Социально – культурные и исторические особенности и традиции Китая

Парк  развлечений Шицзиншань. В парке, расположенном в местечке Шицзиншань, находятся 40 современных аттракционов.¹⁵

Также очень знамениты Парк аттракционов "Хутань"; Парк труда.

Крупнейший  в Китае сафари-парк находится в пустыне Кумутагэ, здесь живут такие редкие виды диких животных, как: марал, рысь, архар, барс, черный барсук, медведь - эти животные находятся под государственной охраной.

      На северо-востоке "Новых территорий" расположен парк "Убежище ржанки". На площади 4594 га представлены разнообразные ландшафты: в центральной части горные пики, а с трех сторон к ним подступает море. Наиболее живописным местом в парке является Бассейн невесты: водоем диаметром 25 м, в который впадает водопад. На территории парка находится водохранилище. В парке проложено несколько маршрутов для походов. Здесь можно увидеть практически все виды животных, обитающих в Гонконге, а также большое число бабочек.

       С парком Кам Шан граничит парк "Львиная скала". Он получил свое название в честь горной цепи, простирающейся с запада на восток. Южные ее склоны бедны растительностью, северные же изрезаны речными протоками, которые дают жизнь большому числу растений. По парку проложено три обзорных маршрута. Здесь можно встретить черноухого коршуна и длиннохвостую макаку.

       На востоке острова Гонконг расположен парк Тай Там. На территории 1315 га находятся 4 водохранилища, в прошлом снабжавшие мегаполис водой. Жемчужиной парка является зеленая долина Тай Там, окруженная 400-метровыми пиками. Разнообразие флоры и фауны долины не имеет себе равных в Гонконге. Ее склоны покрыты кустарниками и цветами, превращающимися весной в цветущий разнообразными оттенками ковер. На крупных животных здесь наткнуться нелегко. Если повезет, то увидите мунтжака или леопарда. Зато небольшие зверьки, птицы, земноводные и насекомые в изобилии встречаются по всему парку.

Океанариум 

      Самый длинный "морской тоннель" в Азии. Стоя на движущейся дорожке, Вы сможете наблюдать за самыми экзотическими обитателями Мирового океана - от крошечных тропических рыбок удивительных расцветок до коварных акул.

       Шелковый рынок, находящийся неподалеку от Ябаолу Шелковый рынок примыкает к зданию американского посольства. Это место любят посещать многие иностранцы. Рынок отличается богатым ассортиментом товаров и марок. Торговцы стремятся максимально учитывать потребности иностранных гостей, гибко реагируя на них и при этом уступая в цене. 
 

 5.1.3. Урбанизированное природопользование.

Урбанизированное  природопользование - городские парки и скверы для повседневного пользования.

Парк  Культуры - находится на северо-восток от острова Шамянь. Карусели, полигон для скейтов и роллеров, аквариум местных обитателей рек и моря, шоу акробатов, ночные танцплощадки, представления кантонской оперы. По вечерам здесь также проходит душещепательное цирковое шоу мотоциклистов.

Парк  Хайчуан - к востоку от острова Шамянь. Народный мост соединяет два берега Жемчужной реки (Чжуцзян). Южный берег носит название Хэнань, здесь и расположен парк Хайчуан. Главной достопримечательностью этого в остальном обычного парка является когда-то самый большой монастырь Гуанчжоу, Монастырь Океанского Знамени. Парк весьма популярен у китайцев.

Парк  Юесю - самый большой парк в Гуанчжоу, 94 гектара.

Парк  Орхидей - это небольшой, очень красивый парк, где можно любоваться более 100 видами орхидей.

Сад Юйюань - известный классический сад, расположенный в Шанхае.¹⁶ 

6. Состояние туристического бизнеса. 

      Китай богат туристическими ресурсами. На его территории возвышаются величественные горы, несут свои быстрые воды живописные реки, водятся редкие животные и произрастают удивительные растения. Китай славится древними памятниками культуры, богатыми национальными обычаями и нравами, специфическими театральным, музыкальным и хореографическим искусствами, на весь мир известна китайская кухня. Все это, как магнит, привлекает массу туристов из разных стран мира.

