Бизнес-план как необходимое условие успешного функционирования гостинично-ресторанного комплекса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2012 в 07:27, курсовая работа

Описание работы

Подбор работников, которые способны реализовать данный план.
Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-плана – концентрирование финансовых ресурсов. Именно бизнес-план – важное средство для увеличения капитала компании. Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес – предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы.

Содержание работы

Введение 5
1 Структура бизнес плана 8
1.1 Возможности фирмы 8
1.2 Виды товаров (услуг) 8
1.3 Рынки сбыта товаров (услуг) 10
1.4 Конкуренция на рынке сбыта 11
1.5 План маркетинга 11
1.6 План производства 12
1.7 Финансовый план 13
2 Бизнес-плана гостиницы «Звезда» его анализ 15
2.1 Содержание бизнес-плана гостиницы «Звезда» 15
2.2 Типичные ошибки в бизнес-планировании 19
2.3 Анализ недостатков бизнес-плана гостиницы «Звезда» 23
3 Рекомендации по усовершенствованию бизнес-плана 25
Заключение 29
Список использованной литературы 31