Рекреационные потребности, сущность, значение в организации рекреационной деятельности на курорте

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2015 в 18:02, курсовая работа

Описание работы

Цель работы - изучение рекреационной деятельности. Цель определила и задачи курсовой работы, которые состоят в следующем:
раскрыть понятие и сущность рекреационных потребностей;
рассмотреть классификацию рекреационной деятельности, ее функции и значение.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
1. РЕКРЕАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, ЕЕ ФУНКЦИИ…………………….5
1.1. Рекреационные потребности………………………………………………...5
1.2. Медико-биологические функции……………………………………………9
1.3. Социально-культурные функции…………………………………………..10
1.4. Экономические функции…………………………………………………...11
2. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКРЕАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА КУРОРТАХ..14
2.1. Классификация рекреационной деятельности…………………………….14
2.2. Рекреационная деятельность на курорте…………………………………..22
3. РАЗРАБОТКА ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ПРИ НАРУШЕНИЯХ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ………………………………………...25 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………31

Файлы: 1 файл

КР по Технологии и организации леч-озд тур 2 (2).docx

— 83.56 Кб (Скачать файл)

 

1.2. Медико-биологические функции

 

          Различают две стороны медико-биологических функций рекреационной деятельности: лечение и оздоровление.

          Санаторно-курортное лечение необходимо для восстановления здоровья людей, перенесших заболевание и нуждающихся в продолжении лечебного процесса. Необходимость оздоровления определяется тем, что во время трудовой и бытовой деятельности даже у практически здорового человека возникает состояние утомления - временное снижение работоспособности.

          Для предупреждения утомления труд должен сменяться отдыхом. Одним из важнейших свойств рекреационной деятельности, способствующих быстрому снятию усталости, является ее активность. При активной деятельности восстановительные процессы протекают быстрее, чем при пассивном отдыхе.

           Формой активной рекреационной деятельности может быть переключение с одного вида деятельности на другой. Таким образом, отличительный признак активной деятельности - ее разнообразие. Даже переключение с одного вида умственной работы на другой - посещение театра, чтение книг, слушание музыки - также активная рекреационная деятельность. Но при всей важности интеллектуальных занятий особое значение в качестве формы активной рекреационной деятельности имеет физическая деятельность. В среднем и пожилом возрасте физические упражнения, активизируя организм и противодействуя процессу старения, даже более важны, чем в молодости.

          В зависимости от возраста организм нуждается в различных (по длительности, величине и характеру физических нагрузок, характеру и количеству эмоциональных переживаний) условиях рекреационной деятельности.

          Так условия рекреационной деятельности детей должны отличаться разнообразием впечатлений и нагрузок, в среднем и преклонном возрасте нагрузки должны носить равномерный характер и протекать в спокойной эмоциональной обстановке. Таким образом, каждому возрастному периоду должны соответствовать специфические циклы занятий.

          Учет медико-биологических функций позволяет сформулировать некоторые предпосылки организации рекреационной деятельности:

  • широкое развитие активных видов рекреационной деятельности, связанных с физической активностью;
  • разнообразие деятельности, как необходимое условие эффективности

мероприятий по восстановлению здоровья;

  • учет особенностей всех возрастных контингентов и социально-профессиональных групп, что обеспечивает отдыхающим высокую свободу выбора в соответствии с их психофизиологическими возможностями, склонностями и интересами.

1.3. Социально-культурные функции

 

          Социально-культурные функции определяются потребностью общества в формировании всесторонне и гармонически развитой личности. Однако далеко не всякая деятельность, осуществляемая в свободное время, ведет к развитию человека как личности. Нередко это время тратится впустую, а иногда оборачивается прямым ущербом и для самого человека и для окружающих и, в конечном счете, для общественных интересов.

          В качестве одной из функций рекреационной деятельности выделяют развлечение, но не в чистом виде, а в сочетании с занятиями, выполняющими

общественно-полезные функции. Это четко выражено в структуре занятий на

туристических маршрутах, в организации отдыха в санаториях и домах отдыха. Таким образом, личные потребности в развлечении выступают как одно из средств удовлетворения общественных потребностей в восстановлении трудоспособности и развитии личности. Если восстановление трудоспособности и всестороннее развитие личности являются целью организации рекреационной деятельности, то развлечение - средством достижения этих целей. Развлечение само по себе не имеет социальной ценности, но обретает ее, являясь одним из способов достижения поставленных социальных целей.