      Статистические данные Всемирного совета туризма и путешествий показывают, что Китай стал новым и динамично развивающимся «экспортером» туристов в зарубежные страны, заняв первое место в Азии. Сегодня Китай на основе двусторонних договоров открыл доступ в более 100 стран и районов мира для своих граждан, желающих путешествовать за рубежом. Из 63 стран, поддерживающих регулярный обмен туристами с Китаем, более 30 расположены в Европе. Китай сегодня.¹⁷

       Эксперты Всемирной туристской организации единодушно отмечают, что Поднебесная империя скоро превратится в «туристическое направление номер один» в мире. Уже сейчас арена ежегодно принимает порядка 25 млн. зарубежных гостей, которые приносят экономике КНР свыше $12 млрд. По прогнозам Китайской национальной организации по туризму, уже в 2020 г. объем туристического потока увеличится до отметки 140 млн туристов, а доходы в отрасли возрастут до $300 млрд. В последнее время, особенно за последние два года, китайская туриндустрия привлекает все большее внимание зарубежных инвесторов. По данным Китайского информационного интернет - центра, только до конца августа 2002 г. на всей территории КНР было зарегистрировано 11 туристических агентов, созданных на базе совместного капитала. Планомерно расширяется сфера национальной туриндустрии. В конце 2001 г. по всей стране насчитывалось 291,1 тыс. различных организаций, занимающихся туристическим бизнесом, их совместный капитал оценивался в 778,19 млрд. юаней (+20,4%). Непосредственно турбизнесом занимаются почти 6 млн. человек. В стране насчитывается 10,5 тыс. турагентов и около 11 тыс. объектов размещения. Причем в 2000 г. в КНР заметно активизировался процесс сертификации отелей. Тогда количество гостиниц, которым была присвоена «звездная» категория, составляло чуть более 6 тыс., сейчас их уже 7,4 тыс.

      Сохраняется тенденция роста въездного турпотока. С января по август 2002 г. число иностранцев, путешествующих по Китаю, превысило 64,2 млн человек, что на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Валютные поступления в отрасли составили $13,1 млрд (+12%). По прогнозам туристических властей, в предстоящие несколько лет ежегодный рост туристического потока внутри будет составлять около 5%, а доходов - 10%. Будут совершенствоваться туристская база, улучшаться возможности туристических зон, развиваться новые виды туристских услуг. Одновременно, после довольно продолжительного периода изоляции, началось развитие выездного туризма. Помимо традиционных для китайцев направлений отдыха в странах Юго-Восточной Азии, турпоток из страны постепенно перемещается в Австралию, Новую Зеландию, Республику Корею, Японию.

       В структуре туристского потока в Китай лидерство по объему прибытий принадлежит гражданам Японии, Республики Кореи, России, США и Малайзии. Эта пятерка формирует порядка 55% зарубежных гостей страны. Заметную роль также играют рынки Сингапура, Монголии, Филиппин, Соединенного Королевства, Таиланда, Германии, Канады, Австралии, Индонезии, Франции.

      Популярность Китая, индустрия туризма которого способна удовлетворить разнообразные запросы посетителей, с каждым годом растёт.

      Мощный толчок развитию туризма в КНР дала Олимпиада 2008 года в Пекине. Новый лозунг «Welcome to China - 2008 Beijing!» объединяет огромный туристический потенциал страны вокруг трех основных идеалов современного олимпийского движения: «Зеленый мир», «Человеческая культура», «Научно-технический прогресс».

      Китайские средства массовой информации опубликовали отчет Всемирного совета по туризму и путешествиям, в котором говорится о лидирующей роли страны на мировом туристическом рынке в ближайшие годы.¹⁸ 
 
 
 
 
 
 

Глава III. Разработка тура. Экскурсия по г. Пекин.

     Одна из уникальнейших экскурсий по Пекину - летний храм императрицы Цыси, «Ихеюань», фабрики шелка и медицинский центр, Храм неба и китайский цирк.

     И начнется наша экскурсия с фабрики шелка. Если вы слышали о китайских шелковых одеялах, вы должны знать об этих одеялах и шелкопрядах, с помощью которых их и изготавливают, немного подробнее. Выращиванию шелкопряда способствуют шелковичные сады. Кстати, в советские времена, шелк использовался не столько как ткань для платьев, сколько в качестве стратегического сырья, поскольку из него изготавливались парашюты. Технология выращивания шелковичных червей не такая уж и сложная. Поначалу червячки-шелкопряды совсем маленькие и едят тоже немного - несколько веток шелковицы на всех. Но, со временем они быстро растут, и их размещают в несколько рядов на стеллажах в большом помещении. Есть они начинают уже прилично, и с утра до вечера, на близлежащей плантации, приходится резать ветки шелковицы и раскладывать их на стеллажах. В это время в помещении стоит хруст от разгрызаемых листьев. Черви перестают есть, когда наступает время завивки. По стеллажам разбрасывают клубки перекати-поля, и каждый червь внутри этой травы себе устраивает кокон. Коконы собирают и погружают в кипяток, чтобы убить личинки, иначе бабочка, вылупившаяся из личинки, прогрызает кокон и портит нить. Затем кокон треплют метелочкой и отделяют кончик нити. Соединяют вместе несколько нитей от разных коконов, затем скручивают и разматывают нити на катушки. Так и получается нить, из которой ткут шелк. Впрочем, одеяла изготавливаются по иной технологии - для них используют коконы с двумя червячками, размотать которые нельзя. Их надрезают, вынимают личинки и, периодически поливая водой, натягивают на небольшую овальную рамку. Затем такой кокон переносят на более крупные рамки и тоже поливают. Потом берут кокон за четыре конца, и растягивают на столе, что и предлагают на фабрике проделать самим посетителям. В результате получается нечто вроде нетканой ткани. Затем несколько слоев такой нетканки обкладывают тканными шелковыми простынями, и сшивают все вместе. Теплота одеяла зависит от числа слоев. Этот же показатель и определяет его стоимость. Шелковые подушки делаются аналогичным способом. На фабрике вы можете сразу же купить подушки, одеяла и постельное белье.

