Менеджмент в туризме

       Содержание 

Введение………………………………………………………………………….......3

Глава 1. Сущность и классификация методов управления ……………………...4

1.1. Административные методы управления………………………………………9

1.2. Экономические методы управления……………………………………….....11

1.3. Социально- психологические методы управления……………………….....12

Глава 2. Анализ использования методов управления в практике руководства турфирмой «ТурТрансВояж»……………………………………………………...23

2.1. Общие сведения о фирме……………………………………………………...23

2.2. Цели и критерии управления……………………………………………….....23

2.3. Организационная структура управления и ее характеристика……………..25

2.4. Классификация функций управления………………………………………...26

2.5. Характеристика методов управления, используемых в работе организации…………………………………………………………………………27

Глава 3. Предложения по   совершенствованию....................................................30

Заключение……………………………………………………………………….....33

Список используемых источников……………………………………………......35 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       РЕФЕРАТ 

       Курсовая  работа: 35 с., 3 рис., 19 источников, 

       Цель работы: изучение методов управления на примере турфирмы.

       Задачи: рассмотреть теоретические и практические аспекты методов управления турфирмой.

       Объект исследования: Туристическое предприятие ООО «ТурТрансВояж».

       Предмет: Проанализировать использование методов управления на примере данной турфирмы.

       В процессе работы были рассмотрены: сущность и классификация  методов управления, административные, экономические, социально- психологические методы управления, а также было произведено ознакомление с функциями менеджмента на примере туристической фирмы. 
 
 
 
 
 
 

       Автор работы подтверждает, что приведенный  в ней расчетно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения сопровождаются ссылками на их авторов.

       __________________________

       (подпись  студента)

       Введение

       Темой своей курсовой работы я выбрал одну из актуальнейших тем современного менеджмента - методы управления. Актуальность данной темы заключается в том, что именно путем применения различных методов осуществляется реализация всех функций и принципов управления.

       Через методы управления реализуется основное содержание управленческой деятельности. По существу, способы осуществления управленческой деятельности, применяемые для постановки и достижения целей организации, и выступают как методы менеджмента.

       Множественность методов менеджмента и разные подходы к их классификации усложняют  задачу выбора тех из них, которые будут более эффективны при решении конкретных управленческих задач.

       Тенденция к росту числа и разнообразия методов управления требует упорядочения всей их совокупности путем классификации  по определенным критериям.

       Проблема методов управления всегда была актуальной. Переход нашей страны к рыночной модели экономики перевернул многое в этом вопросе. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Глава 1. Сущность и классификация  методов управления

       Метод управления (от греч. methodos) – совокупность приемов и способов воздействия  субъекта управления на управляемый объект для достижения целей.

       Различают методы управления и методы процесса управления. Методы управления характеризуются  законченностью воздействия; методы процесса управления – выполнением отдельных видов работ.

       Различают также методы прямого и косвенного воздействия. При использовании методов прямого воздействия предполагается получить непосредственный результат, методами косвенного воздействия создаются условия для достижения высоких результатов.

       Свойства  методов управления:

       - направленность (на систему - объект);

       - наличие специфики – содержания (особенности приемов и способов);

       - наличие условий - организационная  форма (прямое воздействие, косвенное).

       Методы  управления тесно связаны с принципами управления. Принципы не выбирают – им следуют. Методы можно выбирать, заменять один другим. Под методами управления понимают способы осуществления целенаправленного воздействия на коллектив работников или на отдельных членов этого коллектива.

       Необходимо  в каждом методе различать содержание (то есть требования каких законов он реализует), направленность (на какие мотивы поведения он направлен) и организационную форму.

       Основу  системы методов, используемых в  управлении составляет общенаучная  методология, предусматривающая:

       - системный подход к решению проблем;

       - комплексный подход к решению  проблем;

       - моделирование;

       - экспериментирование;

       - конкретно исторический подход;

       - экономико- математические методы;

       - социологические измерения.

       Системный подход – это упорядочение управленческих проблем посредством их структурирования, установление взаимосвязей и взаимозависимостей.

       Первоначально теория систем применялась в точных науках и в технике. В управлении теория систем стала применяться  в конце 50-х гг., что явилось  значительным успехом школы науки управления.

       Системный подход базируется на общей теории систем, основоположником которой считается  Людвиг фон Берталанфи (1901-1971).

       Исходным  положением системного подхода является понятие цели. Наличие конкретной цели является первым и важнейшим  признаком организации. По этому признаку данная система отличается от других, окружающих ее систем.