          Во многих капиталистических странах обслуживание рекреации идет

по пути развития индустрии развлечений (Лас-Вегас, Монте-Карло). Однако возрастание роли развлекательных моментов нередко обусловливает потерю функции познания и развития, а контакт с природой превращается в развлечение и сплошное поглощение информации.

 

1.4. Экономические функции

 

          Они связаны с ролью человека как основной производительной силы

общества, со спецификой экономических форм удовлетворения рекреационных потребностей и с решением, путем организации рекреационной деятельности, некоторых хозяйственных проблем. К таким проблемам относятся повышение уровня занятости населения, развитие сферы обслуживания и благоустройства быта местного населения, сбалансирование денежных доходов и расходов населения на более высоком уровне и т.д. Эти экономические функции связаны с медико-биологическими и социально-культурными функциями, но они имеют в то же время самостоятельное значение. Экономические требования (развитие производительных сил, рост производительности труда, рост совокупного общественного продукта) во многом диктуют необходимость организации рекреационной деятельности и определяют структуру и приоритет медико-биологических и социально-культурных функций.

          Самыми существенными экономическими функциями являются:

  • расширенное воспроизводство рабочей силы,
  • формирование хозяйственных систем, обеспечивающих удовлетворение рекреационных потребностей,
  • обеспечение соответствия товарных фондов и их структуры потребительскому спросу и, наконец,
  • рекреационная деятельность – источник валютных поступлений.

          Рекреационная деятельность в отличие от трудовой деятельности чело-

века протекает в сфере потребления. Есть три пути удовлетворения рекреационных потребностей:

  • за счет рынка товаров и услуг;
  • в форме непосредственного внерабочего приобретения продуктов и

услуг, главным образом, в рамках общественных фондов потребления;

  • в форме самообслуживания.

          Удовлетворение рекреационных потребностей обеспечивается совокупностью услуг и товаров, связанных между собой. Здесь действуют принципы: взаимозаменяемости (субституции) и взаимодополняемости (комплементарности).

          В организационном и экономическом плане существенны два аспекта

взаимозаменяемости. Во-первых, взаимозаменяемость одинаковых по функции услуг, различаемых лишь по качеству (например, перемещение обеспечивается разными видами транспорта, с разной степенью комфортности и при разных скоростях движения). Во-вторых, взаимозаменяемость услуг, удовлетворяющих одну потребность (например, лыжная прогулка может быть заменена катанием на коньках, купание в море - купанием в реке или бассейне). Таким образом, при рассмотрении проблемы взаимозаменяемости необходимо учитывать особенности каждого канала удовлетворения потребностей.

          Под взаимодополняемостью понимается такая экономическая связь, когда пользование одной услугой предполагает приобретение еще ряда единичных или комплексных услуг. Например, приобретение транспортных

услуг для перемещения в район отдыха автоматически вызывает потребности

в средствах размещения предприятий питания в месте отдыха. При этом удовлетворение потребностей, ради которых предпринимаются путешествия, - главные в рекреационной деятельности - не принимают товарной формы.

          Пребывание в местах с благоприятным климатом, купание в море, прогулки по лесу, осмотр культурно-исторических достопримечательностей чаще всего не требуют от туриста прямых затрат денег. Услуги, обеспечивающие рекреационную деятельность, создаются при различных общественно-необходимых затратах труда. В связи с этим возникают предпосылки для образования «туристской ренты», которая с помощью системы цен может взиматься предприятиями, реализующими платные услуги и товары.

          Одним из путей удовлетворения рекреационных потребностей выступает рынок рекреационных товаров и услуг, где последние являются товаром. В этом качестве они участвуют в удовлетворении платежеспособного спроса населения. Рекреационные услуги выступают как одна из активных статей платежеспособного спроса. Расширение объема предлагаемых рекреационных товаров и услуг способствует расширению сферы предложений, возрастанию удельного веса удовлетворенного платежеспособного спроса.

          Для многих стран мира туризм стал важным, а иногда и основным, источником поступления валюты. Он обогнал в этом отношении самую крупную статью мировой торговли - продажу сырой нефти. Однако для отдельных стран значение этой функции неоднозначно. Приток валюты в одни страны сопровождается ее оттоком из других. США, Германия, Япония теряют от международного туризма огромные суммы (основные туристы в

мире), тогда как Испания, Греция, Италия за счет международного туризма

имеют громадные валютные поступления.

