Кадровая политика предприятий туристской индустрии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июня 2016 в 06:13, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы - рассмотреть кадровую политику туристской фирмы, так же разработать методы ее совершенствования.
Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты кадровой политики;
- рассмотреть особенности кадровой политики предприятия;
- предложить пути развития в области кадровой политики «Coral Travel».

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………...5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ………………………...7
1.1 Понятие «кадровая политика» в туристической индустрии……………………………………………………….7
1.2 Общие требования к кадровой политике в современных условиях развития…………………………………………….11
1.3 Формирование кадровой политики на туристском предприятии…………………………………………………...13
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ…………………………………………………………..19
2.1 Общая характеристика предприятия «Coral Travel»……19
2.2 Анализ кадровой политики и выявление проблем управления персоналом ООО «Coral Travel»……………….21
ГЛАВА 3. СОВЕШЕНСТВОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ, НАПРАВЛЕНЫХ НА УЛУЧШЕНИЕ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ И РАЗВИТИЕ КАДРОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ООО «CORAL TRAVEL»………………………………………………………………….28
3.1 Мероприятия по повышению квалификации персонала туристической фирмы………………………………………...28
3.2 Экономическое обоснование предложенных мероприятий…………………………………………………..33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………... 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………......38

Файлы: 1 файл

кадровая политика.docx

— 98.74 Кб (Скачать файл)

Кадровая политика реализуется через кадровую работу. Поэтому выбор кадровой политики связан не только с определением основной цели, но и с выбором средств, методов, приоритетов [8, c.193].

Кадровая работа базируется на системе правил, традиций, процедур, комплексе мероприятий, связанных с осуществлением подбора кадров. А также необходимой их подготовки, расстановки, использования, переподготовки, мотивации, продвижения и т.д. Поэтому содержание кадровой политики не ограничивается наймом на работу, а касается принципиальных позиций предприятия в отношении подготовки, развития персонала, обеспечения взаимодействия работника и организации [9, c.167]:

- кадровая политика не может формироваться произвольно, т.к. она должна отражать главные стороны общественных отношений и носить выраженный объективный характер;

- кадровая политика должна являться составной частью (подсистемой) общей промышленной политики и быть интегрированной с другими подсистемами (производственной, финасово-экономической, социальной и др.);

- кадровая политика должна носить как общий характер (когда вопрос касается кадров предприятия в целом), так и частный, избирательный характер (когда внимание ориентируется на решение специфических задач в пределах отдельных структурных подразделений, функциональных или профессиональных групп работников, категорий персонала);

- кадровая политика реализуется через кадровую работу, вследствие чего ее выбор должен быть связан не только с определением основной цели, но и с выбором средств, методов, приоритетов;

- в реализации кадровой политики целесообразно предусматривать альтернативные мероприятия. Например, может быть на каком-то этапе быстрой, решительной, не очень гуманной по отношению к работникам, основанной на формальном подходе, приоритете производственных интересов, либо, наоборот, основанной на учете того, как ее реализация скажется на трудовом коллективе, к каким социальным издержкам для него это может привести и т.п [10, c.137].

 

1.3 Формирование кадровой политики  на туристском предприятии

 

Эффективность деятельности любого предприятия непосредственно  зависит от качества управления различными ресурсами. В настоящее время одним из важнейших ресурсов является персонал. Успех и процветание предприятий во многом определяется интеллектуальным потенциалом предприятия, качественным составом сотрудников, что связано не только с их квалификацией, но и тем энтузиазмом, самоотдачей, творческим подходом, с которым они выполняют свои обязанности. Особенно возрастает роль персонала на предприятиях туристической индустрии, т.к. здесь основным товаром является услуга, а качество туристических услуг непосредственно зависит от профессионализма и качества работы сотрудников [11, c.124].

Кадровая политика предприятия во многом влияет на успех туристской организации. На работу следует принимать приветливых, работоспособных менеджеров, которые смогут создать благоприятную атмосферу при работе с клиентом, собирающимся воспользоваться услугами индустрии туризма.

Руководство турфирмы должно разработать должностные инструкции, в которых указываются обязанности и права персонала. Отдельно составляются положение о правилах поведения работников. Например, персонал не имеет права в присутствии посетителей вести личные разговоры, принимать пищу или напитки; персонал должен сводить к минимуму ожидание посетителей, обслуживание посетителей должно быть первоочередным по отношению к другим служебным обязанностям [12, c.162].