       После шелковой фабрики предстоит поездка в Храм неба, построенный, одновременно с Императорским дворцом, в 1421 году. В Китае император считался представителем Неба, поэтому именно здесь он мог почувствовать себя в полной мере посредником между своим народом и Небом. Он просил у Неба благодеяний для народа и хорошего урожая дважды в год. По Почетному пути он поднимался к храму. Это специальная дорожка, по которой кроме него, никто не имел права ходить. А вот теперь все туристы стараются пройти по этой дорожке.  
 
Именно в Храме Неба находится та самая известная стена, в одном конце около которой, можно шепотом сказать слово, а на большом расстоянии, в другом конце, это слово будет хорошо и явственно слышно. ¹⁹ 
 
        В программу пребывания входит дегустация блюда: "утка по-пекински". Чтобы ее приготовить, надо забитую птицу наполнить особым маринадом через специальный надрез. Затем ее выдерживают какое-то время в этом маринаде, а потом в печи запекают на дровах и обжаривают. Готовая утка по-пекински должна иметь тонкую поджаренную корочку и темно-коричневый цвет. Повар всегда разделывает утку при клиентах, стараясь нарезать тонкими слоями. К утке по-пекински подают соевый соус, рисовые блины и зелень. Ломтики утки берут палочками, окунают в соус, укладывают на блинчик, добавляют зелени и заворачивают, как простые блины, и все это делают палочками. Вкус у утки отменный.  
Посещение Пекина замечательно тем, что в программе все гармонично сочетается. Туристы успевают ознакомиться с историческими достопримечательностями, посетить фабрики и отведать много вкусной китайской еды.

       Очередная экскурсия запланирована в летний дворец «Юхенюань», площадью в 290 квадратных километров. На огромной территории дворцового комплекса, первые павильоны появились в XII веке, но, ни один китайский император не добился такого расцвета дворца, какой связан с правившей в Китае в конце XIX века, императрицей Цыси. Комплекс разместился на берегу гигантского искусственного озера. Противоположные берега озера терялись в дымке, а над ним возвышалась искусственная гора, с венчающим ее буддийским храмом. Дворец знаменит своей 800-метровой галереей. Деревянная галерея является самой длинной в мире. Это одна из достопримечательностей дворца, украшенная росписью. Можно добраться до храма по ступеням возвышенности, и спуститься с другой стороны. По дороге, на берегу небольшого озера, вам встретится комплекс зданий, чем-то напоминающий средневековый китайский квартал. Он создан специально по приказу императрицы Цыси. Ей, как и любой женщине, нравилось делать покупки, бродить по улицам, торговаться в лавочках, но как императрице, ей категорически было запрещено выходить из дворца для этих целей. Вот и сделали на территории дворца специально для нее имитацию городской торговой улицы, где евнухи и служанки императрицы «торговали», разыгрывая своеобразный спектакль.  
       В парке на противоположной стороне горы, можно встретить группы пожилых людей, которые слушают музыку, под руководством инструктора делают зарядку, танцуют, играют в карты или просто общаются. Это обычно для китайских пенсионеров - они стараются общаться друг с другом, радоваться наступившему дню, погоде, и жить полноценной жизнью. Вот такие веселые старички являются одним из самых сильных впечатлений от страны. Кстати, в Китае на пенсию выходят очень рано, мужчины – в 50 лет, женщины–в 45лет.  
 
       В обязательную программу входит посещение центра китайской медицины, где можно попробовать китайский массаж, прослушать короткую лекцию и принять бесплатную диагностику по пульсу. Затем доктор прописывает лекарства на основе китайских трав. Стоят они дорого, и можно тут же приобрести эти лекарства, либо, поблагодарив, отказаться.  
 
