Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2011 в 15:03, отчет по практике
Целью практики является знакомство с основными принципами ведения бизнеса общественного питания, управленческими и иными связями, правилами взаимодействия с потребителем услуг.