Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 13:04, курсовая работа
Цель курсовой работы – рассмотреть определение услуги и ее качество.
Исходя из цели данной работы, были поставлены следующие задачи:
рассмотреть определение услуги, товара
рассмотреть качество услуг
рассмотреть классификацию услуг
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………........3
ГЛАВА 1.ОПРЕДЕЛЕНИЕ УСЛУГ И ТОВАРОВ…………..….………….4
Определение услуг……………………………………………………...4
Определение товаров…………………………………………………...6
ГЛАВА 2 КАЧЕСТВО ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ………………………….8
2.1. Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью гостиничного бизнеса……………………………………………………………………...........8
2.2. Определения и понятия в области качества…………………….………..11
2.3. Показатели качества………………………………………………….……15
Заключение………………………………………………….…………………22
Список использованной литературы…………………………