Повышение конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства Брянской области (на примере ОАО «Гостиница «Десна»)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2015 в 23:25, дипломная работа

Описание работы

Цель анализа конкурентоспособности фирмы — установить, какого конкурентного преимущества может добиться гостиница и как его можно реализовать и защитить в конкретной ситуации.
Поставленная цель определила необходимость решения следующих задач:
– рассмотреть теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства;
– выявить факторы, определяющие уровень конкурентоспособности гостиничного предприятия;
– рассмотреть методики оценки конкурентоспособности предприятий;
– дать оценку конкурентоспособности ОАО «Гостиница «Десна»;

Содержание работы

Введение

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
1.1. Сущность конкурентоспособности гостиничного предприятия
1.2. Методы оценки конкурентоспособности гостиничного предприятия
1.3. Факторы, определяющие уровень конкурентоспособности гостиничного предприятия

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОАО «ГОСТИНИЦА «ДЕСНА»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Анализ отрасли и состояния конкурентной среды предприятия
2.3 Оценка конкурентоспособности ОАО «Гостиница «Десна»

ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УРОВНЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ОАО «ГОСТИНИЦА
«ДЕСНА»
3. 1. Разработка мероприятий по совершенствованию уровня конкурентоспособности ОАО «Гостиница «Десна»
3.2. Экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию уровня конкурентоспособности ОАО «Гостиница «Десна»
Заключение
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

диплом Ширяевой.doc

— 1.15 Мб (Скачать файл)

Лизинг предпочтителен, когда есть собственные средства, но их не достаточно, чтобы профинансировать проект на 100%.

То есть по договору лизинга лизингополучатель оплачивает 30-40% стоимости техники (только), а остальные выплаты производятся в течение 1 года. Все остальное предприниматель покупает сам или в кредит.

Достоинства: не требует сразу больших вложений, собственником становится гостиница «Десна».

Недостаток: законодательными органами не доработана до конца правовая база подобных отношений.

Использование такого способа финансирования, как кредит, имеет место, когда предприниматель не имеет собственных средств.

То есть гостиница «Десна» берет у кредитора средства взаймы под проценты на определенное время (обычно 1 год).

Достоинства: не требует собственных капиталовложений, собственником техники и оборудования становится гостиница «Десна».

Недостатки:

 – гостиница  «Десна» перед кредитором отвечает  своим имуществом, которое по  договору займа оставляет в  залог (стоимость которого превышает  размер кредита в 2 раза);

– слишком большие проценты по погашению кредита;

– очень маленькие сроки возврата кредита.

Инвестиции – наиболее предпочтительный вариант финансирования проекта. Гостиница «Десна» заключает договор с инвестором на сотрудничество и долевое участие в проекте, тем самым, деля риск и ответственность. Собственником имущества является инвестор. Гостиница «Десна» прилагает все усилия, чтобы вложения инвестора окупились в кратчайшие сроки. В дальнейшем может быть рассмотрен вопрос о выкупе у инвестора доли.

Достоинства: для гостиницы «Десна» – не требует вложения собственных средств, но дает возможность заработать; для инвестора – вкладываемые средства начинают приносить прибыль; в случае нерентабельности проекта – инвестор может распродать все имущество и вернуть большинство вложенных средств.

Недостатки: для гостиницы «Десна» – не является полным собственником имущества, часть прибыли должна отдавать инвестору; для инвестора – часть прибыли нужно отдавать гостинице «Десна».

К сожалению, в нашей стране еще очень плохо развита инвестиционная политика. Инвесторы предпочитают вкладывать деньги в имущество и не рисковать, вкладывая их в проекты. Это объясняется несовершенством законно-правовой базы в России и недостаточностью квалифицированных кадров.

В итоге принято решение о привлечении нового акционера, что повлечет за собой увеличение акционерного капитала.

Качество работы будет обуславливаться несколькими факторами:

– качество и уровень оборудования;

– качество и уровень подсоединения к провайдеру;

– качество и уровень программного обеспечения;

- уровень и  квалификация кадров.

Управление и кадры.

Администрация гостиницы «Десна» назначает директора Интернет-центра.

