Информационные технологии в гостинице, на примере гостиницы “Орзу”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Сентября 2011 в 17:53, дипломная работа

Описание работы

В моей дипломной работе рассмотрены и проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие гостиничного бизнеса. Изложены возможности и преимущества использования глобальных систем бронирования и резервирования, автоматизированных систем правления гостиницей, современной оргтехники и способов средств связи на примере гостиницы Орзу.

Содержание работы

Введение

1. Система информационных технологий

1.1 Понятие об информационных технологиях

1.2 Классификация информационных технологий

1.3 Влияние информационных технологий на развитие социально-культурного сервиса и туризма

2. Системы бронирования и резервирования

2.1 Характеристики компьютерных систем бронирования и резервирования

2.2 Система бронирования Amadeus

2.3 Система бронирования Galileo

2.4 Система бронирования Worldspan

2.5 Система бронирования Sabrе

2.6 Российские компьютерные системы бронирования

2.7 Выбор системы бронирования

3. Информационные технологии в системах управления гостиницы Орзу

3.1 Общая характеристика гостиницы Орзу

3.2 Автоматизированная система управления гостиницей Орзу

3.2.1 Система Fidelio

3.2.2 Автоматизация ресторанного и складского учета в гостинице Орзу

3.3 Средства коммуникации и связи

3.3.1 Классификация средств оргтехники в гостинице Орзу

3.3.2 Способы передачи информации в гостинице Орзу

4. Глобальные компьютерные сети в индустрии гостеприимства

4.1 Направления использования Интернета

4.2. Электронная коммерция в туризме

Заключение

Библиографический список

Файлы: 1 файл

Информационные технологии в гостинице.doc

— 318.00 Кб (Скачать файл)

3.                                   Вострокнутов Е. Microsoft Excel для Windows 95 одним взглядом. — СПб.: BHV, 2000.

4.                                   Гиббоне Д. Работа в E-mail: Пер. с англ. — М.: Бином, 2002.

5.                                   Гуляев В.Г., Морозов И. Прикладные программы по формированию, продвижению и реализации туристического продукта // Туризм. — 2001. — № 3.

6.                                   Гуляев В.Г. Мультимедийные технологии в туризме // Туризм: практика, проблемы, перспективы. — 2002. — № 2.

7.                                   Диго С.М. Проектирование баз данных: Учебник для вузов. — М.: Финансы и статистика, 1999. — 216 с.

8.                                   Игер Б. Работа в Internet: Пер. с англ. — М.: Бином, 1996.

9.                                   Калашников И.В. В России уже можно бронировать туры на компьютере // Туринфо. — 2001. — № 9.

10.                               Калашников И.В. Как автоматизировать работу туристского агентства // Туринфо. — 2003. — № 7.

11.                               Калашников И.В. Обзор компьютерных программ для агентств // Туринфо. — 1999.-№ 13.

12.                               Калашников И.В. Справочники на CD на дискетах становятся все более популярными // Туринфо. — 1997. — № 10.

13.                               Кинкоф Ш. Microsoft Office: Пер. с англ. — М.: ЮНИТИ, 1996. — 351 с.

14.                               Морозов М.А. Информационные технологии в системах управления гостиничным комплексом // Туризм: практика, проблемы, перспективы. — 1998. - № 3.

15.                               Морозов М.А. Информационные технологии в туризме // Экономика и жизнь. — 1997. — № 3.

16.                               Морозов М.А. Управление отелем: ставка на информационные технологии // Туризм: практика, проблемы, перспективы. — 1998. — № 8.

17.                               Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник / М.А. Морозов, Н.С. Морозова. — М.: Изд. центр “Академия”, 2002. — 240 с.

18.                               Развитие компьютерных систем резервирования в гостиничном бизнесе // Туринфо. — 1999. — № 15.

19.                               Сидоров В.А. Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия. — М.: ЦРИК: Турист, 1999.

20.                               Харвей Г. Excel для Windows: Пер. с англ. — Киев: Диалектика, 1999. — 320 с.

21.                               Экономическая информатика / Под ред. В.В. Евдокимова. — СПб.: Питер Паблишинг, 2000.

Информация о работе Информационные технологии в гостинице, на примере гостиницы “Орзу”