Бизнес-план создания отдела бронирования в отеле «Акватория Лета»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2011 в 17:26, курсовая работа

Описание работы

На рынке гостиничных услуг города Ейска ООО «Акватория Лета» занимает достаточно устойчивое положение, судя по тому, что в предыдущие годы работы предприятие не имело проблем со сбытом своих услуг. Тем не менее, появление на региональном рынке все возрастающих объемов конкурирующих услуг других курортов, заставляет отель искать новые пути привлечения клиентов, в том числе и управлять качеством сервиса, что позволит предприятию более глубоко проникнуть на рынок.

Содержание работы

1.Резюме………………………………………………………………………3
2.Анализ рынка……………………………………………………………….4
3.Характеристика предприятия……………………………………………...9
4.3.1. Общая характеристика ООО «Акватория Лета»………………………..9
5.3.2. Проблемы отеля………………………………………………………… 12
4.Суть проекта………………………………………………………………14
5.4.1. Цели проекта……………………………………………………………..14
6.4.2. Перечень мероприятий, предусматриваемых проектом………………14
5.План маркетинга…………………………………………………………..17
6.5.1. Ценообразование………………………………………………………...17
7.5.2. Методы стимулирования сбыта………………………………………...19
8.5.3. SWOT – анализ………………………………………………………...21
6. Производственный план…………………………………………………. 22

7. Организационный план. …………………………………………………..24

8. Финансовый план………………………………………………………….25

9. Анализ рисков…………………………………………………………….. 26

Заключение…………………………………………………………………... 28