        Вечером по программе, посещение китайского цирка, который совсем не похож на европейский. Действие представляет собой смесь различных жанров и происходит на сцене, как в театре, напоминая спектакль, в котором есть все – и балет, и гимнастика, и воздушные акробаты, и разбивание кирпичей о голову, и приемы национальной борьбы, и поднимание артиста на острие копья и многое другое. Все это очень зрелищно, представление покоряет своим динамизмом и не имеет сходства ни с чем другим, виденным ранее.  
 
       Обязательный пункт программы в Пекине связан с посещением ламаистского храма «Юнхегун». Туристам предстоит обязательная процедура дегустация чая, после чего состоится отлет на Хайнань. Храм был создан в качестве резиденции принца, в 1694 году, а в середине XVIII века, был превращен в монастырь вместе со всем комплексом зданий. В настоящее время, монастырь находится вблизи от центра города. При коммунистах, вернее, при Мао Цзедуне, он был закрыт, но теперь его вновь открыли для широкого доступа посетителей.  
Что-то особенное про храм трудно сказать. В этой стране все содержит в себе какой-то смысл, скрытый от европейца. Так, красный цвет зданий указывает на стремление к счастью. Высокие пороги у двери, это непреодолимое препятствие для злых духов. Смеющийся Будда с большим животом указывает на богатство и благополучие. Для китайца форма, цвет, расположение предмета имеет понятное значение. А вот европейцу требуются специальные разъяснения.  
        Еще одно мероприятие на пекинской земле, это визит на чайную фабрику. Вначале предстоит небольшая лекция о сортах чая, о различных способах заварки. Далее следует поход в магазин. Цена в магазинах Саньи в несколько раз ниже, чем на самой фабрике. ²⁰

       Еще одно из излюбленных мест туристов - Площадь Тяньаньмэнь (Tianan Men) - площадь Ворот небесного спокойствия находится в самом центре Пекина к югу от знаменитого Запретного города. Тяньаньмэнь является одной из самых крупных площадей мира. С юга площадь ограничивают так называемые Передние ворота - Цзянмэнь (Quian Men), представляющие в настоящее время две отдельные башни. Эти ворота являются остатками крепостной стены окружавшей когда-то центральную часть Пекина, так называемый Внутренний город.

       В центре площади возвышается монумент Народным героям, открытый в мае 1958 года. Высота монумента с учетом основания равняется почти 38 м. К югу от монумента Народным героям находится мавзолей Мао Цзэдуна, где находится саркофаг с его телом. По-китайски он называется "Мао чжуси цзиняньтан" - Дом памяти Председателя Мао.  
С северной стороны площадь ограничивают Ворота небесного спокойствия - Тянаньмэнь (Tianan Men), которым площадь и обязана, собственно говоря, своим названием. Первые ворота на этом месте были построены еще в 1417 году, однако выглядели и назывались они тогда иначе. Существующие ворота были построены в 1651 году. Тогда же они и получили свое название. Ворота являлись составной частью стены Императорского города, разобранной в результате реконструкции города. Именно через ворота Небесного спокойствия идет дорога в императорскую резиденцию - Запретный город. 
1 октября 1949 года с верхней площадки Ворот небесного спокойствия Председатель коммунистической партии Китая Мао Цзэдун провозгласил образование Китайской Народной Республики. В память об этом событии главный вход в эти ворота до сих пор украшается портретом Мао.  

      Для покупателей, которые хотят найти лучшее в Пекине, незаменимое место - Ванфуцзин, самая большая торговая улица столицы.

Торговая  улица Ванфуцзин находится на севере проспекта Чанъань, в восточной  части площади Тяньаньмэнь. Ванфуцзин  самая знаменитая китайская торговая улица, она приобретала известность  еще в эпоху династии Мин (1368 - 1644 гг.).  
В начале 90-х годов 20 века здесь начались крупномасштабные ремонтные работы, которые закончились в 1999 году. Теперь Ванфуцзин имеет совершенно новый облик. Построена современная пешеходная улица длиной 810 и шириной 12 метров.

Ванфуцзин - мир товаров. Ванфуцзинский универмаг, новый рынок Дунъань, площадь Востока, везде предлагается широкий выбор одежды, обуви, постельных принадлежностей, игрушек, косметики, домашних электроприборов, продуктов. На Ванфуцзине множество специальных магазинов: книжных, часовых, магазинов очков, фотоателье, крупнейший магазин спортивных принадлежностей, центр торговли произведений прикладного изобразительного искусства.