Анализ персонала и структуры торгового предприятия

      Величина  обобщающего коэффициента (Коб) рассчитывается по формуле:      

    где: К_у – коэффициент устойчивости ассортимента (0,8);

            К_д – коэффициент дополнительного обслуживания покупателей (4,7);

            К_о – коэффициент затрат времени на ожидание обслуживания (1,2);

            К_м – коэффициент мнения покупателей о качестве обслуживания (0,78).

   Таблица 23 – Значимость показателей культуры обслуживания покупателей.

Коб=(0,8*0,45)+(4,7*0,2)+(1,2*0,35)+(0,78*1,0)/2=0,97.

Обобщающий коэффициент равен 0,97 - это свидетельствует о высоком качестве обслуживания покупателей.

   Выводы  и предложения

   При переориентации торговли на рыночные отношения каждое торговое предприятие  стремится удержать крепкие позиции на рынке потребительских товаров и завоевать определенный сегмент потребителей. Это невозможно без качественного торгового обслуживания. 

   В первой главе отчета о прохождении  практики была дана организационно-экономическая  характеристика магазина «Домус». Было выявлено, что предприятие является юридическим лицом и организует свою деятельность на основании Устава. Цель создания – удовлетворение потребностей потребителей, в следствии чего получение прибыли.

   Исследование  трудовых ресурсов показало общее сокращение числа работников в отчетном году на 8 человек.

   Анализ  материально-технического оснащения  показал, что предприятие располагает всем необходимым имуществом для эффективного осуществления торгово-технологических операций.

      Благодаря анализу экономических показателей, можно сказать, что деятельность магазина «Домус» не убыточна, большинство показателей имеют положительную тенденцию роста. Так, например, товарооборот в отчетном году по сравнению с прошлым увеличился на 225 тыс.руб. или 0,2% и составил 27855 тыс.руб. Существенно возросла нагрузка на 1 кв.м. торговой площади (на 0,7%), а размер торговой площади остался прежним, что оценивается положительно.

      Численность работников в отчетном году по сравнению  с прошлым сократилась на 8 человек, в основном за счет торгово-оперативного персонала, но производительность труда одного работника по сравнению с прошлым годом повысилась на 145,85 тыс.руб./чел., а производительность труда одного работника торгово-оперативного персонала на 394,9 тыс.руб./чел. За счет изменения численности увеличился фонд заработной платы, который в отчетном году составил 3369,6 тыс.руб., что на 13,8 тыс. руб. больше, чем в прошлом году.

      С увеличением товарооборота увеличилась  валовая прибыль, которая является основным источником дохода предприятия, она составила в отчетном году 4792 тыс. руб. наблюдается рост прибыли от продаж на 5,2 %, что в сумме составило 3317 тыс.руб., прибыль до налогообложения увеличилась на 37,4%, чистая прибыль увеличилась на 639,9 тыс.руб. по сравнению с прошлым годом.

   Анализируя  деятельность магазина, наблюдается  улучшения в организации торгового  обслуживания покупателей. И это  закономерно, так как администрация  магазина, так или иначе, все равно стремится к совершенству во всем: в товарах, реализуемых в магазине, в их безопасности и потребительских свойствах, в услугах, предоставляемых магазином, в наших человеческих отношениях, в конкурентоспособности на потребительском рынке, в получении максимальной прибыли.

    Осуществляя свою торговую деятельность на потребительском рынке, магазин «Домус» думает о покупателе, о предоставлении ему лучших товаров и услуг, т.е. о комплексном удовлетворении потребительского спроса и качественном торговом обслуживании.

    Исследуемое торговое предприятие работает как с одногородними, так и с иногородними поставщиками. Работу с поставщиками предприятие осуществляет, руководствуясь некоторыми правилами в определенной очередности.

       Проведенный анализ основных экономических показателей деятельности магазина «Домус», позволяет сделать вывод о достаточно эффективной работе предприятия в отчетном году.

    Для совершенствования организации  можно порекомендовать следующее:

    Во-первых, необходимо работать над ассортиментом: коэффициент разновидностей, предусмотренный ассортиментным перечнем большой, а фактическое количество разновидностей на момент проверок небольшой, поэтому нужно обновлять и расширять ассортиментный перечень. Для этого его нужно периодически пересматривать и исключать из продажи нерентабельные, не пользующиеся спросом товары.

       Во-вторых, следует улучшать ценовую политику, с целью увеличения товарооборота проводить акции, когда товар реализуется по сниженной цене. Это способствует увеличению продаж.

    В-третьих, организовать рекламную деятельность для этого можно поместить сведения о магазине в Интернете, также разместить рекламу на баннерах города, для привлечения большего числа покупателей.      

    В-четвертых, поскольку в магазине очень молодой  коллектив, предприятие должно задуматься над тем, чтобы создать более  благоприятные условия для привлечения квалифицированных и профессионально подготовленных кадров.

    В целом было выявлено, предприятие  работает с соблюдением правил работы предприятия. Грубых нарушений не выявлено. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  А 

Перечень  предоставленных документов 

1. Устав
2. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
3. Лицензия  на разрешение осуществления розничной продажи алкогольной продукции
4. Паспорт на торговую точку
5. Договор об аренде

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  Б

Опрос покупателей

Дата: июль 2010 год

Магазин «Домус» 

1) вы часто посещаете магазин «Домус» на ул.Высотная, 27?

А) да: 70 чел. – 74%

Б)иногда: 16 чел.-16,6%

В) редко: 13 чел.-5,55%

Г) в первый раз  зашел: 1 чел. 

2) нравится ли вам обслуживание на кассах?

А)да, нравится: 60 чел.- 68%

Б)нет, не нравится-

В) нормально - 31 чел- 30%

Г) средне – 9 чел – 2% 

4)всегда ли кассиры с вами здороваются

А)да- 74 чел. – 77%

Б)нет- 1 чел-1%

В)иногда не здороваются – 23 чел- 20%

Г)никогда не здороваются – 2 чел-2% 

5)приходилось ли вам обращаться за консультацией к продавцу в торговом зале?

А)да- 61 чел – 70%

Б)нет – 5 чел- 5%

В) иногда - 30 чел- 23%

Г) очень редко- 4- 2% 
 

6) Удовлетворяются  ли ваши потребности  при походе в  магазин «Домус»?

Да – 68 чел -63%

Нет – 19 чел -20%

Частично- 13 чел -17%  

7)какие универмаги вы еще посейщаете? Что вас в них привлекает?

Красный Яр: 9 чел. – шире ассортимент товаров; 4 чел – большая скидка; 2 чел.- ближек к дому.

Каравай: 2 чел. – ближе находятся; 10чел: режим работы; 3 чел. –цены ниже.

Парус:1 чел.

Метро: 10 чел: цены и если большая покупка.

Только  Командор: 14 чел (25, 92%)

Десятка: 14 чел. – цены самые низкие.

 

8)Придете ли вы к нам еще?

Да – 97 чел. - 97%

Нет 3 чел. - 3%