Обслуживание туристов в гостиничном предприятии

Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр. Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства.

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ТУРИСТОВ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Обслуживание туристов в гостиничном предприятии в России и за рубежом
1.2 Критерии и факторы, влияющие на обслуживание туристов в гостиничном предприятии
1.3Качество обслуживания в гостиничном предприятии
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ БАЗЫ ОТДЫХА «ВЗ»
2.1 Общая характеристика Базы отдыха «ВЗ»
2.2Анализ обслуживания туристов на Базе отдыха и выявление основных проблем, влияющих на обслуживание туристов
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ИП БАЗА ОТДЫХА «ВЗ»
3.1 Мероприятия, необходимые для улучшения качества обслуживания на Базе отдыха «ВЗ»
3.2 Предложения по улучшению обслуживания туристов на Базе отдыха
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