Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2010 в 01:00, Не определен

Описание работы

Введение
1. Понятие и характеристика гостиничного продукта
2. Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга
2.1. Сектор малых гостиниц Петербурга
2.2. Анализ гостиничного сектора конгрессного туризма Санкт-Петербурга
3. Проблемы менеджмента гостиничных услуг Санкт-Петербурга
3.1. Проблемы работы с персоналом в гостиничном бизнесе
3.2. Проблемы менеджмента гостиничных групп
Заключение
Литература

Файлы: 1 файл

рынгостуслугСПбреф.docx

— 213.08 Кб (Скачать файл)

     Рынок гостиничной недвижимости нацелен  на данный момент на бизнес-туристов, поскольку такая ориентация обеспечивает стабильную загрузку в течение всего года, а не только на протяжении достаточно короткого в Санкт-Петербурге туристического сезона. Все больше гостиниц создается за пределами центра города, что объясняется дефицитом участков под строительство, а также конкуренцией со стороны уже существующих отелей. В пригородах Санкт-Петербурга развитие гостиничного сектора ориентировано на развитие рекреационного туризма. Наметилась тенденция к стабилизации количества гостиниц формата мини-отелей и малых отелей в силу насыщения рынка. Чтобы конкурировать с более крупными отелями, гостиницы данного формата, вероятно, пойдут по пути объединения в сети.

     На  рынок гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга выходят новые бренды международных сетевых операторов, что не только благоприятно влияет на развитие гостиничного бизнеса, но и создает значимую конкуренцию, стимулирует качественные изменения в представленных в городе гостиницах.

     Наиболее  перспективным сегментом гостиничного бизнеса в последние годы можно  назвать сегмент малых гостиниц. Сюда включены придорожные мини-гостиницы, апарт-отели и частный сектор гостиничного бизнеса.

     Важной  тенденцией российского рынка гостиничных  услуг является проникновение международных  сетевых компаний на наш рынок.

     Гостиничный бизнес перспективен как минимум  по четырем причинам. Во-первых, в  нашем отечестве наблюдается  повышение деловой активности, что, как правило, неизбежно вызывает увеличение объемов так называемого "делового туризма", причем не только внутреннего, но и въездного. Во-вторых, как показывает мировая практика, повышение доходов населения (а  оно в стране, что ни говори, уже  происходит) приводит к тому, что  люди все больше путешествуют (в  том числе и по родной стране), а значит, останавливаются в гостиницах. В-третьих, страна, заявившая о своей интеграции в европейские структуры, постепенно становится для европейцев (в данном случае - европейских туристов) понятнее, а значит, и привлекательнее.

     Очевидно, что растущая привлекательность  рынка гостиниц в Санкт-Петербурге будет способствовать, реализации многих проектов. Сегодня строительство  гостиничных комплексов является важной особенностью развития гостиничного хозяйства Санкт-Петербурга. Преимущества комплексов очевидны: более широкий спектр услуг, меньший период окупаемости, инфраструктурой комплексов могут пользоваться не только туристы, но и жители города.  

 

     

     Литература

  1. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Принят Государственной Думой 4 октября 1996 года
  2. Закон Санкт-Петербурга от 9 июля 2003 г. N 409-52 "О поддержке Санкт-Петербургом развития туризма в Санкт-Петербурге" (Принят Законодательным Собранием Санкт-Петербурга 2 июля 2003 года)
  3. Азар В. Российский рынок туризма в 2005 году // Туризм : практика,проблемы,перспективы. -2006. -№6. -С.36-37.
  4. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. Учебно-практическое пособие. 2-е изд. Мн.: БГЭУ, 2001.
  5. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М.: Нолидж, 2006.
  6. Долгих Е., Хрусталева О. Мини-гостиницы в Петербурге. // Пять звезд» – 2008. -№1.
  7. Иванов В. В., Волов А. Б. Использование маркетинговых инструментов для управления гостиничным продуктом. // Пять звезд. Отели. Рестораны. Туризм. Журнал для профессионалов.– 2000. - № 3.
  8. Исследование рынка гостиничных услуг и делового туризма в Санкт-Петербурге. –СПб.: Маркетинговое агентство Promaco, 2006.
  9. Медлик С., Инграм Ч. Гостиничный бизнес. –М.: Дело, 2005.
  10. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2005.
  11. Никифорова Маргарита. Малые гостиницы Санкт-Петербурга // Экономика России: ХХI век. -2007. -№ 16.
  12. Обзор рынка туристических услуг С.-Петербурга // Петербургский аналитик.-2005.-N2.-С.32-34.
  13. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2005.
  14. Санкт-Петербург. Туризм. Гостиницы. Статистический бюллетень за 2005-2008гг. –СПб.:  Комитет по туризму и развитию курортов Санкт-Петербурга.
  15. Санкт-Петербург в 2004-2008 годах. Статистические ежегодники. –СПб.: Петростат.  
    Россия в цифрах. Статистические сборники. –М.: Росстат, 2005-2008.
  16. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. проф., д.э.н. Чудновского А.Д. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС, 2000
  17. Чешева К. Сегодняшние проблемы поиска персонала для отелей и пути их решения // Отель. – 2007. - №5.

Информация о работе Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга