может в другое время или в иной ситуации не оказывать никакого мотивирующего влияния на этого или другого человека.

      Рисунок 1.3 - Взаимосвязь  основных содержательных теорий мотивации 

     Второй  подход к мотивации базируется на процессуальных теориях. Здесь говорится  о распределении усилий работников и выборе определенного вида поведения для достижения конкретных целей. К таким теориям относятся теория ожиданий, или модель мотивации по В. Вруму, теория справедливости и теория или модель Портера - Лоулера.

     Согласно  теории ожиданий В. Врума не только потребность является необходимым условием мотивации человека для достижения цели, но и выбранный тип поведения. Исходя из теории ожиданий, можно сделать вывод, что работник должен иметь такие потребности, которые могут быть в значительной степени удовлетворены в результате предполагаемых вознаграждений. А руководитель должен давать такие поощрения, которые могут удовлетворить ожидаемую потребность работника. Например, в ряде коммерческих структур вознаграждение выделяют в виде определенных товаров, заведомо зная, что работник в них нуждается.

     Согласно  теории справедливости, эффективность  мотивации оценивается работником не по определенной группе факторов, а  системно с учетом оценки вознаграждений, выданных другим работникам, работающим в аналогичном системном окружении.

     Сотрудник оценивает свой размер поощрения по сравнению с поощрениями других сотрудников. При этом он учитывает условия, в которых работают он и другие сотрудники. Например, один работает на новом оборудовании, а другой - на старом, у одного было одно качества заготовок, а другого - другое. Или, например, руководитель не обеспечивает сотрудника той работой, которая соответствует его квалификации. Или отсутствовал доступ к информации, необходимой для выполнения работы, и. т.д.

     Теория  мотивации Л. Портера - Э. Лоулера  построена на сочетании элементов теории ожиданий и теории справедливости. Согласно данной теории, мотивация - это функция потребностей, ожидания и справедливости вознаграждения. Результативность труда зависит от оценки вероятности связи "усилие-вознаграждение", от характерных особенностей и потенциальных возможностей работника и самооценки работником своей роли. Графическое изображение модели Портера-Лоулера представлено на рисунке 1.4

     

     Переменные  теории ожидания

      Дополнительные переменные теории ожидания

     Рисунок 1.4 - Модель Портера-Лоулера. 

     Среди отечественных ученых наибольших успехов  в разработке теории мотивации достигли Л.С. Выгодский и его ученики  А.Н. Леонтьев и Б.Ф. Ломов. Они исследовали  проблемы психологии на примере педагогической деятельности, производственны проблемы они не рассматривали.

     Теория  Выгодского утверждает, что в психике  человека имеются два параллельных уровня развития - высший и низший, которые  и определяют

     высокие и низкие потребности человека и  развиваются параллельно.

 

      Глава 2. Анализ современного состояния системы мотивации труда работников в ОАО «Жировой комбинат» г. Екатеринбурга 

     2.1. Краткая экономическая  характеристика предприятия 

     Жировой комбинат действует с 1959 года, является одним из 24 наиболее значимых жироперерабатывающих предприятий России и относится к крупным производителям масложировой и мыловаренной продукции.

     Полное  фирменное наименование : Открытое Акционерное Общество «Жировой комбинат». Место на нахождения : 620085 г. Екатеринбург, ул. Титова, 27.

     Деятельность предприятия направлена как на производство и реализацию высококачественной масложировой продукции, разработку и внедрение проектов, обеспечивающих увеличение эффективности деятельности предприятия, совершенствование технологий, повышение конкурентоспособности и рентабельности продукции, максимизации фондоотдачи, так и на совершенствование структуры управления, кадровой политики, развитие информационных технологий, повсеместное внедрение современных средств амортизации.

     Основным  видом деятельности Общества является производство и реализация майонеза, маргариновой продукции, мыла, горчицы, масла подсолнечного, кетчупов томатных, всего более 50 наименований продукции.

     В состав комбината входит четыре основных цеха: майонезный, маргариновый, мыловаренный, гидрорафинационный. По обслуживанию основных цехов работают 16 вспомогательных служб. Площадь промплощадки 15,86 га.

     Среднегодовая объем предприятия по выработке  основной готовой продукции действующий  в 2009 году:

     майонез – 53,7 тыс.т.в год;

     маргариновая  продукция – 31,2 тыс.т.в год;

     мыло  туалетное – 7,2тыс.т.год;

     масло растительное(фасованное) –7,1 тыс.т.в  год.

     Среднесписочная численность работников в 2009г. составила 1200 человек.

     Фактическая прибыль по продукции майонезного  цеха за 2009г. составила 352470,99 тыс.руб. Затраты на производство всей продукции - 2 524 519 тыс.руб. 
 

 

      Таблица № 2.1. Результаты финансовой деятельности предприятия

      

     Анализируя  выше приведенные данные можно сделать  вывод, что выручка от реализации продукции на ОАО «Жировой комбинат с каждым годом увеличивается и в 2009 году составила 1912087,87 тыс.руб.

     Рост  выручки связан с расширением  ассортимента производимой продукции, увеличением объема производства товаров, говорит о правильной работе планового отдела и отлично налаженной системе сбыта продукции. Как следствие, увеличивается и себестоимость произведенной продукции. Это происходит за счет того что происходит прирост коммерческих расходов, обусловленный увеличением расходов на транспортировку готовой продукции и на рекламу и маркетинг.

     Кроме того, рост расходов на продажу объясняется  изменениями в учетной политике предприятия на 2006 год: расходы на содержание отделов продаж, отдела рекламы и маркетинга, отдела логистики  и складов готовой продукции до 2006 года отражались в составе статьи – общехозяйственные расходы.

     Подводя итог, из выше приведенных данных, можно  сказать что, в условиях рынка  ОАО «Жировой комбинат» оказался в достаточно устойчивом финансовом положении, несмотря на достаточное число конкурентов, так же предприятие обладает значительной товарно-материальной базой и достаточным производственным потенциалом для ведения хозяйственной деятельности.

     Основным  источником финансовых ресурсов действующих  предприятий выступает выручка  от реализации продукции.

     Таким образом деятельность предприятия  финансируется за счет собственных  средств. Баланс предприятия можно  охарактеризовать ликвидным в достаточной  мере.

     На  предприятии наблюдается умелое управление капиталом, прослеживается тенденция к повышению финансовой устойчивости предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица № 2.2. Структура затрат на производство продукции