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКРЕАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА КУРОРТАХ

 

2.1. Классификация рекреационной деятельности

         

          Существуют различные классификации рекреационной деятельности. В их основе чаще всего лежат: цель путешествия, характер организации, правовой статус, продолжительность путешествия и пребывания в определенном месте рекреанта, сезонность, характер передвижения рекреанта, его возраст, активность занятий и т.д.

          В приведенной ниже таблице по главному мотиву рекреации выделяются лечебная, оздоровительная, спортивная и познавательная рекреационная деятельность.

          В международной практике при классификации целей прибытия международных туристов выделяется, кроме того, конгрессный туризм. В развитых странах в чистом виде представлена и развлекательная рекреационная деятельность. В США примером развлекательных центров являются такие города, как Лас-Вегас, Сан-Франциско.

 

Классификация рекреационной деятельности.

                                                                                                                                    Таблица 1

По главному мотиву рекреации

По характеру использования рекреационных ресурсов

Лечебная

Климатолечебная (приморская, горная, равнинная), бальнеологическая,

грязелечебная

Оздоровительная

и спортивная

Маршрутная, прогулочная и спортивная, промыслово-

прогулочная, купально-пляжная, горно-лыжная, водно-

спортивная, водно-прогулочная, подводное плавание,

охотничья, рыболовная, альпинизм

Познавательная

Натуралистическая,

Культурно-историческая

По правовому статусу

Национальная (внутренняя),

Международная (иностранная)

По продолжительности

Кратковременная,

Длительная

По территориальному признаку

Пригородная (местная),

Внутрирайонная (общегосударственная),

Международная

По сезонности (ритмике)

Круглогодичная,

Сезонная: летняя, зимняя

По характеру организации

Регламентированная (плановая),

Самодеятельная: организованная, неорганизованная

По возрастному признаку

Детская

Взрослая

Смешанная

По числу участников

Индивидуальная и групповая

По тесноте социальных контактов

Центробежная

Центростремительная

По степени подвижности

Стационарная

 Кочевая

По характеру используемых транспортных средств

Автомобильная (индивидуальная), автобусная, авиационная (рейсовая и чартерная), железнодорожная, теплоходная: морская, речная, круизная


 

        

          Лечебно-курортная рекреация различается по естественным основным лечебным факторам: климату, минеральным источникам, лечебным грязям. В соответствии с ними она делится на три основные группы: климатолечение, бальнеолечение, грязелечение. В зависимости от их сочетания могут быть выделены: бальнео-грязелечение, бальнео-климатолечение, климато-грязелечение, климато-бальнео-грязелечение.

          В соответствии с природными ландшафтными зонами все курорты подразделяются на следующие типы:

  • равнинные приморские с преобладанием средиземноморского климата, степного климата, климата пустыни, климата лесов влажных субтропиков, лесного климата умеренных широт, климата полупустынь;
  • равнинные континентальные курорты зон таежных, лесных, умеренного пояса, лесных муссонного климата умеренных широт, степных и лесостепных, субтропических лесов и полупустынь;
  • горные курорты: предгорные и низкогорные (от 500 до 1000 м над уровнем моря), среднегорные нижнего пояса (от 1000 до 1500 м), среднегорные верхнего пояса (от 1500 до 2000 м), высокогорные (выше 2000 м).

          Оздоровительная и спортивная рекреация разнообразна. Большой

популярностью в мире пользуется купально-пляжный отдых. Если в среднем

численность туристов увеличивается на 6-8% в год, число иностранных туристов на 10-12%, то количество «морских туристов» увеличивается на 15%  в год.

          75% туристов разных стран предпочитают проводить время на воде или у воды. Отдых у воды или на воде включает разные рекреационные занятия: купание, солнечные ванны, прогулки по берегу, водные лыжи, серфинг.   

              Прогулочный и промыслово-прогулочный отдых включает прогулки на открытом воздухе, осмотр пейзажей, сбор грибов и ягод, морских кораллов и т.д.

          Маршрутный туризм может быть спортивным (квалификационным), а может носить любительский, т.е. оздоровительный характер. По характеру

преодолеваемых препятствий он делится на равнинный и горный. Маршрутный туризм тесно связан с познавательным краеведческим туризмом. По характеру используемых способов он может быть пешеходным, моторизированным. Различен и радиус его действий: местный, региональный, мировой.

          Большое развитие получил водный туризм, как прогулочный, так и

спортивный. Эти виды включают водно-моторный спорт, воднолыжный спорт, греблю, парусный спорт. Эти виды туризма сочетаются с купально-

Информация о работе Рекреационные потребности, сущность, значение в организации рекреационной деятельности на курорте