Народные промыслы Орловской области

      ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

      ГОУ ВПО ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ 

      ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 

      Кафедра «Технология и организация питания,

        гостиничного хозяйства и туризма» 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

По дисциплине: «Информационно–экскурсионная деятельность» 

На тему: «Экскурсия по народным промыслам Орловской  области» 
 

Выполнил  студент: Сухомел К.В.

Группа: 11 - ЭУ

Факультет пищевой биотехнологии и товароведения

Специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии  туризма и гостиничного хозяйства»

Руководитель  курсовой работы: к.э.н., доцент Козлова  В.А.

Оценка  защиты____________________ 
 

Орёл 2010

     Содержание 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 
 

     Истоки  России, ее самобытности, русской души, лежат в народной культуре, традициях, творческом наследии наших предков. Традиционная песня, танец, народные промыслы продолжают нести то исконное, что  тысячелетия назад сформировало русскую цивилизацию. Даже новшества, пришедшие к нам из-за границы, творчески переосмысливались и  приобретали свои традиционно русские  черты – музыкальные инструменты  перестраивались на лад народных песен, в кружево и вышивку  вносились традиционные, часто языческие  народные мотивы. Все могла вписать  народная культура, переработать и  сделать своей частью, согласной  всех других сторон народной жизни. Сегодня  во многих местах России и Орловщины  возрождается народная культура, народные промыслы. Часто можно найти старого  потомственного мастера, который готов  передать народную традицию подрастающему  поколению, иногда какой-нибудь народный самородок подхватывает из слабеющих  рук мастера его потомственный  промысел.

     Данная  тема является очень актуальной в  наше время. В орловском крае народных промыслов уже не существует, единицы людей занимаются восстановлением народного искусства. В большинстве преобладают авторские работы, нежели народные. Правительство орловской области не выделяет никаких средств на восстановление народных промыслов. Данная экскурсия призвана обратить внимание разных слоёв населения на красоту и изящность народного мастерства. Люди веками изготавливали разнообразные изделия, следуя канонам и традициям предыдущих поколений.  Вырабатывали навыки, придумывали что-то своё. Народные промыслы это целая веха в истории Орловского края. И люде не должны придавать забвению труды многих поколений мастеров.  
 

     Поскольку  народных промыслов как таковых  в Орловском крае уже не существует, то речь будет вестись об авторских  работах и отдельных мастерах, чей род деятельности направлен  на восстановление народных промыслов и чьи работы соответствуют традициям и канонам, переданными предыдущими поколениями.

     Задача  данной экскурсии - привлечь как можно больше людей, разного социального положения и возраста, оказывать помощь в восстановлении исчезнувших народных промыслов.

     

       Если мы позволим себе и  подрастающему поколению забыть  историю, а народное искусство  это неотъемлемая её часть,  то я не смогу уверенно назвать  грядущее будущее светлым .

     

     Целью курсовой работы является разработка интересной и познавательной экскурсии  по местам народных промыслов Орловской  области, а также закрепление  и расширение теоретических знаний, развитие навыков экскурсовода, овладение  методикой разработки новой экскурсии  и овладение методическими приемами, необходимыми для ее осуществления. К задачам курсовой работы можно отнести систематизацию, закрепление и расширение теоретических знаний, углубление практического умения в сфере информационно-экскурсионной деятельности предприятий туризма. В будущем уметь применять эти знания при составлении новой экскурсии.            Для написания данной курсовой работы использовались различные источники: методические пособия, работники Орловского областного центра культуры и народного творчества, интернет ресурсы а также различные периодические издания.        Данная курсовая работа имеет свои структурные элементы. Она состоит из двух разделов:         − Теоретический раздел. В нем дается  полная характеристика методики экскурсии, (способ передвижения, техника безопасности, принцип построения маршрута, место и форма проведения, продолжительность экскурсии и другое), а также учтены особенности данной категории людей, для которых составляется экскурсия, их интересы, способность воспринимать информацию, уровень подготовленности и так далее. В этой главе также описываются методические приемы при проведении экскурсии, особенности изложения экскурсионного текста, определяются требования, предъявляемые к экскурсоводу.                   − Практический раздел. В нем содержится индивидуальный текст экскурсовода, в котором полностью раскрывается основные свойства, качества экскурсионного объекта, а также дается полное его описание. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Методика  подготовки и проведения экскурсии  по местам народных промыслов Орловской области

 
 

     Особенностью  формирования Орловских народных промыслов  можно назвать историческую удаленность  наших земель от центров русской  государственности – Киева и  Москвы. Вятичи, населявшие наши земли, только в XIV веке, одними из последних, приняли христианство, так что  традиционные символы, обычаи и традиции сохранялись здесь дольше всего  и получили свое отражение в народных промыслах, игрушках и вышивке. На территории области сохранились и развиваются  такие виды искусства, как резьба по дереву, домовая резьба, изготовление мебели из лозы, ковроткачество, плетение мценского кружева, создание плешковской  и чернышенской игрушки из глины, изготовление чернолощеной посуды из распоповской глины, плетение из соломки, пеньки, вышивка в стиле орловского «списа», создание ливенских гармошек.