Уровень профессионализма определяется следующими факторами:

-профессиональной подготовкой менеджера любого уровня управления;

-профессионализмом персонала;

-наличием организационных и социально-экономических условий (условия труда, заработная плата), в которых возможно проявление профессионализма, его практическая реализация;

-стимулированием творческой инициативы работника;

-ориентацией персонала на максимальное удовлетворение потребностей клиентов [13, c.256].

Формирование кадровой политики начинается с выявления потенциальных возможностей в сфере управления людьми и с определения тех направлений работы с персоналом, которые должны быть усилены для успешной реализации организационной стратегии.

На формирование и развитие кадровой политики влияют внешние и внутренние факторы.

Факторы внешней среды - те, которые организация как субъект управления не может изменить, но должна учитывать для правильного определения потребности в персонале и оптимальных источников покрытия этой потребности. К ним относятся:

- ситуация на рынке труда (демографические факторы, политика в области образования, взаимодействие с профсоюзами);

- тенденции экономического развития;

- научно-технический прогресс (характер и содержание труда, который оказывает влияние на потребности в тех или иных специалистах, возможности переподготовки персонала);

- нормативно-правовая среда (т.е. те правила, которые установлены государством; трудовое законодательство, законодательство в области охраны труда, занятости, социальные гарантии и т.д.).

К преимуществам подбора персонала внутри организации относятся: возможность продвижения, незначительные расходы при наборе, знание производства, быстрое замещение должности. К недостаткам такого рода подбора персонала относятся: уменьшение возможности выбора, высокие расходы, «производственная слепота» (на своем предприятии недостатки не видны).

Факторы внутренней среды - это факторы, которые поддаются управляющему воздействию со стороны организации. К ним можно отнести:

- цели организации (на их основе формируется кадровая политика);

- стиль управления (жестко централизована или предпочитающая принцип децентрализации - в зависимости от этого требуются разные специалисты); финансовые ресурсы (от этого зависит возможность организации финансировать мероприятия по управлению персоналом);

- кадровый потенциал организации (связан с оценкой возможностей работников организации, с правильным распределением обязанностей между ними, что является источником эффективной и стабильной работы);

- стиль руководства (все они не в одинаковой мере влияют на проведение определенной кадровой политики).

К преимуществам подбора персонала за пределами организации можно отнести: большая возможность выбора, новые импульсы для предприятия, новые знания, прием на работу непосредственно удовлетворяет спрос в кадрах. К недостаткам относится: большие расходы, отрицательное воздействие на климат в коллективе, испытательный срок, нет знаний производства [14, c.185].

Формирование кадровой политика организации, базирующейся  на планировании стратегий, целей, задач и кадровых мероприятий, исходящих из основной цели организации.

Если рассмотреть этапы формирования кадровой политики организации более подробно, то можно определить следующую последовательность:

- разработка общих принципов кадровой политики, определение приоритетов целей;

- планирование потребности в персонале, формирование структуры и штата, создание резерва кадров;

- создание и поддержка системы кадровой информации, осуществление кадрового контроллинга;

- формулирование принципов распределения средств, обеспечение эффективной системы мотивации и стимулирования труда;

- обеспечение программы развития персонала, профориентация и адаптация сотрудников, планирование индивидуального продвижения, формирование команд, профессиональная подготовка, повышение квалификации и переподготовка кадров;

- анализ соответствия кадровой политики и стратегии организации управлению ее персоналом, выявление узких мест в кадровой работе, оценка кадрового потенциала.

В формировании кадровой политики на туристском предприятии можно выделить три основных этапа:

1.Нормирование - согласование принципов и целей работы с персоналом с принципами и целями организации в целом, стратегией и этапом ее развития. В рамках этого этапа работы важно проанализировать существенные особенности корпоративной культуры, спрогнозировать возможные изменения внешней и внутренней среды организации, конкретизировать образ желаемого сотрудника и определить цели развития человеческого ресурса. [15, c.132].

2.Программирование - разработка программ, путей достижения целей кадровой работы, конкретизированных с учетом условий нынешних и возможных изменений ситуации. Необходимо построить систему процедур и мероприятий по достижению целей, своего рода кадровых технологий, закрепленных в документах, формах, и обязательно с учетом как нынешнего состояния, так и возможностей изменений. Существенный параметр, оказывающий влияние на разработку таких программ, представление о приемлемых инструментах и способах воздействия, и согласование с ценностями организации.

