Особенности стандартизации туристских услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2012 в 01:09, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы - проанализировать стандарты туристского обслуживания и выявить ряд их особенностей.
Объект исследования – услуги туристских предприятий. А предмет исследования – стандартизация туристских услуг.
Согласно цели сформулированы следующие задачи:
- Рассмотреть классификацию туристских услуг;
- Выявить особенности туристических услуг;
- Охарактеризовать показатели качества туристических услуг и методы их контроля;
- Рассмотреть стандартизацию как деятельность, направленную на разработку и установление требований, норм, правил, характеристик;