Организация работы холодного цеха ресторана “Пивная традиция”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2010 в 07:07, Не определен

Описание работы

Целью данной работы является изучение организации производства в холодном цехе ресторана «Пивная традиция»