Директор – координирует работу всего Интернет-центра, осуществляет текущие руководство работой центра для достижения им наибольшей прибыли. Финансовые и организационные вопросы решаются совместно с руководством гостиницы «Десна».

Главный администратор – отвечает за техническую сторону ремонта и профилактики оборудования, общается и работает непосредственно с клиентами. Охрана – обеспечивает безопасность и порядок работы центра, наблюдает за посетителями, за порядком в Интернет-центре. В случае внештатной ситуации (пожар, нападение, правонарушения общественно порядка) обязана вызвать с помощью сигнализации работников охранного агентства.

Уборщица обеспечивает поддержание чистоты в зале и служебных помещениях клуба.

 

3.2. Экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию уровня конкурентоспособности ОАО «Гостиница «Десна»

 

В настоящее время в России идет повсеместная компьютеризация. В современных условиях обладание информацией - одна из главных составляющих успеха. Сеть Интернет на данный момент является одной крупнейших источников информации. У современных людей возникает все большая необходимость получать доступ к ресурсам всемирной сети. В данном центре им будет предоставлен качественный высокоскоростной Интернет по доступной цене.

Услуги, предоставляемые Интернет-центром гостиницы «Десна», ориентированы на частного пользователя. Рынок сбыта будет довольно популярен, так как мы предоставляем возможность выбора между почасовой оплатой и в зависимости от объема использованных данных. Учитывая наличие конкурентов и неослабевающий интерес к Интернету, можно сказать, что  рынок данного вида услуг расширяется. Таким образом, спрос на данный вид услуг остается неудовлетворенным, свидетельство тому – отсутствие  свободных мест в компьютерных залах.

Эффективность данного бизнеса в частности обуславливается его востребованностью. Спрос на услуги Интернет-центра очень большой. В силу относительной бедности населения, оно не может позволить купить целый компьютер себе домой и подключить его к Интернету. Так же не у всех под рукой бывает личный компьютер. Интернет-центр позволяет пользоваться всеми возможностями компьютера и сети за небольшую и доступную плату, поэтому постоянную занятость можно гарантировать, а значит можно гарантировать и постоянный доход.

Чтобы компьютерный зал работал с достаточной прибыльностью, необходимо поставить не менее 5 машин. Следует учитывать, что на рынке подобных услуг высокая конкуренция, и что бы ее выиграть, одного лишь доступа во всемирную паутину для интернет-кафе будет недостаточно. Посетителям крайне желательно предоставить всевозможные дополнительные услуги, например, по ксерокопированию и печати документов, обязательным условием также является наличие компьютерных игр и файлового сервера с коллекцией музыки и фильмов.

Из стандартного перечня организаций, контролирующих предпринимателей, особое внимание следует уделить санитарно-эпидемиологической службе. По санитарным нормам, на каждое компьютерное место должно быть отведено не менее четырех кв. м. Поэтому надо заранее подыскать просторное помещение. Другое специальное требование к компьютерным клубам – нормальный уровень электромагнитного излучения.

Помимо расходов на заработную плату персонала и закупку компьютерного оборудования, при открытии интернет кафе придется потратиться также на получение лицензий и других разрешительных документов. Соответственно, на уровень первоначальных затрат будут влиять размеры помещения,  количество компьютеров и ряд других факторов.

Также придется потратиться на лицензионные программное обеспечение и такие же лицензионные компьютерные игры. Проверяющие структуры в последнее время очень активны, и возможные штрафы за использование пиратских программных продуктов могут сильно испортить общую финансовую картину предприятия. К первоначальным затратам следует также отнести расходы на организацию доступа в Интернет.

Относительно окупаемости интернет-кафе оценки специалистов расходятся. Некоторые, например, считают, что открывать небольшие по компьютерные клубы вообще не выгодно, другие утверждают, что преодолеть точку безубыточности подобных проектов можно, установив в помещении интернет-кафе как минимум 20 компьютеров. Согласно наблюдениям самих предпринимателей,  оптимальная прибыльность интернет кафе или компьютерного клуба обеспечивается при условии средней занятости компьютеров в пределах 30-60 %. Непосредственно сроки окупаемости интернет кафе будут зависеть от многих факторов, включая объем первоначальных затрат, количество посетителей, расходы на заработную плату персонала, стоимость услуг, и так далее.

