Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2011 в 14:06, отчет по практике
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения туристской деятельности, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.
Задачами производственной практики являются:
1. соединение теоретических знаний с практическими навыками;
2. изучение деятельности предприятия социально – культурного сервиса и туризма;
3. изучение деятельности служб и отделов предприятия и их взаимодействием;
4. изучение основных направлений маркетинговой стратегии предприятия;
5. ознакомление с рекламно-информационной деятельностью предприятия;
6. ознакомление с правилами техники безопасности, действующими на предприятии, а также с требованиями безопасности при организации и проведении туристских путешествий.
Введение
1. Основная часть
1.1. Общая характеристика предприятия
1.2. Структура предприятия туристического типа
1.3. Анализ среды организации в формировании стратегии
1.3.1. Анализ эффективности оранизации с помощью
«SWOT»-анализа
1.3.2. SWOT-анализ туристической фирмы «Альтаир»
2. Производственная деятельность практиканта
Краткие выводы
Список литературы
Приложение №1
Приложение №2
Приложение №3
Приложение №4