3.Мониторинг персонала - разработка процедур диагностики и прогнозирования кадровой ситуации. На данном этапе важно определить существенные индикаторы состояния кадрового потенциала, а также разработать комплексную программу постоянной диагностики и развития умений и навыков работников. Кроме того, целесообразно разработать и внедрить методику оценки эффективности кадровых программ [9, c. 87].

Для предприятий, осуществляющих мониторинг персонала на постоянной основе, множество отдельных программ кадровой работы могут быть включены в единую систему внутренне связанных между собой программ. В рамках подобной мега-программы в организации могут быть решены не только кадровые задачи, но и реализованы способы диагностики управленческой ситуации, практически отработаны способы принятия и осуществления управленческих решений. В этом случае кадровая политика организации предстает как инструмент управления предприятием.

В зависимости от фазы менеджмента, практикуемого в организации, а также уровня планирования можно выделить кадровые программы разного типа, ориентированные на решение оперативных, тактических или стратегических задач. Программы включают в себя различные кадровые мероприятия, отдельные направления работы и проекты, направленные на повышение качества персонала, развитие его способности решать задачи, диктуемые этапом развития организации.

Таким образом, рассмотрев особенности формирования кадрового управления на туристском предприятии, факторы, влияющие на его развитие, а так же сам процесс формирования кадровой политики в организации. Можно сделать вывод, что  любое предприятия должно планировать внутренний процесс самовоспроизводства кадров и предпринимать необходимые меры для выращивания и привлечения наиболее квалифицированных специалистов, для того, чтобы создать сплоченную, ответственную, высокоразвитую и высокопроизводительную рабочую силу. 

ГЛАВА 2

АНАЛИЗ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

2.1  Общая характеристика предприятия  «Coral Travel»

 

Главный офис компании находится в Минске, генеральным директором которого является Самарянов Борис Александрович - руководитель комитета по образовательным поездкам и деловому туризму в Беларуси.

Заботясь о безопасности путешествий, ООО «Coral Travel» ведет активную общественную деятельность. Компания инициировала создание Комитета по образовательным поездкам и детскому туризму и интенсивно работает над развитием туристической отрасли Беларуси и закреплением юридических норм в области молодежного и образовательного туризма.

  Основные направления  деятельности и услуги компании:

1.Образовательные программы за рубежом (языковые курсы, среднее образование, высшее образование, постдипломное образование и др.);

2.Организация студенческого отдыха по программе Work and Travel USA;

3.Приключенческие, экскурсионные и пляжные туры, а также горящие туры;

4.Услуги для самостоятельной организации путешествий: бронирование мест в гостиницах по всему миру, бронирование трансферов из аэропортов, аренда автомобилей, оформление страховки, визовая поддержка;

5.Оформление международных студенческих (ISIC) и преподавательских (ITIC) удостоверений;

6.Продажа авиабилетов ведущих авиакомпаний мира, в том числе авиабилетов по специальным тарифам для студентов и преподавателей;

7.Повышение доступности молодежного и образовательного туризма в Беларуси;

8.Развитие рынка электронных билетов и онлайн - сервисов в Беларуси и др.

Персонал организации состоит из 20 человек - профессионалов в туризме, имеющих большой опыт работы: генеральный директор, главный бухгалтер, менеджеры по выездному туризму, помощники менеджера по выездному туризму, менеджеры по внутреннему туризму, гиды и переводчики.

Генеральный директор следит за посещением на работу и исполнением заданий работников фирмы, подписывает документы, проверяет правильность выполненных отчетов, заключает договора с другими фирмами, создаёт правила, нормы, ищет и реализует новые возможности.

Главный бухгалтер:

-производит выплату заработной платы;

-производит начисления;

-составляет отчет по финансовой деятельности;

-обрабатывает информацию и своевременно предупреждает о негативных явлениях в финансовой деятельности;

-мобилизует внутрипроизводственные резервы и эффективно их использует.

Менеджер по выездному туризму занимается анализом потребительского спроса и приемом групп иностранных туристов.

Информация о работе Кадровая политика предприятий туристской индустрии