Экономическое обоснование создания предприятия в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2011 в 22:35, курсовая работа

Описание работы

В своей курсовой я бы хотела рассказать о турагентской фирме V&L и показать, что это очень выгодная форма бизнеса, так как она окупается после реализации 500 путёвок. Со временем турагентство переквалифицироваться сможет в туроператора.

Предполагается открытие туристской фирмы, занимающейся продажей готовых туристических маршрутов в наиболее востребованные в данный период времени страны и мира. Но агентство также будет оказывать услуги по организации туров в менее востребованные страны, то есть индивидуальный туризм. Агентство предлагает туристам проводит свой отпуск, как и в высококлассных гостиницах, так и эконом - туров.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..….3

ГЛАВА 1. Организационно-правовая форма……………………………............5

1.1 Виды туристской деятельности………………………………………..5

1.2 Организационно – правовые формы предприятий туризма…………8

3.Резюме предприятия……………………………………………………9
ГЛАВА 2. Потребности в производственных фондах………………...……....13

1.Потребность в персонале на предприятии…...…………………….15
ГЛАВА 3. Определение цены туристского продукта…………………………18

1.Методы ценообразования…………………………………………......18
ГЛАВА 4. Определение финансовых результатов…………………………….24 4.1 Налогообложения. Рентабельность и срок окупаемости…………...26

4.2 Состав путёвки………………………………………………………..29

ГЛАВА 5. Потенциальный риск и проблемы…………………………………33

Заключение……………………………………………………………………….34

Список литературы……………………………………………………………...36

Приложение……………………………………………………………………. ..37

Файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ.docx

— 116.87 Кб (Скачать файл)

   
 

2.1 Потребность персонала на предприятии.

     Персонал  должен знать:

1. Законодательные  акты и нормативные документы  в сфере туризма.

2. Формальности  международных  норм  в  сфере   туризма,  а  также  правила    оформления документов  на  выезд   из  России  (въезд  в  Россию)  –  для    персонала, занятого  выездным/въездным туризмом.

3. Иностранный  язык  в  объеме,  соответствующем   выполняемой  работе  (для    персонала, занимающегося международным  туризмом).

       Организационная структура фирмы «V&L». Табл. № 2.

     
Должность Обязанности Дополнительно
Директор -разработка  имиджа фирмы; 

-маркетинг;

-взаимодействие  с партнерами;

-получение необходимых  лицензий;

-набор и обучение  персонала;

-деловая переписка; 

-юридические  аспекты деятельности фирмы;

-взаимодействие  с транспортными фирмами;

-все остальные  необходимые моменты организации обслуживания туристов.

Является учредителем  фирмы
Менеджеры по направлениям -работа с  клиентами.

-оформление  договоров с клиентами на туристское  обслуживание.

-информирование  туристов о туристских формальностях.

Работают по договору
Бухгалтер -работа с  финансовыми делами фирмы;

-ведение книг  записей;

-осуществление  проводок.

Работает по договору
Курьер Доставка разного  рода документации. Работают временно по договору
Уборщица Уборка помещения Работает по договору
 

     Расчёт  потребностей в персонале и заработной плате. Табл. № 3.

Должность Кол-во вакансий Оклад (руб.) Начислено зарплаты (руб.)
Директор 1 30 000 30 000
Менеджер 2 12 000 24 000
Бухгалтер 1 8 000 8 000
Уборщица 1 5 000 5 000
Курьер 1 3 000 3 000
ИТОГО     67 500

         Помимо ежемесячной заработной платы сотрудники будут получать премии.

     Начисление  ЕСН. Табл. № 4.

Наименование  налога Процентная  ставка (%) Начислено (руб.)
ФНСС 2,0 1 350
ТФНСС 3,2 2 160
ФСС 0,8 540
ПФР 20,0 13 500
ИТОГО 26 17 550

     Штатное расписание сотрудников на предприятие ООО «V&L». Табл. № 5.

Наименование  должности График  работы в день Рабочие дни в неделю Всего рабочих часов  в месяц Перерывы, в том числе  на обед
1. Директор 11.00 - 18.30 Вт - Пт 140 ч. 1 час
2. Бухгалтер 10.00 - 18.00 Пн - Пт 160 ч. 1 час
3. Менеджеры  по направлениям 10.30 - 18.30 Пн - Сб 192 ч. 30 минут
4. Курьер 12.00 - 19.00 (в зависимости  от объёма работы) Пн – Сб (в  зависимости от объёма работы) В зависимости  от объёма работы 30 минут
5. Уборщица 18.00 – 19.00 Пн - Сб (зависимости  от объёма работы) В зависимости  от объёма работы     -

    Фирма «V&L» - это небольшое агентство и в зависимости от объема  работы  заключаются договоры  с гостиницами, хозяевами   квартир,   гидами-переводчиками,   водителями   автомашин   или транспортными фирмами. Гиды-переводчики и водители  автомашин  работают  на основе почасовой оплаты. Также по мере агентство обращается   по   мере   необходимости   к    помощи профессиональных консультантов: юристов, специалистов по налогообложению  и аудиторов – на основе почасовой оплаты. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНЫ ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА. 
 3. 1 Методы ценообразования.

     В современной экономике и маркетинге выделяют три метода установления рыночной цены, что также актуально и среди туроператоров.

     Прежде  всего это затратный или бухгалтерский  метод установления цен на тур-продукт, в основе которого лежит сумма стоимости услуг поставщиков, входящих в туристический продукт и отвечающая коммерческим интересам туроператора норма прибыли. К примеру, если сумма стоимости услуг поставщиков, формирующих тур - пакет, $300, коммерческим интересам агентства удовлетворяет норма прибыли в 35 %, отпускная цена тура составит - $405. К достоинствам такого метода ценообразования относится его реальная подкрепленность себестоимостью тура, нормой прибыли оператора. Но, с другой стороны, бухгалтерский метод ценообразования не учитывает субъективной оценки туристами данного тура, преимуществ конкурентных предложений.