       Содержание  системного подхода сводится к следующему:

       - четкое определение целей и  установление их иерархии;

       - достижение наилучших результатов  при наименьших затратах используя сравнительный анализ выбора альтернативных путей достигать поставленных целей;

       - широкое всесторонняя оценка всех возможных результатов деятельности на основе количественной оценки целей, методов и средств их достижения.

       Комплексный подход – рассмотрение проблем управления в их связи и взаимозависимости.

       Моделирование – использование моделей для  решения сложных проблем организаций.

       Экспериментирование – это научно поставленный опыт проводимый на базе разработанной методики подготовленными специалистами с целью проверки тех или иных гипотез, нововведений и изменений в системе управления предприятия.

       Конкретно исторический подход. Сущность его  в том, что каждое явление должно рассматриваться в динамике.

       Экономико-математические методы. Сущность их заключается в использовании аппарата таких наук как экономика, математика, кибернетика для решения проблем организации.

       Говоря  об общенаучной методологии составляющей систему методов, выделяют следующие  подходы.

       1. Подход к управлению как к  процессу, который определяет управление как процесс, в котором деятельность, направленная на достижение целей организации рассматривается не как единовременное действие, а как серия непрерывных взаимосвязанных действий – функций управления. Разные авторы предлагают различные перечни функций.

       Оптимальный набор включает следующие функции: планирование, организация, распорядительство (командование), мотивация, руководство, координация, контроль, коммуникация, исследование, оценка, принятие решений, подбор персонала, представительство и ведение переговоров или заключение сделок.

       2. Системный подход, который предполагает, что руководители должны рассматривать  организацию как совокупность  взаимозависимых элементов, таких,  как люди, структура, задачи и  технология, которые ориентированы на достижение различных целей в условиях меняющейся внешней среды.

       3. Ситуационный подход, который предполагает, что пригодность различных методов  управления определяется ситуацией.  Поскольку существует обилие  факторов как в самой организации, так и в окружающей среде, не существует единого лучшего способа управления организацией. Самым эффективным в конкретной ситуации является метод, наиболее соответствующий данной ситуации.

       Ситуационный  подход внес большой вклад в теорию управления, поскольку содержит конкретные рекомендации по применению научных положений практики управления в зависимости от сложившейся ситуации и условий. Под ситуацией понимается конкретный набор обстоятельств, которые оказывают воздействие на функционирование организации в данное время. Используя ситуационный подход (ситуационное мышление), управляющие могут понять, какие методы и средства будут наилучшим образом способствовать достижению целей организации в конкретной ситуации.

       Ситуационный  подход предполагает определение основных внутренних и внешних факторов, которые воздействуют на функционирование организации. Для практических целей менеджеры рассматривают только те факторы, которые оказывают влияние в каждой конкретной ситуации.

       В практике управления, как правило, одновременно применяют различные методы и их сочетания. Так или иначе, но все методы управления органически дополняют друг друга и находятся в постоянном динамическом равновесии.

       Направленность  методов управления всегда одна и  та же - они направлены на людей, осуществляющих различные виды трудовой деятельности – на персонал организаций (предприятий, компаний, фирм).

       Традиционно выделяют административные, экономические  и социально-психологические методы (рис. 1) 

       

       Рис. 1. Методы управления 
 
 
 
 

       1.1 Административные методы управления

       Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий и базируются на власти, дисциплине и взысканиях. Они ориентированы на такие мотивы поведения, как осознанная необходимость дисциплины труда, чувство долга, стремление человека трудиться в определённой организации и т.п. Эти методы воздействия отличает прямой характер воздействия: любой регламентирующий или административный акт подлежит обязательному исполнению.

       Для административных методов характерно их соответствие правовым нормам, действующим на определённом уровне управления, а также актам и распоряжениям вышестоящих органов управления.

       Различают пять основных способов административного воздействия: организационные воздействия, распорядительные воздействия, материальная ответственность и взыскания, дисциплинарная ответственность и взыскания, административная ответственность.

       Организационные воздействия основаны на подготовке и утверждении внутренних нормативных документов, регламентирующих деятельность персонала конкретного предприятия.

       Распорядительные  воздействия направлены на достижение поставленных целей управления, соблюдение внутренних нормативных документов или поддержание системы управления предприятием в заданных параметрах путём прямого административного регулирования.

       Дисциплинарная  ответственность и взыскания применяются в случае нарушения трудового законодательства, когда имеет место дисциплинарный проступок, под которым понимается противоправное неисполнение или ненадлежащее исполнение трудовых обязанностей работником. Невыполнение работником трудовых обязанностей существует тогда, когда доказана его личная вина, и он действовал умышленно и неосторожно.