Отчет по практике в гостинице

Целью прохождения производственной практики является: ознакомление с профессией менеджер, сбор материалов и получение практических навыков.

Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.

Введение.............................................................................................................3

1.Требования по безопасности жизненной деятельности............................4
1.Пожарная безопасность.............................................................................5
2.Планы действий в чрезвычайных ситуациях.............................................6
1.5.Санитарно - гигиенические и противоэпидемиологические правила......6

2.Основные и дополнительные слуги..............................................................7
3.Служащие гостиницы......................................................................................8
4.Бронь, прием, размещение..............................................................................10
5.Реклама и её размещение................................................................................13
1.Маркетинговый план....................................................................................13
2.Наружная реклама.......................................................................................14
6.Интерьер номеров и гостиниц.......................................................................15
7.Уборка, чистка комнат....................................................................................15
Дневник практики............................................................................................18

Заключение........................................................................................................19

Литература........................................................................................................20