     Метод предельной полезности тура — подразумевает субъективную оценку агентства готовности потенциальных потребителей заплатить определенную сумму денег за возможность посетить тот или иной курорт. Этот метод ценообразования особенно актуален для разработки туров-новинок (не имеющих и не имевших аналогов на туристском рынке региона), в случае отсутствия на рынке идентичных предложений конкурентов, если рынок неэластичен (потребители неохотно меняют свои предпочтения в случае изменения рыночных цен), и если фирма имеет имидж известной и стабильно работающей фирмы. Этот способ ценообразования выигрывает своей максимальной ориентированностью на потребителей, но его эффективность сильно зависит от субъективных оценок турагентства (требуется длительный опыт работы на региональном туристическом рынке, чтобы устанавливать реальную цену). Зачастую, устанавливая цену, оператор не опирается на реальную себестоимость, велика вероятность ошибки (недооценка или переоценка тура).

     Наконец, наиболее действенный и применяемый сегодня на российском туристском рынке способ ценообразования — ценообразование на основе анализа предложений конкурентов. Цена на разрабатываемый тур должна устанавливаться по крайней мере не выше, чем цена идентичных туров у конкурентов, зачастую в ущерб коммерческим интересам туроператора.

Результатом ценообразования  является цена на тур-продукт. Виды цен  в туризме:

  • нетто и брутто цены. Нетто цена является выражением размера денежной суммы, которая подлежит обязательной оплате туроператору. В брутто-цену включается также и комиссионное вознаграждение турагентам;
  • пакетная (инклюзив) цена и тарифы туроператора. Пакетная цена устанавливается на полностью укомплектованный тур - пакет (включающий все туристические услуги, обслуживание от и до пункта отправления). Тарифы туроператоров устанавливаются на конкретные услуги поставщиков туристических услуг, включая коммерческий интерес туроператоров и комиссию агентам;
  • групповая и индивидуальная цена. Групповая цена устанавливается на туристическое обслуживание нескольких человек (например, цена для группы в 20 + 1 человек бесплатно — 23 900 руб.), индивидуальная цена устанавливается в отношении каждого конкретного туриста;
  • дискриминационная цена. Цена, устанавливаемая только для определенного контингента граждан: например, детям от 6 до 12 лет или от 0 до 6 лет, пенсионерам, студентам, группам от 10 человек.

     Кроме того, различные цены устанавливаются  в зависимости от модификаций  тура — класс перевозчиков, категория  отеля, система питания. Например, тур в Анталию на неделю. Табл. № 6.

   Отель    SNGL    DBL    TRPL
 
    
   HB    FB    HB    FB    HB    FB
   «Grand Incekum»**    340    380    290    320    256    299
   «Caretta Beldibi»***    390    420    360    390    320    370
   «Otem Hotel»****    440    480    399    459    350    390

     В зависимости от сезона (пиковый, высокий, несезон) и сроков тура, а также  в отношении различных категорий  граждан (дети, взрослые на дополнительном месте и т.д.). Пример:

     Коттеджи  пансионата «Изумруд» «Адлер» (Финансово-хозяйственное  управление мэрии г. Москвы)

Стоимость на одного человека в сутки (в рублях). Табл. № 7.

Тип

номера

май июнь июль август сентябрь Дети на  осн. место    Дети  на доп. место
2-местный (коттедж

   Б)

625 640 800 900    675    -    4-10 лет  -скидка 50 %

   10-14 лет-скидка 30 %

3-местный (коттедж

   А)

670 690 865 980    730 4-10  лет-скидка 50% 10-14 лет-скидка 30%    4-10 лет  -скидка 50 %

   10-14 лет-скидка 30 %

     В деятельности любого туристского агентства может сложиться ситуация, когда ему приходится варьировать ранее установленными ценами на свои услуги (уменьшать или увеличивать их). Уменьшение цены турагентством может наступить в результате длительного простоя его деятельности и сокращения объема продаж, в результате потери им значительной доли рынка, усиления конкурентной борьбы, окончания сезона, сокращения издержек в работе или появления новых схем его сотрудничества с поставщиками туристических услуг. В отличие от повышения цены, ее снижение — безболезненная для агентства и потребителя процедура, основываясь на которой можно даже выстроить отдельную рекламную кампанию. Однако увлечение постоянным снижением отпускной цены на тур - пакеты может привести к ряду негативных последствий:

  1. потребители начинают относиться к подешевевшему туру как наименее качественному, что отталкивает состоятельных клиентов от его приобретения;
  2. к услугам снижающего цену агентства начинают прибегать представители менее доходных сегментов, не способных часто путешествовать. В то время как любого турагентства интересуют, прежде всего, клиенты, позволяющие себе отдыхать как можно чаще (желательно и в межсезонье);
  3. регулярное снижение отпускной цены может не привести к увеличению спроса, так как клиенты ожидают дальнейшего падение стоимости тура;
  4. демпинговые меры в течение всего сезона могут привести к «избалованности» потребителя, который откажется покупать туры по другим, более дорогим ценам в дальнейшем. Поэтому часто демпингующие турагенты вызывают неуважение у своих коллег, поскольку, достигнув собственной сиюминутной цели (например, продав горящие путевки или сформировав группу), они нарушили ценовое равновесие на рынке в ближайшем будущем. По этим причинам профессиональные турагентства зачастую прибегают к незаметному и постепенному снижению отпускных цен на свои туры, прибегая к:

Информация о работе Экономическое обоснование создания предприятия в туризме