     Подобные  экскурсии проводятся по всему миру. В Шри-Ланке проводятся экскурсии в центры народных промыслов: сады специй и чайные плантации, посещение фабрик по обработке драгоценных камней и изготовлению батика. В Малайзии проводятся экскурсии в центр народных промыслов Лангкави, где собраны красивейшие и уникальнейшие предметы народных умельцев из различных материалов от стекла до бронзы.

     По  содержанию экскурсия относится  к тематическим. Тематическая экскурсия посвящена раскрытию одной темы, и процесс восприятия объектов экскурсантами подчинен задаче её раскрытия. Такая экскурсия строится на показе объектов объединённых общей темой. 
 
 

По составу  участников данная экскурсия в силу уникальности  является экскурсией для школьников, учащихся в 7-8 классе.

      По  месту проведения данная экскурсия  относится к загородной экскурсии.

      По  способу передвижения экскурсия  является транспортной, выбранный транспорт  – автобус, так как объекты  значительно удалены друг от друга.

      Объекты расположены так, что маршрут имеет удобную кольцевую форму.

      По  форме проведения экскурсию можно  отнести к классической экскурсии.

В качестве экскурсионных объектов при проведении данной экскурсии выбраны самые  известные и интересные места  восстановления народных промыслов. Маршрут экскурсии будет проходить следующим образом:

• Россия, Орловская область, село Моховица, Деревня Распопово, Дом-Мастерская Игоря Лузянина. Данный объект уникален в своём роде и расположен на доступном расстоянии.
• Город Мценск. Мценская школа кружевниц. Город Мценск находится достаточно не далеко от места начала экскурсии. Мценские кружева славятся на весь мир.
• Мастерская по изготовлению глиняной игрушки. Деревня Чернышино — один из загадочных и малоизвестных игрушечных центров в России, расположенная недалеко от города Новосиль.

      Эти объекты являются наиболее интересными  по той информации, которую они собой несут и достаточно полноценно раскрывают заданную тему.

        Данная экскурсия не перегружена  количеством объектов, туристы не  утомляются, и их внимание и  интерес не ослабевают. 

     Продолжительности экскурсии до 12 часов. Экскурсия предназначается для школьников, состав группы может составлять примерно 15-20 человек.

      Маршрут экскурсии: Место отправления экскурсионного автобуса -Памятник Лескову. Далее автобус движется в Село Моховица, оно находится около 30 км от города Орёл. Из села Маховица автобус едет в город Мценск, расстояние около 45 км. Из города Мценск автобус движется по направлению к городу Новосиль в деревню Чернышино, расстояние около 50 км.

Маршрут выстроен по тематическому принципу. Близ Села Маховица в селении Распопово находится самый эксклюзивный и необычный объект раскрывающий данную тематику экскурсии. Это дом-Мастерская Игоря Лузянина. Уникальность этого объекта состоим в том что Игорь Лузянин собственноручно восстанавливает гончарный промысел по утерянным методам и технологиям, которые благодаря нему приобрели новую жизнь. Мастер участник и призёр многочисленных международных выставок, благодаря которым на него  обратили внимание. Людей заинтересовала необычные внешний вид изделий. Если смотреть издалека то непросвещенному человеку будет казаться что кувшины и горшки отлиты из чугуна, но это лишь на первый взгляд. На самом деле все изделия выполнены из глины, которую Игорь Лузянин копает в собственном огороде, по древним технологиям, на гончарном круге, который был изготовлен наподобие гончарному кругу который использовали  несколько веков назад.

Следующий объект- мценская школа кружевниц, необычна технологией плетения кружева и является наглядным примером того что государство иногда способствует восстановлению народных промыслов. Мастера, преподающие в школе, участники и призёры разнообразных конкурсов и выставок. Мценское кружево известно наряду с елецким на всю страну.

 Деревня  Чернышино является хорошим примером того, как старая мастерица передаёт свои навыки знания и многовековые традиции юным мастерам. Чернышенская игрушка, один из загадочных и малоизвестных традиционных игрушечных промыслов центра России. История этого промысла в далеком прошлом, когда глиняная игрушка была не предметом забавы, а предметом культа, корни которого в древнем матриархате.

  Экскурсия сопровождается рассказом о местах нахождения объектов .

В ходе проведения экскурсии, экскурсанты  будут познакомлены с известными мастерами и людьми, которые наиболее активно способствуют восстановлению народных промыслов Орловской области. Экскурсантам будет предоставлена  возможность самим поучаствовать  в изготовлении изделия.

      Таким образом, в процессе экскурсии экскурсовод, сочетая показ и рассказ, целенаправленно  знакомит экскурсантов с объектами  экскурсии, используя различные  методические приёмы (Таблица 1), сопровождает показ анализом, пояснениями, историческими  справками, дает объективную оценку событиям, явлениям, фактам. За короткий промежуток времени туристы получают представление о объектах, знакомятся с их  историей, культурным, историческим значением, приобретают новые знания,  получают удовольствие от созерцания великолепной  природы. 
 
 
 
 
 
 
 

     

     

     Таблица 1. Методические приёмы