Модель и концепции гостеприимства

Гостиничный бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей, на которую приходится около 6% мирового валового национального продукта и около 5% всех налоговых поступлений, стимулирующая, кроме того, развитие других направлений: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления и т.д. В среднем, для обслуживания каждых 10 туристов, проживающих в гостинице, необходимо, около трех рабочих мест непосредственно, и два рабочих места, косвенно связанных с обслуживанием.

Введение________________________________________________________3

1.Модель и концепции гостеприимства_______________________4

2.Тест:2.1; 2.2;2.3;2.4______________________________________________10

3.Задача_________________________________________________________11

Зключение_______________________________________________20

Список используемой литературы_______________________________21