Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Мая 2012 в 16:55, курсовая работа
Цели данной работы рассмотреть службу приема и размещения и дать её общую характеристику.
Задачи работы:
- рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
- выявить особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов;
- выделить типы конфликтов, характерные для данной службы.
Введение
Глава 1. Технологии приема и размещения туристов в современной гостинице
1.1 Служба приема и размещения: общая характеристика
1.2 Особенности приема и размещения туристских групп
1.3 Особенности приема и размещения индивидуальных туристов
1.4 Квалификационные требования к персоналу службы приема и размещения
Глава 2. Роль коммуникационных технологий в деятельности персонала службы приема и размещения
2.1 Типы конфликтов, их профилактика в службе приема и размещения
2.2 Организация обслуживания в службе приема и размещения (на примере гостиницы)
Заключение
Список использованной литературы