В любом бизнесе сложно обойтись без рекламы, и компьютерные клубы не являются исключением из этого правила. Привлечению посетителей будет способствовать яркая, привлекающая внимание вывеска, небольшие PR-акции, а также всевозможные бонусы и скидки.

В центре любой желающий за определенную плату может получить следующие услуги:

 –  доступ  в Интернет: Web-сайты, электронная  почта, Skype;

–  скачивание текстовых, аудио- и видеофайлов;

–  возможность набрать, отредактировать текст или таблицы;

–  копирование материала на дискеты и диски; сканирование;

–  распечатка необходимого материала на лазерном принтере

–  ксерокопирование.

В центре будет установлено 8 современных компьютеров типа ноутбук, подсоединенных на скорости 10 Мбит/с к сети Интернет. Будет использоваться точка доступа WiFi, установленная ранее в гостинице.

Рассмотрим смету единовременных затрат согласно требованиям, предъявляемым к организации компьютерного клуба.

 

 

Таблица 3.2 – Смета единовременных затрат (начальных капиталовложений)

Затраты

Кол-во, шт.

Цена за шт.,

тыс. руб.

Сумма,

тыс. руб.

Ремонт и электропроводка

-

-

20

Мебель (столы)

10

1,2

12

Мебель (стулья)

10

0,45

4,5

Кондиционер

1

17

17

Жалюзи

2

1,5

3

Компьютеры

8

16

128

Сервер

1

25

25

Модемы

7

0,9

6,3

Выделенная линия

1

14

14

МФУ (принтер, сканер, копир)

1

12

12

Принтер струйный цветной

1

3

3

Факсимильный аппарат

1

2,5

2,5

Свич

2

1,5

3

Провода, кабель-каналы

-

-

3

Касса

1

3,2

3,2

Разрешение СЭС

1

1

1

Разрешение пожарной охраны

1

1

1

Огнетушители

2

0,4

0,80

Разрешение от администрации

1

1

1

Сигнализация

1

12

12

Лицензия на программное обеспечение

1

65,54

65,54

Страховка

1

8

8

Световая вывеска

1

8

8

Прочее

-

-

10

Итого

   

363,84


 

Таблица 3.3 – Ежемесячные затраты на содержание Интернет-Центра

Затраты

Тыс. руб.

Абонентская плата охранной сигнализации

1,50

Зарплата работникам

22,50

Итого:

а так же в год

24

288


 

 

Максимальная доходность проекта рассчитывается по формуле:

МД = 12ч × 8комп × 25руб,

где 12ч – рабочий день Интернет-центра,

8 комп – 8 рабочих  компьютеров,

25руб – стоимость 1 часа работы за компьютером

Общие годовые расходы на реализацию проекта составят: единовременные затраты + ежемесячные затраты на содержание Интернет-центра = 651,84 тысяч рублей. На эту сумму увеличится себестоимость продаж гостиницы.

Максимальная доходность означает 100%-ую занятость компьютеров посетителями, но это физически не возможно. Реальная занятость будет держаться на уровне 60%. Исходя из этого рассчитана максимальная доходность и доходность с занятостью компьютерного зала в 60%. (табл. 3.4)

 

Таблица 3.4 – Расчет доходности, руб.

 

 

Максимальная

доходность (100 %)

Занятость

60 %

Прочие доходы (ксерокс, печать с электронных носителей)

Затраты

Прибыль

В день

2400

1440

400

1320

520

В месяц

52500

31500

10000

33 000

13000

В год

630000

378000

120000

444000

156000


 

В первый месяц будет производиться закуп и установка оборудования, настройка сети. Поэтому прибыли ожидать не следует. Начиная со второго месяца, Интернет-центр открывается и начинает работать. Пока у центра нет известности ожидаемая занятость будет 40%. С каждым месяцем посещаемость будет расти. Примерный график получения доходов представлен в таблице 3.5.

Информация о работе Повышение конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства Брянской области (на примере ОАО «Гостиница «Десна»)