Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2011 в 10:53, контрольная работа
Служба управления номерным фондом осуществляет основные бизнес-процессы по приему и обслуживанию гостей, и во многом именно она определяет качество предоставляемых услуг. С этой точки зрения эта служба является одним из основных объектов, в первую очередь подлежащих автоматизации. В состав этого подразделения входят работники службы приема и размещения (front-office), персонал по обслуживанию номерного фонда (housekeeping), объединенная сервисная служба, включая швейцаров, посыльных, носильщиков, водителей автомобилей, службу безопасности и др.
Введение (общая характеристика гостиничного комплекса).
1. Инвестиции в российскую гостиничную индустрию.
2. Влияние мирового кризиса на гостиничную индустрию в России.
Заключение (основные тенденции и прогнозы развития гостиничной индустрии в России).