Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Сентября 2015 в 15:38, отчет по практике
Цель учебной практики - закрепить и углубить теоретические знания.
Задачи - ознакомление с деятельностью организации, приобретение практических навыков будущей профессиональной деятельности.
Учебный туристский центр «Царскосельский кампус» создан на базе ЛГУ им. А.С.Пушкина с целью оказания услуг в области туризма и образования, формирования профессиональных навыков в сфере сервиса и туризма, развития новых форм самоуправления, творческой инициативы, совершенствования деловых качеств, а также развития и популяризации туризма в России.
Введение 3
Характеристика деятельности студента 4
Отчет о выполняемой работе 4
Характеристика посещаемых мест 5
Степень организационной и финансовой ответственности и самостоятельности при выполнении работы 10
Анализ деятельности организации 11
Характеристика деятельности организации 11
Миссия предприятия на рынке сервисных услуг 12
Организационная структура предприятия 12
Анализ внешней среды организации 13
Анализ внутренней среды организации 17
Заключение 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Прохождение практики является важным элементом при подготовке будущего специалиста. Практика дает возможность студенту как применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике, так и получить новые. Во время прохождения практики в «Царскосельском кампусе» я скорее получила массу новых знаний и ознакомилась с областью их применения, в чем мне помогло нахождение и проживание в самом кампусе, ряд экскурсий, бизнес-тренинги и лекции.
Проживая в гостинице-хостел, я смогла изнутри рассмотреть всю работу гостиничного предприятия, нюансы деятельности администраторов и агента по размещению. Экскурсии дали мне возможность не только узнать исторические особенности Петербурга, но и понаблюдать за работой экскурсоводов. Ценным опытом было и общение с владельцем гостиницы, как и все экскурсии, посещения различных отелей.
После прохождения практики в учебно-туристском центре «Царскосельский кампус» у меня появилось более ясное представление о туристической и гостиничной организации.
Информация о работе Отчет по практике в «Царскосельский кампус»