Организации и технологии дополнительных услуг, её роль в качестве предостовляемых услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2012 в 14:09, курсовая работа

Описание работы

Выбор данной темы обусловлен личным интересом современной гостиничной индустрии. В курсовой работе я бы хотела узнать какие дополнительные услуги оказывают современные гостиницы, подробно разобрать некоторые виды услуг, выявить основные тенденции в сфере дополнительного сервиса.
Сведения, полученные мной в ходе написания данного курсового проекта, позволят мне наиболее полно узнать правила предоставления дополнительных услуг в гостиницах разных категорий.

Содержание работы

Введение

1. Понятие дополнительных услуг в гостинице.

2.Виды дополнительных услуг

2.1 Услуги бронирования

2.2 Дополнительные услуги питания

2.3 Основные тенденции в сфере дополнительных
услуг.
3.Некоторые виды гостиниц, получивших
популярность на Российском рынке гостиничных
услуг.


Заключение


Список литературы