Обеспечение безопасности в гостиничном бизнесе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2014 в 12:38, курсовая работа

Описание работы

Главная задача разработки концепции безопасности - реализация условий, при которых клиенты гостиницы и ее сотрудники могли бы чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно. Понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий. Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработки адекватных мер противодействия.

Файлы: 1 файл

обеспечение безопасности.docx

— 72.48 Кб (Скачать файл)

- установка металлических  дверей на входах в наиболее  ответственные помещения и блоки  помещений;

- оснащение наиболее важных  дверей высококачественными замковыми  устройствами;

- установка турникетов, проходных  кабин, шлюзов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Россия имеет огромный потенциал для широкого развития международного туризма. Однако, реализация этого потенциала требует резкого повышения уровня гостиничного обслуживания и доведения его до мировых стандартов. 
Важнейшей составной частью гостиничного сервиса является обеспечение высокой степени безопасности, что особенно важно в современных условиях роста числа актов терроризма, диверсий и общего осложнения криминальной обстановки. 
Решение этой проблемы требует разработки новой идеологии безопасности создания современной концепции с учетом последних достижений гостиничного сервиса и индустриибезопасности.  
 
Принципиальными положениями настоящей Концепции являются:

  • формирование исчерпывающего множества целей и задач по обеспечению безопасности гостиницы;
  • анализ перечня возможных угроз, ранжирование вероятностей риска и потенциального ущерба;
  • реализация комплексного подхода и взаимной увязки организационных, технических и кадровых мероприятий и решений:
  • минимизация затрат по критерию "эффективность стоимость";
  • обеспечение живучести, гибкости и управляемости комплекса безопасности;
  • возможность дальнейшего развития, модернизации и изменения конфигурации комплекса безопасности.

Главными подсистемами комплекса  технических средств безопасности являются:

  • система пожарной безопасности,
  • система охранной сигнализации,
  • система управления доступом,
  • система телевизионного наблюдения,
  • система технической укрепленности,
  • система защиты информации,
  • система гарантированного электропитания,
  • система оперативной связи,
  • система управления экстренной эвакуацией.

Технологической базой реализации концепции является использование  последних достижений современной  аппаратуры безопасности, интеграция функций всех технических систем в единый компьютеризированный комплекс. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

    Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Принят Государственной Думой 4 октября 1996 года

    Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации 25 апреля 1997 г. N 490

    Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей". Принят Государственной Думой 5 декабря 1995 года

     Перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации. Утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации 13 августа 1997 г. N 1013

      Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации. Утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации 13 августа 1997 г. N 1013

 


Информация о работе Обеспечение безопасности в гостиничном бизнесе